中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道蛋白質(zhì)是魚用配合飼料的主要營養(yǎng)指標，蛋白質(zhì)水平的高低，直接影響著魚料的內(nèi)在質(zhì)量。

　　魚類的種類不同，生長階段不同，其最適的蛋白質(zhì)需求量也不同。蛋白質(zhì)含量過高，不僅會造成飼料蛋白質(zhì)資源的浪費，還會增加池塘水質(zhì)管理的壓力。蛋白質(zhì)含量過低，一方面會造成魚類生長緩慢、抗病力差，另一方面會耽誤生產(chǎn)時機。因此，掌握魚料的最適蛋白質(zhì)水平對指導(dǎo)漁業(yè)生產(chǎn)大有好處。　
 　１、鯉魚飼料。鯉魚是最常見的養(yǎng)殖魚類。苗種階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為４０％－４５％，魚種階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３５％－４０％，成魚階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３０％－３５％。　
 　２、草魚飼料。隨著草魚免疫注射技術(shù)的推廣，草魚養(yǎng)殖在我省被廣大養(yǎng)殖戶大量養(yǎng)殖，草魚飼料占我省魚料生產(chǎn)４０％以上。草魚魚種階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３０％，成魚階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為２２％－２５％。　

 　３、團頭魴飼料。團頭魴又名武昌魚，其營養(yǎng)需求同草魚相近。魚種階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為２５％－３０％，成魚階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為２２％－２５％。　

 　４、羅非魚飼料。該魚為熱水性魚類，由于生長期較短，其生長全程飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３０％－３１％。　

 　５、虹鱒飼料。該魚為冷水性魚類。魚苗階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為４５％，魚種階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為４０％－４５％，成魚階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３０％－３５％。

　 ６、斑點叉尾飼料。魚苗階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３５％－４０％，魚種階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為３０％－３５％，成魚階段飼料的最適蛋白質(zhì)含量為２８％－３５％。　　　　　　　

                        南方漁網(wǎng)編輯:胡珊