中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道人工繁殖  

 （一）親魚(yú)蓄養(yǎng)
　
　動(dòng)植物的人工繁殖的成功，主要依賴于親本來(lái)源、質(zhì)量與數(shù)量。足夠量的性成熟個(gè)性，飼養(yǎng)在優(yōu)良的環(huán)境條件下，是獲得優(yōu)質(zhì)后代的保證。基本的外部環(huán)境條件對(duì)于魚(yú)類的親魚(yú)蓄養(yǎng)來(lái)說(shuō)是適合的水質(zhì)、適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)飼料；衛(wèi)生條件優(yōu)良，減少物理干擾。但最重要的是必須有能夠影響魚(yú)類腦垂體產(chǎn)生生理變化和刺激性腺成熟的環(huán)境條件。
　
　一般用于人工繁殖的親魚(yú)為4齡、健康的個(gè)體，蓄養(yǎng)于鹽度32地一35地、溫度20一22C的水體，親魚(yú)的來(lái)源可以是逆河產(chǎn)卵的親體，或者是池養(yǎng)群體中的個(gè)體，后者較優(yōu)，但所蓄養(yǎng)的親體必須每年增加個(gè)體，給予補(bǔ)充。對(duì)雌魚(yú)必須走期采卵測(cè)量卵子以確定卵子大小。了解卵于的發(fā)育，用于誘導(dǎo)產(chǎn)卵的雌魚(yú)其卵子以卵徑在650微米最佳。配種親魚(yú)選擇依賴于外部特征，合適的親魚(yú)的依據(jù)為腹部的飽滿程度，泄殖腔的顏色和腫脹程度，腹部的松軟度和彈性，胸鰭粗糙，或頭部結(jié)節(jié)的存在。此外為了確證親魚(yú)的成熟程度，通過(guò)鏡檢觀察卵母細(xì)胞和卵子的組織學(xué)結(jié)構(gòu)，或其他組織學(xué)指標(biāo)。
　
　（二）天然繁殖季節(jié)的催產(chǎn)
　
　產(chǎn)卵由卵母細(xì)胞的水合作用開(kāi)始，其特征是腹部增大和鈣質(zhì)沉淀。產(chǎn)卵前2小時(shí)，雄魚(yú)以3：1與雌魚(yú)組合，雌魚(yú)的產(chǎn)卵可以分別于各水簇箱中進(jìn)行，也可以多個(gè)體置于大的產(chǎn)卵池中。產(chǎn)卵親魚(yú)應(yīng)置于鹽度32‰一35‰和溫度20一22℃的海水中。在小的水簇箱中，要求海水流速較快或給以較大氣量充氣，產(chǎn)卵前的短暫時(shí)間內(nèi)，停止流水但繼續(xù)充氣。在較大水體中，保持海水的交換，但外圍用適當(dāng)網(wǎng)眼的篩網(wǎng)所圍起。
　
　產(chǎn)卵最好在室內(nèi)進(jìn)行，對(duì)水溫和光照進(jìn)行控制，并減小干擾。自然產(chǎn)卵授精最好。但如果需要人工授精可采用標(biāo)準(zhǔn)的干法或濕法進(jìn)行。每尾雌魚(yú)約產(chǎn)卵100萬(wàn)粒，授精情況可以在產(chǎn)卵后1小時(shí)通過(guò)采樣顯微鏡檢查觀察。卵子為浮性卵，所以可以用較柔軟的篩絹從產(chǎn)卵他的表面撈起并轉(zhuǎn)移到孵化池。如果雌魚(yú)是分開(kāi)于小的水簇箱中產(chǎn)卵，那么產(chǎn)卵后卵子必須分開(kāi)并充氣。
　
　（三）非產(chǎn)卵季節(jié)的催產(chǎn)
　
　如果環(huán)境控制設(shè)施合適的話，鯔魚(yú)可以在非產(chǎn)卵季節(jié)誘導(dǎo)產(chǎn)卵。用于產(chǎn)卵的親魚(yú)必須在期望產(chǎn)卵時(shí)間之前約120天進(jìn)行馴化。為了卵母細(xì)胞的正常發(fā)育，減少光照和保持恒溫（21℃）是必要的，雌雄魚(yú)均必須在這樣的條件下馴化，并可以一起混養(yǎng)。對(duì)雌魚(yú)進(jìn)行定期采卵觀察卵母細(xì)胞的發(fā)育，如果蓄養(yǎng)的親魚(yú)開(kāi)始時(shí)為退化期，那么在60天后，可達(dá)到第二期，120天后，卵母細(xì)胞可以達(dá)到第三卵黃球期，而后可以在任何時(shí)間進(jìn)行激素注射（催產(chǎn)），誘導(dǎo)催產(chǎn)的方法如前，必要時(shí)可能需要追加一次注射。
　
　（四）人工催產(chǎn)
　
　用于人工繁殖的親魚(yú)，可以通過(guò)注射鯔魚(yú)腦垂體、西那荷林（Synahorin）和維生素E誘導(dǎo)產(chǎn)卵。每魚(yú)注射總劑量為2．5一6個(gè)鯔魚(yú)腦垂體， 10一60兔單位的西那荷林和0一300毫克維生素E，分兩次注射，每次注射相隔24小時(shí)，通常在第二次注射后， 12小時(shí)開(kāi)始產(chǎn)卵。
　
　（五）產(chǎn)卵行為
　
　在天然條件下，鯔魚(yú)的產(chǎn)卵過(guò)程是大量的親魚(yú)成群游動(dòng)并列成小群，還常常一條大的雌魚(yú)被若干小的雄魚(yú)包圍，各小群的魚(yú)就像緊密挨在一起。當(dāng)雌魚(yú)出現(xiàn)猛烈顫動(dòng)的現(xiàn)象顯示產(chǎn)卵開(kāi)始，接著雄魚(yú)與雌魚(yú)并排游動(dòng)并不時(shí)觸撞雌魚(yú)，成熟雌魚(yú)最初排出少量的卵子刺激雄魚(yú)排出精子，然后雌魚(yú)暴發(fā)性地并持續(xù)地排出卵子。
　
　（六）孵化的環(huán)境條件
　
　卵的發(fā)育孵化時(shí)間依賴于水溫，一般采用的溫度為18～24℃，超過(guò)25℃，孵化受抑制，超出25℃死亡率通常大于90％，甚至全部死亡。因此，孵化期溫度的調(diào)節(jié)控制是必要的。然而18一24℃的溫度適合于細(xì)菌的生長(zhǎng)，影響了環(huán)境因子，孵化時(shí)應(yīng)考慮抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。孵化要求海水溶解氧不低于0.0005％，在溶氧低于0.005％時(shí)，卵的孵化率明顯降低。最適鹽度為30‰一32‰，產(chǎn)卵前，卵子的滲透性發(fā)生改變，產(chǎn)卵時(shí)，卵子與海水等滲，孵化應(yīng)該在完全海水中進(jìn)行。
　
　（七）孵化設(shè)施
　
　孵化設(shè)施有二種：一種是流水孵化，其方法是應(yīng)用一密篩布懸掛于海水中，并提供慢慢的連續(xù)流水，與鯉魚(yú)卵的孵化相似。另一種方法是把卵子置于簡(jiǎn)單容器中，靜水孵化，但需進(jìn)行充氧。臺(tái)灣學(xué)者的方法是140升的玻璃鋼水簇箱中，靜水孵化。孵化鹽度為32‰，溫度22一24℃，孵化時(shí)，每天加入青霉素10國(guó)際單位／毫升、鏈霉素0.01毫克／毫升以抑制海水細(xì)菌的生長(zhǎng)。
　　
 （八）卵子孵化
　
　卵子受精后一小時(shí)，產(chǎn)卵池充氣停止。受精后的浮性卵上浮至水面，可以用軟絹網(wǎng)手操網(wǎng)撈起，在網(wǎng)中的卵子用過(guò)濾的噴射水流輕輕沖洗并在含有青霉素Ｇ鉀（80國(guó)際單位／毫升）和硫酸鏈霉素（0．05毫克／毫升）的海水中浸泡一分鐘。其后卵子以每升水不多于400卵子的密度置于孵化器中。為了防止卵子沉于孵化器底部。必須連續(xù)提供循環(huán)水，并裝有倒錐形底部，充氣的氣塞位于近底部處，以提供最大程度的環(huán)流。孵化器在放入卵子前，先灌滿海水，其水溫為20一22℃、鹽度為32‰一35‰。注入的水，必須經(jīng)消毒并過(guò)濾，消毒可以每天用青霉素10國(guó)際單位／毫升和0．01．毫克／毫升鏈霉素。在如此條件下，孵化約需50一60小時(shí)，孵化必須在室內(nèi)進(jìn)行，并要求光線不要太強(qiáng)，保持恒溫。　 

  苗種培育 

 （一）人工幼苗的飼養(yǎng)
　
　飼養(yǎng)人工幼苗最適鹽度為32‰～35‰，溫度為19～24℃，溶氧不低于0．0005％，放養(yǎng)密度以50～250尾／升為宜，稍大的養(yǎng)殖水體以小密度放養(yǎng)可提高成活率，但投餌量大。一般采用水泥池、非反光性黑色聚乙烯水簇箱，可防止光反射，防止太陽(yáng)光直射。
　
　飼養(yǎng)池在魚(yú)苗孵出幾天前預(yù)先準(zhǔn)備，儲(chǔ)存的水灌滿每一飼養(yǎng)池。海水需經(jīng)消毒和過(guò)濾，在放入魚(yú)苗前，海水必須保持32‰～35‰鹽度和20～22℃水溫。飼養(yǎng)池在放入魚(yú)苗前要先接種綠藻，或其他浮游植物種類以便給輪蟲(chóng)提供食物，接種的浮游植物以綠藻種類較好。
　
　經(jīng)60小時(shí)后，卵子完全孵化，孵出的魚(yú)苗用虹吸管轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)池，虹吸之前，循環(huán)水停止流動(dòng)，此時(shí)，魚(yú)苗出現(xiàn)在水的上層，卵膜和未孵化的卵子沉下，應(yīng)小心操作，以免卵膜和未孵化的卵子同幼體一起轉(zhuǎn)移。
剛孵化的魚(yú)苗長(zhǎng)度約2．2～3．5毫米，油球存在于卵黃囊后部，具24肌節(jié)，身體的前部彎曲于卵黃囊上，孵化后3～5天開(kāi)始攝食。鯔魚(yú)仔魚(yú)階段的餌料包括牡蠣受精卵、硅藻、綠藻、撓足類以及配合餌料、豐年蟲(chóng)等，必須根據(jù)仔魚(yú)發(fā)育的不同階段投喂不同餌料（具體見(jiàn)下表）。　 

孵化后天數(shù)                           餌料類型 
 
3～13                                牡蠣受精卵 
 
5～18                                  輪蟲(chóng) 
 
10～14                                撓足類 
 
16～40                          投喂鹵蟲(chóng)的無(wú)節(jié)幼蟲(chóng) 
 
29～41                         蒸煮蛋白、米糠、面粉等 
 

　　人工苗開(kāi)始培養(yǎng)時(shí)水溫和氣溫保持20～22℃，鹽度為32‰～35‰，供給水由水塔提供，通過(guò)過(guò)濾和紫外燈消毒。孵化后第四天，飼養(yǎng)池的水必須用淡水稀釋，鹽度每天降0．5‰，到第七天，使鹽度降低到30‰，此后，池水每天逐漸淡化到第30天為20‰，并保持至孵化，記錄每天的水溫、鹽度、溶解氧、pH，每天測(cè)定硝酸鹽、氨氮、硫化物和磷酸鹽。魚(yú)苗可忍耐的水質(zhì)因子是，亞硝酸鹽3.00微克，硝酸鹽90微克，氨30微克，磷酸鹽9微克，硫化氫5微克。在第一天溶解氧必須保持在0.0007％以上，pH7，9～8．3之間。飼養(yǎng)池必須每天用小的虹吸管清理，把死苗和未食完飼料吸出。循環(huán)養(yǎng)殖池具有自凈的優(yōu)點(diǎn)，而集中在中央的碎屑可以通過(guò)虹吸排出，或以中部的出口排出，當(dāng)水交換率較大時(shí)，后者更有效。至30天和50天期間，魚(yú)苗生長(zhǎng)迅速，可以投喂?jié)裥院铣娠暳虾洼^老的豐年蟲(chóng)和大型橈足類。 40天以下的鯔魚(yú)苗，不要搬動(dòng)和捕捉，因此期的搬動(dòng)將引起全部死亡。搬動(dòng)應(yīng)在孵化后50天以上進(jìn)行。
　
　（二）魚(yú)種培育
　
　鰓魚(yú)苗從海上捕獲并經(jīng)暫養(yǎng)馴化，或人工苗經(jīng)培育50天以上就可轉(zhuǎn)入魚(yú)種池進(jìn)行培育。
　
　鯔魚(yú)魚(yú)種塘的面積以0．07～0．15公頃為宜，水深1．5～2米左右，池底淤泥不宜過(guò)多，池水保持一定的鹽度，池塘底質(zhì)最好是泥沙質(zhì)土壤，魚(yú)苗下塘前應(yīng)清污。每公頃可放3厘米魚(yú)苗45000～60000尾，魚(yú)苗下塘后，每天上下午各投一次大麥和豆餅的混合物，投時(shí)以干粉為好，有利于鯔魚(yú)苗的攝食。魚(yú)苗全部下塘后，開(kāi)始施肥培育浮游動(dòng)物，隨后施肥量可逐步增加，經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右飼養(yǎng)，鯔魚(yú)苗可長(zhǎng)至5～7厘米，這時(shí)可轉(zhuǎn)入成魚(yú)塘的養(yǎng)殖。



                               南方漁網(wǎng)編輯:王月