中國水產門戶網報道黃顙魚又名盎斯魚、江顙魚，土名又稱嘎牙。其肉質細嫩，味道鮮美，屬優質上等水產品，越來越受到廣大消費者喜愛。近年來，山東梁山縣水產技術推廣站試驗組不斷進行研究探討，獲得較好的效果。現將無公害黃顙魚人工繁殖與苗種培育技術介紹如下：人工繁殖

    　　1.親魚的選擇。在繁殖季節5月~6月份，選雌魚個體重100克~125克，且腹部膨大，仰腹可見卵巢輪廓明顯，倒立有卵巢流動現象，生殖孔擴張，寬而圓呈紅色。手摸魚腹，有松軟而富有彈性的感覺。雄魚個體重125克~175克且體色較深黃，生殖突長而尖，突出約0.5厘米以上，生殖孔呈桃紅色的。雌雄配比為1∶1.5。

    　　2.催產。催產在流水水泥池中進行。水源水質符合GB11607的規定，池塘水Nr5051的規定。催產池面積為6平方米~10平方米，水深0.6米~0.8米，水溫24℃~26℃。催產藥物采用促黃體素釋放激素類似物（LRH-A

    　　2)和絨毛膜促性腺激素（HCG）混合，藥量為每千克雌親魚用LRH-A220微克~30微克和HCG600~1000國際單位，雄色劑量減半。雌親魚采用兩次胸鰭部注射法。第一次注射總藥量的1/3，間隔14小時~18小時進行第二次注射，用完余量。雄魚在雌魚第二次注射時一次性注射。

    　　3.產卵與孵化雌親魚在第二次注射完藥物后，當水溫在24℃~26℃時，效應時間為28小時~24小時。

    　　（1）人工受精。在預計的效應時間過后1小時~2小時內，開始人工擠卵，同時殺雄魚取精巢剪碎研磨，使精卵充分混合，大約在16秒左右后徐徐加入少許清水用羽毛不停地攪拌，完成受精過程。約停30秒鐘后將魚卵粘在棕片上，放在孵化池中進行人工孵化。

    　　（2）自然受精。在雌親魚第二次注射催產藥物之前，先要在產卵池中布置好魚巢，魚巢采用經過消毒的棕片。注射催產藥物后將雌魚與雄魚按1∶1.5比例放入產卵池中。在效應時間未達到前約2小時~3小時內，采用沖水刺激發情，在效應時間到達時沖水刺激改為微流水刺激，讓其自然產卵、排精，在產卵池中完成整個受精過程。

    　　（3）孵化。孵化在水泥池中進行，采用微流水孵化法。孵化用水是經日光暴曬、暴氣的機井水。地塘用水符合Nr5051的水質規定。孵化池面積5平方米~10平方米，水深0.6米~0.8米，水溫控制在24℃~26℃。放卵密度3000粒~5000粒/平方米。孵化時孵化池上方要遮避陽光，以防陽光直射魚卵。

    　　苗種培育受精卵在水溫24℃~26℃的條件下，一般經72小時孵化出子魚。子魚出膜3天后開始攝食，其開口餌料采用輪蟲或枝角類、橈足類等浮游動物，也可用雞蛋黃經過濾后投喂。在孵化池中培育大約10天左右后，魚苗能夠正常水平游動和主動攝取外界食物時，方可下塘培育。

    　　池塘培育水源水質應符合GB11607的規定，養殖池塘水質應符合Nr5051的規定。培育池面積0.5畝~1.0畝，水深0.5米~0.8米。在放苗前必須進行池塘清理和消毒。方法是：排干池水清淤，日曬3天~5天，然后加水10厘米~15厘米，每667平方米水面用生石灰150千克兌水成漿，趁熱均勻潑灑全池，將野雜魚全部殺死。3天后注水至0.8米，pH值穩定在7~8，并同時培肥水質后放魚，使魚苗入池后即可吃到充足的天然餌料。放養密度1.5萬尾~2.0萬尾為宜。

    　　餌料投喂除魚苗下塘培肥水質外，還應投喂黃顙魚喜食的蚯蚓、拌魚肉絞成魚糜進行誘食馴化。一周后，可直接投喂餌料魚與小麥粉拌和絞成的魚糜。日投餌量控制在魚體重的3%~10%，具體還應視天氣、水溫、魚的吃食情況靈活掌握，日投喂2次。根據黃顙魚有顯著的畏光性，傍晚投餌量應占日投餌量的60%，每次投餌量2小時內吃完為度。

    　　日常管理在培育過程中，每隔3天~5天加注新水一次，每次加注5厘米~10厘米；定期潑灑生石灰漿，使池水濃度達到15ppm~20ppm，或每隔15天~20天潑灑漂白粉一次，濃度為1ppm；堅持對餌料魚、食臺、食場消毒，確保水質新鮮，無病害。待魚苗長到6厘米以上時，大約培育一個月左右，再進入成魚養殖階段。 



南方漁網編輯：陳如燕