中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道斑點(diǎn)叉尾鲴 (Ictalurus punctatus Rafinesque)  又名溝鯰、河鯰，原產(chǎn)于美國(guó)密西西比河，是美國(guó)   的主要淡水魚(yú)類(lèi)，近些年世界許多國(guó)家都紛紛引   種養(yǎng)殖。我國(guó)于 1984 年由湖北省首次從美國(guó)引   進(jìn)，目前南北方均有養(yǎng)殖，而且發(fā)展較快。斑點(diǎn)叉   尾鮰含肉率高，蛋白質(zhì)和維生素含量豐富，肉質(zhì)細(xì)   嫩，味道鮮美，深受美國(guó)、加拿大和其他許多國(guó)家   消費(fèi)者的歡迎，加工好的成品和半成品在西歐、日   本等地均較暢銷(xiāo)，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因而其養(yǎng)   殖前景看好。然而一些常見(jiàn)疾病卻嚴(yán)重影響著斑   點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。筆者對(duì)斑點(diǎn)叉尾   鮰常見(jiàn)的腸道敗血癥、柱形菌病、出血性敗血癥、   爛尾病等細(xì)菌病的發(fā)病規(guī)律及防治方法進(jìn)行了總   結(jié)，以期為養(yǎng)殖者提供幫助。 

1 腸道敗血癥 ( 又稱(chēng)斑鮰愛(ài)德華菌   病 )  

    (1)、病原   病原菌為叉尾鮰愛(ài)德華菌 (Edwardsiella ictaluri) 。 

    （2）、流行情況   這種病的危害性很大，在美國(guó)已成為斑點(diǎn)叉   尾鮰最主要的疾病之一。該病可以影響所有   規(guī)格的斑點(diǎn)叉尾鮰，它是影響苗種存活率的主要   因素之一。夏季和冬季罕見(jiàn)，春秋季是發(fā)病高   峰期，當(dāng)水溫在 18 — 28 ℃ 時(shí)往往會(huì)發(fā)生。但   是，在這個(gè)水溫范圍之外也可能發(fā)病，只不過(guò)病程   發(fā)展得稍微慢一些。當(dāng)放養(yǎng)密度過(guò)高、飼養(yǎng)池中   有機(jī)物質(zhì)和底泥過(guò)多、飼養(yǎng)設(shè)施不良時(shí)均可誘發(fā)   該病，導(dǎo)致斑點(diǎn)叉尾鮰大量死亡。 E · ictaluri 在   池水中可存活 8d; 在底泥中， 18 ℃ 時(shí)可存活 45d ，   25 ℃ 時(shí)可穩(wěn)定存活 90 d 以上。這就是斑點(diǎn)叉尾   鮰池塘養(yǎng)殖時(shí)此病會(huì)反復(fù)發(fā)生的原因所在。 

   隨著魚(yú)的大小、水溫、發(fā)病情況的不同而不   同。病魚(yú)早期攝食不好，身體不平衡，尾巴向上露   出水面慢慢地游動(dòng)。嚴(yán)重時(shí)頭朝水面，尾下垂，呈   “吊水狀”。受刺激時(shí)無(wú)規(guī)則游動(dòng)，通常會(huì)發(fā)瘋似   地旋轉(zhuǎn)。急性感染的病魚(yú)，體表出血 ( 多出現(xiàn)   在頭部的頷、眼眶周緣、腹部、體側(cè)或鰭的基部 ) 。   隨著病情的發(fā)展，體側(cè)表皮損傷將進(jìn)一步形成開(kāi)   口小潰瘍，眼睛突出，鰓片灰白、腫大。慢性感染   的最主要特征是位于兩眼之間的顱頂中部被腐蝕   成一個(gè)洞，俗稱(chēng)“頭上洞穴”病。病魚(yú)通常腹   部腫脹，突眼，體腔內(nèi)通常有透明或淡黃色的液   體，肌肉、內(nèi)臟和體腔內(nèi)壁會(huì)有淤血，肛門(mén)紅腫，脾   和腎常腫大，肝通常有白色的壞死組織覆蓋在上   面。從患病和將死的魚(yú)體中分離致病菌，以血   漿瓊脂在 30 ℃ 下純培養(yǎng) 24h 后，可以分辨出這種   菌。幾乎所有的 E ． ictaluri 都具有血清學(xué)的同源   性，因此，一些血清學(xué)手段，如熒光抗體和免疫酶   技術(shù)均可以用于腸道敗血癥的診斷。 

 2 柱形菌病 ( 又稱(chēng)柱狀屈橈桿菌病 )  

    （1）、病原   病原菌為柱狀屈橈桿菌。該菌是一種腐生   菌，廣泛存在于自然環(huán)境中，以分解有機(jī)物為生，   并不需要魚(yú)做宿主。 

    （2）、流行情況   柱形菌病是斑點(diǎn)叉尾鲴養(yǎng)殖中第二常見(jiàn)的細(xì)   菌病，在一年中較溫暖的月份均會(huì)發(fā)生，特別在晚   春和初秋，其暴發(fā)與很多應(yīng)激因素有關(guān)，如高溫、   密度過(guò)大、機(jī)械損傷、水質(zhì)惡化等。當(dāng)池水水   質(zhì)惡化，有機(jī)物和鈣含量過(guò)多時(shí)，水體中的細(xì)菌數(shù)   量增加，就可能引發(fā)該病。所有淡水魚(yú)幾乎都   能感染柱形菌病。柱狀屈橈桿菌的不同株系可感   染不同的溫水性魚(yú)類(lèi)和冷水性魚(yú)類(lèi)，并且致病力   不同。 
    （3）、癥狀   因病菌感染部位不同而有多種表現(xiàn)，如爛鰓、   爛身體等。一般病癥為：發(fā)病初期在頭部、軀干部   或鰭條部出現(xiàn)灰白色或稍有充血的腐爛區(qū)域；當(dāng)   病情加重時(shí)，病灶皮膚受損，露出其皮下肌肉組   織，隨后可因細(xì)菌性敗血病造成病魚(yú)死亡。鰓組   織也是常見(jiàn)的感染部位，鰓部損傷的特征是：開(kāi)始   在鰓絲末梢出現(xiàn)褐色的壞死組織，而后逐步擴(kuò)展   到基部。內(nèi)部感染往往跟著外部感染，但內(nèi)部   感染也可能在外部損傷出現(xiàn)前就出現(xiàn)了。內(nèi)部感   染柱狀屈橈桿菌的魚(yú)通常體內(nèi)很少顯現(xiàn)出該病的   癥狀。 

 3 出血性敗血癥 ( 又稱(chēng)出血性腐敗   病 ) 

（一）、病原   致病菌為嗜水氣單胞菌。 

（二 ）、流行情況   疾病暴發(fā)的原因是多方面的，水中的嗜水氣   單胞菌超過(guò)一定的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，環(huán)境突變和魚(yú)的體   質(zhì)下降等均能引發(fā)該病。此病多發(fā)于春季和    危害魚(yú)的種類(lèi)最多，危害魚(yú)的年齡范圍最大，流行   地區(qū)最廣，流行季節(jié)最長(zhǎng)，危害養(yǎng)魚(yú)水域類(lèi)別最   多，造成的損失最嚴(yán)重的傳染病之一。該病有   急性和慢性死亡兩種類(lèi)型，急性型來(lái)勢(shì)猛，呈暴發(fā)   性，有明顯的死亡高峰期，死亡率較高；慢性型則   死亡緩慢，無(wú)死亡高峰期，日死亡率不大，但死亡   有時(shí)持續(xù)一個(gè)月左右，導(dǎo)致累計(jì)死亡率較大。 
（三）、癥狀   病魚(yú)多聚集在塘邊淺水區(qū)，呆滯抽搐，呈環(huán)狀   游動(dòng)，停止攝食，不怕聲響。急性死亡的魚(yú)，其癥   狀為整個(gè)頭部嚴(yán)重充血，各鰭基部充血明顯，體表   灰白，有圓形稀疏潰瘍 ( 皮膚、肌肉壞死 ) ，眼球突   出。腎臟變軟、腫大，肝臟灰白，帶有小的出血   點(diǎn)。慢性死亡的魚(yú)，其癥狀有兩種，一種為   病魚(yú)兩眼球周?chē)�充血明顯，各鰭基部嚴(yán)重充血，頭   頂部呈現(xiàn)一塊明顯的白斑；另一種為病魚(yú)腹部膨   脹，后腸及肛門(mén)常有出血癥狀，腸內(nèi)無(wú)食物，而充   滿帶血的或淡紅色的粘液。該病主要危害斑點(diǎn)叉   尾鲴成魚(yú)，魚(yú)種也可發(fā)生此病。 

 4 爛尾病   

（一）、 病原   病原體為嗜纖維菌和嗜水氣單胞菌。 

（二）、流行情況   通常是在池塘淤泥過(guò)多，水質(zhì)不好，施用沒(méi)有   充分發(fā)酵的糞肥，或在捕撈、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中操作不   慎引起魚(yú)體受傷等誘因存在時(shí)，才會(huì)感染發(fā)   病。此病與國(guó)外資料上介紹的“柱形病”相似。   主要發(fā)生在 100g 以下 6 ． 0 — 15 ． 0cm 的魚(yú)種飼養(yǎng)   階段。發(fā)病季節(jié)一般在每年春秋季和初冬，天氣   多變、水溫 20 ～ 25cC 左右易發(fā)病，水溫低于 15 ℃   時(shí)病情可自行減輕，但來(lái)年春季又會(huì)復(fù)發(fā)，引起魚(yú)   死亡。 
（三）、癥狀   發(fā)病早期，病魚(yú)游動(dòng)緩慢，攝食減少，常游于   岸邊，尾柄部皮膚變白，失去粘液，肌肉紅腫，繼而   尾鰭分支，尾柄肌肉潰爛脫落，尾部骨骼外露，可   發(fā)生死亡。隨著潰爛面的擴(kuò)大，還可繼發(fā)大量   水霉。剖解可見(jiàn)肝臟、腎臟腫大，腸道無(wú)食物   或只有少許食物，腸道壁充血，心臟水腫，部分鰓   絲潰爛。 
 5 其他   上述幾種常見(jiàn)的細(xì)菌病給斑點(diǎn)叉尾鲴的養(yǎng)殖   帶來(lái)了不可估量的損失，嚴(yán)重制約著其養(yǎng)殖業(yè)的   發(fā)展。 

  除此之外，還有一些細(xì)菌病同樣危害著斑點(diǎn)   叉尾鲴的健康。比如最近在四川、重慶等地區(qū)出   現(xiàn)主要感染斑點(diǎn)叉尾鲴，呈流行性、暴發(fā)性地發(fā)生   的一種疾病。病魚(yú)主要表現(xiàn)為體表褪色，腹水，鰓   及全身內(nèi)臟器官特別是腸道有敗血癥癥狀，肝臟   及腎臟水腫，中后腸出現(xiàn)明顯套疊。光學(xué)顯微鏡下主要表現(xiàn)為肝細(xì)胞嚴(yán)重水泡變性，嚴(yán)重的呈氣   球樣變性，幾乎不見(jiàn)正常的肝細(xì)胞。腎小管上皮   細(xì)胞水腫，水泡變性，有大小不等的液化性壞死灶   出現(xiàn)。 由于該病具有發(fā)病突然，死亡率高，傳染快的   特點(diǎn)，因此應(yīng)注重預(yù)防，盡量減少應(yīng)激因子的刺   激。當(dāng)發(fā)生該病時(shí)，應(yīng)該及時(shí)診斷和治療。本實(shí)   驗(yàn)室藥敏試驗(yàn)結(jié)果和臨床使用效果證實(shí)，該病原   菌對(duì)新霉素、丁胺卡那、頭孢唑啉和氧氟沙星等都   很敏感，若能及時(shí)使用，一般 1 — 2 個(gè)療程后即可   控制該病。   

6 結(jié)語(yǔ)   近幾年，我國(guó)斑點(diǎn)叉尾鲴養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度   非常快，其養(yǎng)殖規(guī)模和集約化程度不斷提高，并逐   步形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的趨勢(shì)，但各種疾病已成為嚴(yán)   重阻礙其發(fā)展的原因之一，其中半數(shù)以上的損   失是由細(xì)菌性傳染病造成的。 

  在斑點(diǎn)叉尾鲴的養(yǎng)殖過(guò)程中，以下因素是導(dǎo)   致魚(yú)病發(fā)生，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失的主要原因：  (1) 部分養(yǎng)殖戶為減少成本，忽略了對(duì)魚(yú)病的預(yù)   防，往往等到發(fā)病時(shí)才開(kāi)始用藥治療； (2) 因誤診   而用錯(cuò)藥或沒(méi)有對(duì)癥治療； (3) 養(yǎng)殖密度過(guò)大，水   溫過(guò)高或過(guò)低，水質(zhì)惡化，機(jī)械損傷； (4) 一些不   常見(jiàn)的新病的暴發(fā)等。只要做好預(yù)防工作，管理   得當(dāng)，合理用藥，由前三種原因造成的損失是可以   減少的。而對(duì)于新病，由于其病原不清楚，發(fā)病機(jī)   理不明，一旦發(fā)病往往給養(yǎng)殖者帶來(lái)不可挽回的   損失。 

  抗菌素能夠治療斑點(diǎn)叉尾鲴的細(xì)菌性疾病，   但前提是需要準(zhǔn)確診斷和及時(shí)治療。目前的   斑點(diǎn)叉尾鲴細(xì)菌病往往是由多種病原菌或細(xì)菌和   寄生蟲(chóng)混合感染而引起的，治療時(shí)應(yīng)分清輕重緩   急，先對(duì)癥治療，再對(duì)因治療，并采用聯(lián)合用藥、中   西藥結(jié)合的方法。近來(lái)，很多細(xì)菌對(duì)藥物都產(chǎn)生   了耐藥性，一些傳統(tǒng)的化學(xué)藥物雖然有效，但因危   害人類(lèi)健康已經(jīng)禁用。我國(guó)的中藥有著悠久的歷   史，大力開(kāi)發(fā)新型漁用中藥是漁業(yè)發(fā)展的一大前   景。   下主要表現(xiàn)為肝細(xì)胞嚴(yán)重水泡變性，嚴(yán)重的呈氣   球樣變性，幾乎不見(jiàn)正常的肝細(xì)胞。腎小管上皮   細(xì)胞水腫，水泡變性，有大小不等的液化性壞死灶   出現(xiàn)。 

  由于該病具有發(fā)病突然，死亡率高，傳染快的   特點(diǎn)，因此應(yīng)注重預(yù)防，盡量減少應(yīng)激因子的刺   激。當(dāng)發(fā)生該病時(shí)，應(yīng)該及時(shí)診斷和治療。本實(shí)   驗(yàn)室藥敏試驗(yàn)結(jié)果和臨床使用效果證實(shí)，該病原   菌對(duì)新霉素、丁胺卡那、頭孢唑啉和氧氟沙星等都   很敏感，若能及時(shí)使用，一般 1 — 2 個(gè)療程后即可   控制該病。 


南方漁網(wǎng)編輯:陳珍