中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 刺參潮間帶池塘養(yǎng)殖,具有便于管理、回捕率高、養(yǎng)殖成本低等優(yōu)點(diǎn)。本文就山東省榮成市近年來刺參潮間帶池塘養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行總結(jié)如下,以供參考。
一、池塘條件
大部分潮間帶池塘建在半封閉的內(nèi)灣或中潮區(qū)以下,水質(zhì)清新無污染,設(shè)進(jìn)、排水閘門于池子最低處,池子大小為2-4畝,水深在 2-3米左右。有部分單位增加提水設(shè)備。
二、放苗前的準(zhǔn)備工作
1.清池與除害,經(jīng)過一年的養(yǎng)成,池子淤泥或其它雜藻腐爛,池底產(chǎn)生硫化氫氣味。因此進(jìn)入2月上旬,應(yīng)把池塘的水全部放掉,封閉好閘門,開始清淤與除害。具體做法是:用鐵掀把淤泥雜藻鏟起,再用竹筐搬出池外,然后用抽水泵沖刷干凈。這樣做不僅對清淤有利,還清除敵害生物,為刺參養(yǎng)殖、生長創(chuàng)造了更好的條件。
2.消毒:進(jìn)人2月中旬后,池子進(jìn)水30cm,用漂白粉進(jìn)行消毒,水體濃度為5-10ppm,將漂白粉稀釋好后攪拌均勻,全池潑灑,再進(jìn)水浸泡一周。
3.石頭規(guī)格:采用當(dāng)?shù)氐氖^,面多光滑、比較堅(jiān)硬,重15-20kg左右為宜(石頭必須消毒后再用)。
4.投石:二月底開始投放石頭。具體做法是隨閘門迎外海低潮線,壘成直行,底寬2m,上寬0.8m,高0.8m,行與行之間留有0.6m人行道,主要便于管理或清淤。在投放石頭時要堅(jiān)固,多創(chuàng)造穴空,為刺參養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境。
5.移藻:池塘的石塊投放好后還應(yīng)從別的海區(qū)移殖藻類,以便改善底質(zhì),增加刺參的天然餌料。可移殖的藻類主要有松節(jié)藻、馬尾藻、鼠尾藻、大葉草、海帶、裙帶等。
6.肥水:進(jìn)入3月上旬開始進(jìn)水,水深30cm,進(jìn)行施肥,主要施磷酸二氫氨、尿素、硝酸銨、碳酸氫氨等,每畝施肥2.5-5kg。3天后水深在0.8-1米左右再進(jìn)行施肥一次,每畝施肥2-2.5kg。因?yàn)檫@階段海水水溫低,底棲硅藻繁殖較慢,因此必須加強(qiáng)施肥量和施肥次數(shù),繁殖底棲硅藻,為刺參苗入池培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)可口的基礎(chǔ)餌料。
三、放苗養(yǎng)成
1.苗種運(yùn)輸:苗種主要來源分為兩個方面,一是來年人工育苗,經(jīng)過海上暫養(yǎng);二是從自然海區(qū)采捕,因此采取干運(yùn)法。具體做法是:先把大葉草浸泡洗干凈,然后捕一層大葉草,再鋪一層參苗,即一層大葉草、一層參苗,最后用大葉草封頂,再用棚布蓋好,直接運(yùn)輸。
2.時間:3月底放苗,因該階段池水中底棲硅藻繁殖已起來,有充足的餌料。池水水溫、鹽度、pH值調(diào)節(jié)得比較穩(wěn)定,苗種運(yùn)輸氣溫也比較適宜,是放苗最佳的季節(jié)。
3.放苗方法:根據(jù)多年的實(shí)踐證明,人工下水放苗為好。具體作法是:穿好潛水衣,將參苗放在網(wǎng)袋或水桶內(nèi),用手均勻播撒在壘石上,手的起點(diǎn)離水面只有10cm左右。這樣做一是提高參苗的成活率;二是保持池水底棲硅藻繼續(xù)有效地繁殖。
4.放苗規(guī)格與密度:潮間帶池塘刺參養(yǎng)殖在條件具備的情況下,一般規(guī)格在5cm,重12g,每平方米放苗40頭;規(guī)格在8cm,重 18g,每平方米放苗35頭;規(guī)格在10cm ,重21g,每平方米放苗30頭;規(guī)格在15cm,重35g,每平方米放苗25頭;規(guī)格在20cm,重 48g,每平方米放苗20頭;規(guī)格在25cm,重61g,每平方米放苗15頭為宜。
四、餌料
1. 前期:參苗入池--6月中旬以前,主要靠池水繁殖的底棲硅藻及有機(jī)碎屑等,附帶投喂人工加工好的大葉草的碎片。7天投喂一次, 投喂量按海參體重的5%,促使參苗快速生長。
2. 中期:進(jìn)入6月中旬--10月上旬,水溫逐漸升高,也是刺參休眠期,應(yīng)停止投喂人工加工的餌科。
3.后期:10月中旬以后是刺參生長最快的季節(jié)。水濕逐漸下降,底棲硅藻繁殖也較慢,應(yīng)加強(qiáng)投喂人工加工的大葉草片。4-5天投喂一次,投喂量按刺參體重的10%,促使海參快速生長。
五、水質(zhì)管理
在水質(zhì)管理上,6月中旬以前,主要掌握著只進(jìn)不排。具體做法是:每2-3天進(jìn)水10cm,達(dá)到池子最高水位為止。在進(jìn)水的同時,每2-3天施肥一次,施肥量l一1.5kg左右。6月中旬一10月上旬,保持池水最高水位;10月上旬以后每天換水10cm,進(jìn)水10cm,基本上出、進(jìn)10cm左右。
六、監(jiān)測
在整個養(yǎng)成過程中,每日早6:30,下午3點(diǎn)測量內(nèi)外水溫、鹽度各一次;每星期測pH值一次;每汛期用顯微鏡檢查池內(nèi)單胞藻一次,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施進(jìn)行調(diào)查。
七、巡池
在整個養(yǎng)成過程中,自始至終堅(jiān)持巡池,特別是晚上,主要防盜、防敵害生物和確保安全,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
八、體會
1.條件:潮間帶池塘養(yǎng)殖刺參,在環(huán)境適宜的條件下,其生長較迅速,比自然生長的刺參可提前一年收獲,一般5cm的刺參苗經(jīng)一年半人工養(yǎng)成,皮重可達(dá)100g左右。
2.規(guī)格:池塘養(yǎng)殖刺參,無論是人工育苗或自然采捕的苗,規(guī)格以不低于5cm為宜,一是能提高成活率,二是縮短養(yǎng)成周期。
3.密度:潮間帶池塘養(yǎng)殖刺參,根據(jù)池子水深、參苗的大小及其它條件,才能確定放苗密度。一般水深達(dá)到2米以上,餌料條件優(yōu)越、刺參苗達(dá)到5cm,每平方米放35-40頭為宜。
編輯:龍斌
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