中國水產門戶網報道一、大棚條件
    
  棚身是磚砌水泥抹面，“人”字型塑料棚頂，分兩層，內層是白塑料，外由草簾遮蓋，用繩索固定。大棚東西向，南北跨度20米，內有南并兩排八角形池子，每排10個，每個池子面積為50平方米，排水口在池底中央，大棚總水體1000平方米，其中苗種培育體600立方米，餌料培育水體400立方米，備5臺葉輪)增氧機，每臺供4個池子充氧，沙濾罐1個，海水深水井4口。
    
  二、親參的來源、選擇、運輸、暫養
    
  1．親參的來源、選擇從長島購買親參，選擇深褐色、有明顯花斑、體長在20厘米、體重250克以上、性腺飽滿呈捌枝狀分叉且末端變粗、卵子自由散開、性腺指數過10％以上、肥滿無傷的親參。
  
  2．運輸干運和濕運兩種方法，使用泡沫塑料箱。
  
  (1)干運法。將親參單頭排放于箱底，然后蓋少量軟海藻、草和袋裝碎冰降溫
   
  (2)濕運法。將親參單排放于箱底，然后力加少量海水和袋裝碎冰降溫，運輸時間最好控制在8小時以內，途中避免顛簸，以免親參受傷和看排臟。入池前將輕微擦傷者放人抗生素類藥液(如青霉素)中浸泡1-2小時，防止感染。
  
  3．親參暫養  親參暫養密度為25-30頭/平方米，水溫16-17度，最適鹽度為28‰—31‰，不投餌，間歇微量充氧。每日早晚各換水1次，進水口用200目網過濾后入池，水溫變化幅度在0.5—1℃，換水時徹底清除糞便污物，排臟個體及時撿出。逐漸升溫至19度待產。暫養期間采用暗光，防止對刺參的束撇。暫養時間不宜太長，一般不超過10天，以7—8天內排卵為最好。
    
  三、產卵、孵化、選育
  
  1．產卵、受精  我們采用自然排放法。親參集中排精產卵間在晚上7：00—11：00，室內應保持弱光或無光。親參沿池壁爬向近水面，伸縮頭部擺動，為產卵排精征兆。先是雄參精0.5-1小時后，雌參陸續產卵，工作人員將產卵親參移入預先準備好的水溫20-21度清水槽內，雌雄分開排放。每槽內不要放入過多親參，保持0.5-1小時內排完為好。撈出親參，舀出少量精液灑入產卵槽內，人工授精，混勻，計數后倒入培育池孵化。
  
  2．孵化  受精卵計數后按0.8-1個/毫升密度放人培育池孵化，水溫20-22度，微量充氣，每隔30分鐘上下攪動—次，促進受精6日上浮，以免卵下沉、過于集中而缺氧，造胚胎畸形死亡。受精卵30小時發育至耳狀幼體初期，45~48小時小耳狀腸道溝通后，即可投餌。一般孵化率在80％以上。

  3．選育  初期小耳腸道溝通后，停止攪水，使幼體上浮，立即選育，選育方法
是用勺撇取上層幼體移入200目網箱內，然后把網箱內幼體迅速放入各池培育。
    
  四、浮游幼體培育
  
  1．密度  初期小耳狀幼體的密度一般控制在0.4-0.6個/毫升，可根據水質條件和餌料條件適當增減，但最大不能超過1個/毫升；到大耳伏幼體后期密度可達0.1-0.2個/毫升。
  
  2．投餌  卵受精后45-48小時小耳狀消化道溝通后即可投餌。耳狀幼體最適口的單胞藻種類為角毛藻和鹽藻，其次是小硅藻、三角褐指藻，再次為金藻，最好以角毛藻、鹽藻為主，多品種餌料混合投喂。單胞藻餌料必須在產卵排精前1—1.5個月開始培養。初期投喂量為1萬-2萬細胞/毫升，中后期為3萬-5萬細胞/毫升，各期再增投0．25克/立方米海洋酵母。投餌要少投、勤投，投餌次數—般掌握在從布池初期4次/日逐漸增加到大耳幼體后期8次/日。投餌量應根據胃含物多寡靈活掌握，大多數幼體呈半胃到2/3胃即可，否則一次投餌過多或過少都會造成幼蟲因消化不良而胃萎縮甚至爛胃。
  
  3．管理初期耳狀幼體體質弱，為防止換水中受傷，開始水位控制在60厘米，以后每天加水10厘米，4天后換水，每次1/3，隨著幼體發育增大換水量由1/3逐漸增至全池換水。浮游期間不倒池(除非水質急劇惡化)，靠換水和吸底來保持水質清新，每3—4天吸底1次，直到投附著基。微量充氣可改善幼體生活環境，防止幼體聚堆，必要時每日攪池幾次。培育浮游幼體水溫—般控制在20—22℃，鹽度為26.2‰~32.7‰。
   
  五、變態
   
  從受精卵發育到大耳幼體需7—9天，然后開始縮小變態為樽形幼體，經2天左右變態為五觸手幼體，五觸手幼體在1—2天內可變態為稚參。
 
  六、稚參培育
 
  1．投放附著基  附著基的種類—般有聚氯乙烯波紋板和塑料薄膜等附著基。投放前用5％氫氧化鈉浸泡2天，用清潔海水反復沖洗干凈，再用10毫克/升高錳酸鉀浸泡15分鐘或用2毫克/升敵百蟲液浸泡2-3小時，洗刷干凈備用。當大耳狀幼體開始收縮，樽形幼休B9將出現，抓緊時司投放附著基。投溯咐著基后應加大換水。發育到五觸手幼蟲后，由浮游生活變為底棲生活，很快變為稚參，這期間主要投喂鼠尾藻磨碎液、“腐泥”、配合餌料等。
 
  2．附苗密度  以0.3—2個/平方厘米為宜，稚參密度過大則成活率降低。
  
  3．投餌  初期稚參投喂底棲硅藻、鼠尾藻磨碎液等，按0.5—1.5升/立方米水體投喂，2次/日。體長2毫米后主要投喂鼠尾藻磨碎液和配合餌料，每日增投干酵母片0.25—0.5克/立方米幫助消化，2次/日。投餌應以稚參攝食情況、水溫高低、水質等靈活掌握。
    
  4．管理  稚參培育期間應加大換水量，日換水量要達到2—3個全量以上，1周左右倒池1次，徹底消除殘餌、糞便以及池底池壁污物。水溫控制在24-26度。
   
  5．病害防治  ①橈足類(主要是猛水蚤、劍水蚤等)。不但與稚參爭奪餌料和生活空間，還能用其發達的口器撕破稚參體表，捕食稚參，造成稚參骨片脫落死亡。用2—3克/立方米晶體敵百蟲全池潑灑，2小時后大換水可除掉。②潰爛病。稚參培育階段(6—11月)水溫高，細菌滋生快，倒池受傷或被橈足類損傷感染引起稚參潰爛解體。用3—5克/立方米青霉素3—5天全池潑灑一次。同時采取降溫措施，使水溫控制在26度以下。
 
  七、試驗結果
 
  5月底6月初陸續購進親參1500頭，獲受精卵4．3億，孵出小耳狀幼體3．9億粒，孵化率達90％，幼體培育密度在0.4—0.6個/毫升，計3億，余下丟棄。到大耳狀幼體達1.5億，稚參附著密度為0.3-2個/平方厘米，稚參附著率達10％，計1500萬頭。11月底共出幼參600萬頭。按0.2元/頭計，共獲產值120萬元，扣除當年生產費用及大棚折舊費計22.5萬元，純利潤97.5萬元。
   
  八、體會
    
  1．本試驗使育苗場一年四季處于生產狀態，充分利用了育苗水體及育苗設施，不僅增加了經濟收入，而且為沿海漁民轉產轉業、增加就業機會開辟了一條新路。
  
  2．利用深水井海水育苗，大大改善了育苗水質，減少了病害發生。高溫季節尤其進入8月份高溫期，近海水溫過高達28—30℃，會引起稚參大量死亡，利用深水井海水可避免水溫過高，提供了稚參良好的生活環境，提高了稚參的成活率，保證育苗的順利進行。  



                   南方漁網編輯：黃子