中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道由湖北遠(yuǎn)安縣農(nóng)技中心承擔(dān)的深水無(wú)土網(wǎng)箱高產(chǎn)高效養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)項(xiàng)目，已順利通過(guò)驗(yàn)收。該中心實(shí)施深水無(wú)土網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔200平方米，平均單產(chǎn)13.64千克/平方米，單位產(chǎn)值625.5元/平方米，利潤(rùn)280元/平方米。現(xiàn)將其主要技術(shù)介紹如下：
　　1.網(wǎng)箱制作。網(wǎng)箱制成長(zhǎng)方形，面積15平方米~100平方米，長(zhǎng)為寬的3倍以上。網(wǎng)箱總高度1.5米左右，即沒(méi)水深度0.5米~0.7米，出水高度0.8米~1米。網(wǎng)箱材料采用聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)目0.8毫米~1.2毫米。網(wǎng)箱上下鋼繩直徑為6毫米。
　　2.網(wǎng)箱設(shè)置。網(wǎng)箱應(yīng)安裝在陽(yáng)光充足、水質(zhì)清潔、較安靜的水域中，如塘、堰以及水位基本穩(wěn)定的河、湖和水庫(kù)等。套置網(wǎng)箱時(shí)，必須將支起網(wǎng)箱的竹竿插緊，并繃緊網(wǎng)箱四周的鋼繩。用4只袋子分別裝入25千克黃泥，壓在網(wǎng)箱沒(méi)水的底角，使網(wǎng)箱上下的網(wǎng)片垂直于水面或水底。
　　3.移植水草。黃鱔棲息并活動(dòng)于水生植物浮排上。要選擇生長(zhǎng)快、能形成浮排的水草，如水花生、水葫蘆等。移植和培植水生植物浮排，最好在網(wǎng)箱兩端各取1/3的位置，分別培植出厚20厘米~30厘米的浮排，中端留出1/3空白水面。方法是：先在岸上將水草藤蔓一根一根理順，并堆積成堆，然后用腳在堆上踩實(shí)，再用5股鐵叉將堆積的水草藤蔓一塊一塊地豎立于網(wǎng)箱內(nèi)。一般每平方米可豎立25千克左右。
　　4.鱔種放養(yǎng)。經(jīng)10天~15天浸泡，待網(wǎng)箱內(nèi)水草成活后，即可在水溫18℃~20℃時(shí)，選晴天投放鱔種。鱔種要籠捕野生、體呈黃色、無(wú)病無(wú)傷、活動(dòng)力強(qiáng)，規(guī)格為每尾30克~40克。投放前用2%~3%的食鹽水浸浴5分鐘~8分鐘消毒。投放密度根據(jù)水生植物浮排的面積決定，一般每平方米可投放2千克~2.5千克鱔種。
　　5.馴化投飼。鱔種入箱后2天~3天即可投喂蚯蚓、鮮魚、小蝦、蚌肉等動(dòng)物性飼料，攝食正常后開(kāi)始馴飼。馴飼前停食1天，而后將魚漿、蚌肉或蚯蚓與配合飼料按9∶1的比例搭配使用，然后在4天~5天內(nèi)逐漸提高配合飼料的比例，最終確定配合飼料的用量在60%~70%，動(dòng)物性飼料的用量在30%~40%。每100千克黃鱔日投食量為5千克~6千克。最好在傍晚投食，一般投于水生植物浮排上。
　　6.日常管理。撈取殘食、清除死鱔采用“推排法”，即將一端的水生植物浮排緩緩?fù)葡蛄硪欢恕Ｐ枰�操作另一端時(shí)，再將合并的排緩緩?fù)葡蛄硪欢恕Ｐ枰獧z查中端時(shí)，再將合并的排分開(kāi)回歸原位即可。這種方法可方便地在整個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)進(jìn)行輪換檢查和日常管理。
　　7.防病治病。只要嚴(yán)格把好鱔種質(zhì)量關(guān)，定期做好消毒和驅(qū)蟲工作，一般很少發(fā)病。消毒：20天1次，用25mg/L的生石灰或1mg/L的漂白粉全箱潑灑。驅(qū)蟲：40天一次，用0.45mg/L的晶體“敵百蟲”全箱潑灑。如發(fā)生腸炎，每100千克黃鱔用5克土霉素或磺胺甲基異口惡唑拌餌，連喂5天~7天即愈。如發(fā)生出血病，每100千克黃鱔用2.5克氟呱酸拌餌，連喂5天~6天即愈。
　　8.安全越冬。此法養(yǎng)殖的黃鱔不能安全越冬，需在12月上旬以前將其全部捕撈出售。若需留種或等到春節(jié)前后淡季上市，則必須在秋末冬初將黃鱔轉(zhuǎn)入專用的越冬池越冬。每50千克黃鱔需挖一個(gè)邊長(zhǎng)3米、深1米的正方形土池，將原網(wǎng)箱遷置于池內(nèi)，進(jìn)土20厘米~30厘米，注水浸泡2天~3天即可投放越冬鱔。投放后保持20厘米水深10天~15天，然后緩緩排干池水。霜凍始時(shí)，在池內(nèi)鋪稻草、茅草等防寒物，確保黃鱔安全越冬。


南方漁網(wǎng)編輯:陳珍