中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道混養(yǎng)是指在主養(yǎng)某種品種的同時(shí)兼養(yǎng)其它一種或多個(gè)品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過(guò)合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例,利用蝦、蟹、魚(yú)、貝及水生植物等共生原理,調(diào)整生態(tài)布局,提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營(yíng)養(yǎng)化對(duì)生物造成的壓力,保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定,從而降低發(fā)病率,為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施,提高池塘綜合生產(chǎn)力,繼而提高總體經(jīng)濟(jì)效益。
通俗地說(shuō)混養(yǎng)理論有以下幾個(gè)立足點(diǎn):
1:有效空間原理:
目前我們?cè)诔靥林叙B(yǎng)殖的貝類,象文蛤、縊蟶、花蛤、青蛤、毛蚶等,平常都營(yíng)淺埋式生活,所利用的空間僅僅是泥下部分,而主要的水體部分都處在“浪費(fèi)”狀態(tài)。魚(yú)、蝦等種類,則利用水體為主,很少鉆入泥下,泥下部分也在浪費(fèi)。此時(shí)如果在蝦池中放養(yǎng)些貝類,或在貝類池中放養(yǎng)些魚(yú)、蝦,原來(lái)的環(huán)境并不破環(huán),即密度未受影響,而且利用空間增加了不少。
2:共軛或互利原理:
魚(yú)、蝦在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的排泄物,加之在生產(chǎn)過(guò)程中的殘餌,沉入池底后,會(huì)產(chǎn)生富營(yíng)養(yǎng)面(層),也稱“淤泥”,時(shí)間一長(zhǎng),這些淤泥會(huì)變黑,并引起池塘底質(zhì)敗壞,最后導(dǎo)致養(yǎng)殖的魚(yú)蝦大面積缺氧或發(fā)病。這樣的教訓(xùn)很多。我相信,你很規(guī)范地在放養(yǎng)前清過(guò)塘,而且很認(rèn)真,這很有必要,不然你養(yǎng)不了幾天。但也可以肯定,任何方式的清塘決不可能徹底。你也可以通過(guò)“大進(jìn)大排”改善水質(zhì),但畢竟“杯水車(chē)薪”。底質(zhì)及底層水“巍然不動(dòng)”。但如果此時(shí)你放養(yǎng)些專吃這些“油泥”的貝類或鯔梭魚(yú),“廢物”就可以被有效利用,情況就大為改觀。
3:優(yōu)勝劣汰原理
如蝦與蟹混養(yǎng),理論上講蟹會(huì)吃蝦,不能混養(yǎng)。在現(xiàn)實(shí)中也是如此,但要看蟹吃的是什么蝦,實(shí)際上蟹吃的只是病蝦、死蝦及處于脫殼期的蝦,活的蝦它也想吃,但吃不到。反過(guò)來(lái)說(shuō),吃掉死蝦、病蝦最好,省得腐爛或病原擴(kuò)散。吃了些脫殼蝦也無(wú)關(guān)系。你當(dāng)時(shí)放苗也至少三五萬(wàn)吧,收獲的時(shí)候也只不過(guò)六七千尾(以100斤畝產(chǎn)計(jì)算),不吃也死掉。那些剩下的對(duì)蝦則無(wú)后顧之憂了。(主要是通過(guò)控制混養(yǎng)的比例)
南方漁網(wǎng)編輯:陳珍
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