中國水產門戶網報道　　翹嘴紅鲌又稱“白魚”、“白條”等，是一種名貴淡水經濟魚類，養殖效益較好。據筆者養殖經驗，要實現翹嘴紅鲌池塘精養高產高效，應注意抓好以下幾點：

　　環境良好  池塘主養翹嘴紅鲌，面積以2000～5300平方米、池深2～2.5米為宜，要求池底平坦、淤呢少，水源充足，水質良好，進排水方便，并安設增氧機。為便于魚集群攝食，池內應設食臺1～2個，每個面積30平方米左右，用夏花網布圈成，置于水下20厘米。為營造適宜生態條件，池塘須提前1個月排干池水并清淤、固坡、曝曬，在魚種放養前15天每畝用生石灰125公斤全池潑灑消毒，放養前7天注入新水，每畝施放發酵的有機肥150～200公斤培育餌料生物。

　　合理放魚  魚種規格宜大，要求體質健壯、無傷無病、規格整齊，在3月上旬前選擇晴天放養。一般每畝放體長15厘米左右的翹嘴紅鲌冬片魚種800尾左右，同時搭配混養每公斤4～10尾的鳙魚20～30尾、每公斤20～30尾的異育銀鯽50～80尾。

　　正確投飼  飼料可根據當地情況投喂冰鮮魚或鮮魚，也可投喂配合飼料。投喂冰鮮魚或鮮魚，一般在魚種放養后1個月內，將冰鮮魚制成魚糜，日投3～4次，1個月后改投切碎的冰鮮魚塊，日投2次。魚糜日投喂量為池塘翹嘴紅鲌體重的8％～10％，魚塊為5％～8％。投喂配合飼料，宜選擇鲌魚專用料或供肉食性魚類食用的全價膨化顆粒料，一般要求飼料粗蛋白質含量為38％～42％、粒徑2～4毫米。

　　馴食方法：先投喂一段時間冰鮮魚糜，然后逐漸在魚糜中添加顆粒料，并減少魚糜量，直至完全投喂配合顆粒飼料。一般經1周左右時間可馴食成功。

　　轉食后，每天上、下午各投喂1次，投喂量視季節、天氣、水溫、水質變化和魚攝食情況等合理進行調整。一般3月中下旬至4月，日投喂量為鲌魚體重的1.5％～2％；5～10月，日投喂量逐漸增加到鲌魚體重的3％～5％。冬季和春初可選擇晴好天氣投喂，投喂量為鲌魚體重的0.5％～1％。投飼要堅持“四定”方法，并采取“慢一快一慢”的方式投喂。高溫期為提高魚的攝食量，投喂時間在上午7時30分和下午5時30分為好。

　　科學管理  根據季節不同控制池水深度，一般春季池水深在1.2米左右。進入高溫季節，水位逐步加深到1.5米以上。冬季保持水深2米左右以確保鲌魚安全越冬。經常注換新水，注水宜緩緩加入，防止鲌魚跳躍損傷。一般春秋季每隔10天左右注水1次，每次注水15厘米左右。盛夏和秋初每周換水1次，換水量為池水量的20％～30％。為確保水質肥而不濁、清而有色，6～9月每隔20天每立方米水體用光合細菌1～2克對水全池潑灑1次。7～9月每天凌晨和中午開增氧機2小時。整個養殖期間要保持水質清新，透明度30～40厘米，pH值7.2～8.5，溶氧量4毫克／升以上。

　　魚病防治  翹嘴紅鲌集約化養殖，往往易引發病害，須采取綜合措施進行預防。①魚種放養前徹底清塘消毒，放養時用3％～4％的食鹽溶液浸洗5～10分鐘。②保持水質清新，飼料優質、充足、適口。③每隔20天左右每畝用生石灰5～10公斤化水全池潑灑1次，調節水質。④生物防治，如適量搭配放養鰱、鳙等濾食性魚類，定期施用光合細菌等。⑤及時撈出病魚、死魚，并深埋，防止相互感染。

　　翹嘴紅鲌易患細菌性爛鰓和原蟲、錨頭鳋病等。防治細菌性爛鰓病可從4月份開始，每隔半月每立方米水體用二溴海因0.1克或溴氯海因0.2克對水全池潑灑消毒1次；治療時每立方米水體用二溴海因0.3克或溴氯海因0.45克對水全池潑灑，并在每公斤飼料中添加爛鰓靈5克，拌勻投喂，每天2次，連喂3～5天。防治寄生蟲病主要是做好清塘消毒和水質管理工作，治療為每20天服用驅蟲藥（按說明書操作）1個療程，每個療程連續3天。

                                                               編輯：王宇