中國水產門戶網報道三角魴（學名“平胸魴”），因頭小背高，略呈三角形，故名。其體型美觀、個大肉厚、肌間刺少、肉質嫩滑且有香味，稱得上是淡水魚類中的珍品。其養殖的技術要點是： 
　
　苗種培育 孵化出膜的仔魚須經過3—5天的胚后發育才能下池。下池前要對池塘消毒，水質要求清爽，以“偏瘦”為宜，透明度在40厘米以上。“魚花”放養密度每畝10萬尾左右。下池后，每畝水面每天投喂2—3次浸泡的花生麩等精餌料1.5公斤，以后隨著龜體的長大逐步增加，同時適量潑灑經過漚制的有機肥，以培養天然餌料。經過30—40天的培育，魚苗長至5—6厘米（全長）時應進行第一次拉網鍛煉，并分疏為每畝2—3萬尾。以后每隔20天左右鍛煉魚體1次。繼續培養30—45天，魚苗長至8厘米左右應進行第二次分疏，每畝為1萬尾；至第二年開春魚苗全長可在10厘米以上。此外，由于魚苗逐漸長大，餌料投喂量增加，水質漸肥，故應視水質肥瘦、魚苗活動情況定期換注新水。 
　
　水域選擇 選擇靠近村莊、房屋的深水灣設置漁排，以向陽背風、水底原為農田或平坦開闊山地的水域為佳。不能設在上游及周邊有化肥廠、農藥廠、造紙廠等污染源的水域。 
　
　網箱安裝 采用帶箱蓋的六面體封閉式聚乙烯結節網箱，箱長4米、寬3米、深3米，網門3厘米。結構由泡沫大浮游和松木板構建成橋筏漁排，1個漁排可安裝20—50個網箱。在網箱內一角，吊掛用40目篩絹制成2×2米的方形飼料臺，臺底以貼近箱底為好。網箱應于魚種入箱前7天安裝入水，使網片附生藻類后變得光滑，以避免魚類表皮、鱗片摩擦損傷。 
　
　魚種放養 放養尾重50克以上的大規格魚種，每平方米100尾左右。魚種從出池前10天開始，在每公斤飼料中添加1克維生素C，以提高其免疫功能和抗應激能力；魚種出池前應經2—3次的拉網鍛煉，在起運前1天用網箱吊養24小時，可減少運輸途中的損耗和提高入箱后的成活率。 
　
　飼料投喂 在整個養殖過程中，全部采用以魚粉、菜籽餅、麩皮等為主要原料制成的專用顆粒料，其動物蛋白質的含量在26％左右。這種飼料分小魚料（粒徑1—1.5毫米）和成魚料（粒徑2.5—3.5毫米）。養殖初期投喂小魚料，日量為魚體重的5—7％；養殖中后期投喂成魚料，日量為魚體重的3—5％。日投喂3次。在實際操作中，還應根據天氣、水溫、魚兒攝食狀況靈活調整，一般每次投料量以在1小時左右吃完為宜。 
　　
  日常管理 一般每隔7—10天洗刷1次網箱，以防止網目堵塞，影響內外水體的流通交換。每天早上都要檢查、清洗飼料臺，以防殘渣剩料腐爛敗壞水質。此外，要經常檢查網箱是否破損、滑結，以防止逃魚。三角魴網箱養殖密度大，應加強魚病防治。網箱四周每隔半月用生石灰或1ppm二氧化氯兌水潑灑，每天1次，連續2—3天。此外，用編織小袋每袋裝100—150克漂白粉或硫酸銅（交替使用）懸掛于飼料臺上方，每箱掛1袋，藥溶后再添加，以防魚病。 





　　　　　　　　　　　　　　南方漁網編輯：王月