中國水產門戶網報道一、魚苗培育
     人工孵化所使用的容器、用水、方式和方法均與其他魚類相同，可參照進行。魚苗的培育階段從全長2～3cm的剛孵出魚苗開始至全長6～7cm為止，此階段的培育時間為15d左右。這一階段的培育一般在水泥池或玻璃鋼水槽中進行。池的大小以1～4m3為好，水深40～60cm，培育密度開始時為每平方米5000尾，隨著個體的長大而逐漸降低培育密度，至仔魚結束時降至每平方米2000尾。培育期間要保持水質良好，水溫穩定在20~23℃之間，因為24℃為魚苗的亞致死溫度，28℃為致死溫度，而低于11℃時的成活率也將大大降低。培育用水的溶氧應保持在6mg／L以上。開口餌料最好是用車輪蟲、紅蟲，隨著魚個體的長大，可逐漸增加投喂鹵蟲無節幼體、小型枝角類、橈足類。人工投餌一般每天9～10次，每隔2h左右1次，每千尾魚苗每次投喂紅蟲或其他小型動物性餌料3-5g。從仔魚人池后的第三天開始，每天逐漸增加投喂人工配合微粒子餌料，并隨著魚體的長大逐漸增大微粒子餌料的粒徑和投喂量。人工微粒子餌料的規格為：S1粒徑小于250μm，S2粒徑小于 480μm。投喂量按每天每1000尾魚0.5-1.Og計算，每天分10次投喂。仔魚的培育期為10d左右，前3d投喂S1，輔以人工培養，用80目篩絹過濾的車輪蟲和鹵蟲無節幼體；后4d投喂S2，并輔以用60目篩絹過濾的橈足類和鹵蟲無節幼體，保證鱘魚培育池內的生物餌料量不少于1000個／ml。
    二、魚種培育
    魚種培育階段從全長6～7cm的仔魚培育至全長12～20cm左右，此階段的培育約需15d左右。此階段的培育可在室外池塘中進行。要求池塘面積大小為0.2,-0.33hm2，水深1.5～2m，進、排水方便，水質良好，并配備1.5kW的增氧機一臺。在魚苗放養前，先將池水排干，并用生石灰清塘，待藥效消失后再放養。放養密度為1000-1500尾／m2，并隨著魚體的長大而逐漸降低放養密度和大、小分級飼養，至培育結束時的密度降至500尾／m2。此時魚的適應性較強，適應的水溫為2℃～37℃，最適的水溫為25℃～32℃。下塘前一周開始，應事先施肥培養好水質，讓水體中的餌料生物更為豐富。待魚苗下塘3d后，事先培育的餌料生物會被消耗很多，應及時向池內施用豆漿、豆渣等，用量為75kg／hm2，使池內的枝角類大量繁殖而供魚攝食。較好的做法是，在幼魚培育的前6d使用人工配合微粒子餌料，每2d加大一次餌料的粒徑。餌料的規格及粒徑依次為；S3粒徑小于750μm，S5粒徑大于1400μm。投喂量按每天1000尾幼魚1.5～7.Og計算，每天分6次投喂，并輔以投喂用40目篩絹過濾的浮游動物，至培育后期可完全投喂人工配合飼料，日投喂量為魚體重的8％～ 10％，分6次投喂。在培養過程中要加強飼養管理工作，除培養水質和及時投餌外，還應加強水質的管理，及時清除敵害生物等，以確保飼養成活率。
    三、病害防治
    匙吻鱘幼魚階段易于發生腸炎、口炎、癤瘡、水霉病等，一般情況下，只要對癥下藥就能及時治愈。10～15cm的魚種一般不易死亡。因匙吻鱘對藥物的反應十分敏感，尤其是對重金屬鹽類藥物，所以用藥應十分謹慎。當車輪蟲大量寄生時，可用15％～25％濃度的福爾馬林殺滅；當發現寄生蟲寄生時，可用2g／m3高錳酸鉀或75ml／m3水體的福爾馬林藥浴；但幼魚階段禁止使用硫酸銅及含氯化學物質；一般抗生素的使用濃度不超過4g／m3。


     摘自《漁業致富指南》





                                         編輯：龐琪