中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道俄羅斯鱘魚主要分布在里海、亞速海、黑海及與之相通的河流，在20世紀(jì)90年代初引進(jìn)我國，我省養(yǎng)殖戶也將俄羅斯鱘魚作為了養(yǎng)殖對象。由于它是新的淡水名特魚種，一些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中還存在著技術(shù)缺陷，希望了解新的知識，提高養(yǎng)殖收益。為此，筆者特地走訪了成都市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長楊壯志，請他就相關(guān)技術(shù)進(jìn)行講解——

    我省的自然條件比較適合養(yǎng)殖名特優(yōu)魚種，其中包括鱘魚。鱘魚屬于亞冷水魚類，對水質(zhì)要求很嚴(yán)，要求完全無公害養(yǎng)殖。鱘魚品種很多，目前我省主要養(yǎng)殖的品種是俄羅斯鱘魚。養(yǎng)殖鱘魚技術(shù)一定要過關(guān)，不僅要水質(zhì)好，還要餌料豐富。
　　基本條件
　　水質(zhì)要求養(yǎng)殖池水的好壞直接影響到池魚的生長發(fā)育，俄羅斯鱘也不例外。鱘魚的水質(zhì)指標(biāo)主要是溶解氧和溫度，其生長的最適溫度為18-25度，同時，鱘魚又是高溶氧的魚類；溶解氧的適宜含量要求在6毫克/升以上，低于1.5毫克/升出現(xiàn)死亡。
　　池塘條件池塘面積以0.2-0.33公頃為宜，水深2米左右，水質(zhì)清新，過排水方便。考慮到其對水質(zhì)的特殊要求，以有地下水可經(jīng)常注入的池塘為佳。為防止其他野雜魚苗進(jìn)入，入水口處一般要做攔網(wǎng)。
　　苗種培育
　　培育魚池可以用室外普通水泥池，單池面積為300平方米左右，水深1.5-2米。最好使用符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的井水。培育前進(jìn)行池塘的清塘、消毒。
　　放養(yǎng)規(guī)格放養(yǎng)魚體長為18-30厘米，體重50-90克。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要整齊，大小一致，不同規(guī)格的魚苗分池飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度為每平方米0.5-1.0尾。魚入池前用5％的食鹽水浸泡魚體20分鐘，入池后第二天開始投喂。
　　投喂初期初期可用水蚯蚓進(jìn)行餌料馴化，以后逐漸改投人工配合飼料。人工配合飼料的成分含量為：粗蛋白37.82%、粗脂肪5.96%、粗纖維8.48%、灰分14.91%、無氮浸出物20.55%、水分12.28%，粒徑2.0-3.0毫米。飼養(yǎng)期間保持水位1.5米以上，水溫26度以下，溶氧每升6毫克。
　　苗種放養(yǎng)
　　清塘消毒苗種放養(yǎng)前10天，用生石灰?guī)�水清塘，每畝用量300-400公斤，殺死野雜魚，病菌及有害生物。苗種放養(yǎng)前還必須先用5％的食鹽水溶液洗浴20分鐘后再投放魚池，入池第二天開始投喂。
　　幼鱘放養(yǎng)鱘幼魚在2月齡時已具有成年鱘魚的基本特征，所以放苗規(guī)格目前一般放養(yǎng)規(guī)格為每尾30克左右，放養(yǎng)密度每畝為1000-1200尾。池塘主養(yǎng)俄羅斯鱘，為有效利用水體，可適當(dāng)搭養(yǎng)鰱、鳙魚，因為鰱、鳙魚為上層魚類，俄羅斯鱘為底層魚，各自活動不受影響。另外鰱、鳙魚還能攝食浮游生物，凈化池塘的水質(zhì)環(huán)境。搭配比例：每畝水面可搭養(yǎng)鰱、鳙夏花4500尾。






                                          編輯：龐琪