中國水產門戶網報道在赤眼鱒魚種生產中，養殖水質、漁用飼料和漁用藥物均按照農業部頒發的相關標準執行。
　　一、夏花培育1.池塘條件（1）進排水方便。（2）配備有必要的增氧設施。（3）池塘面積在1畝~3畝。（4）池塘形狀和環境條件：魚苗池為長方形東西向，四周無高大樹木和建筑物。
　　(5)保水深1m~1.5m。
　　(6)池塘淤泥厚度在15cm以內。
　　2.清塘消毒（1）漁池清整：挖出過多淤泥，將池底整平。清除雜草，改善漁池的環境和通風日照。
　　（2）清塘消毒：魚苗放養前1周生石灰干池清塘，留水深0.3m,用量為150kg/畝~200kg/畝。放苗前應試水。
　　3.過濾進水赤眼鱒魚苗下塘前每畝施腐熟發酵的有機肥150kg~200kg，同時每日潑灑適量的豆漿，以這樣的方式培育水質,肥效快、效果好。2天~3天后，用密眼網布縫制1.5m~2.0m長的網袖過濾進水，將魚苗池水位加至0.6m~0.8m。
　　4.魚苗放養（1）放苗前經試水，證明毒性消失，可以放苗。
　　（2）放苗時間：選擇在清晨水溫較低時放苗。
　　（3）放養密度：一般每畝水面放養赤眼鱒魚苗8萬尾~10萬尾，同一池應放同一批魚苗。
　　（4）緩苗：凡是運輸的魚苗，須先緩苗后再下塘。塑料袋充氧密封運輸的魚苗，半小時左右，即可下塘。
　　（5）開食：魚苗下塘前緩苗10分鐘~15分鐘后將苗放入網箱中，喂以蛋黃，一般每10萬尾魚苗喂1個雞蛋或鴨蛋黃。
　　5.喂養管理（1）投喂管理。用黃豆磨成豆漿潑入池中進行投喂，操作過程中應注意黃豆磨漿前須帶水磨漿，每畝水面每天需用黃豆2kg，5天后增至3kg~4kg，具體應根據水質肥度再適量增減。一周后逐漸減少豆漿使用量，增加糠麩和次粉用量。15日后投喂破碎料，同時引食。魚苗下塘前3天每日潑灑3次，以后每日潑灑2次。
　　6.水質管理（1）分期注水。在魚苗入池時，池塘水深70cm；然后每隔2天~3天加水1次，每次注水5cm~10cm。注水時需用密眼網過濾，防止野雜魚和其它敵害進入漁池，同時避免水流直接沖入池底把水攪渾，注水時間和數量要根據池水肥度和天氣情況靈活掌握。魚苗下塘10天后使用一次微生物制劑，以保持良好的水質。
　　7.巡塘每日早晨和下午各巡塘1次，以防可能出現的浮頭。
　　培育池應有專人負責投喂、調控水質、沖水、清潔衛生等日常工作，每天定時進行監控溶氧、PH、溫度等日常工作。
　　8.夏花出池（1）魚苗經過20天左右，一般已達2.5cm~3cm左右，出池前一天須停食,拉網以后將夏花入網箱,將網箱沿池周緩慢行進20分鐘~30分鐘即可計數出池。
　　（2）夏花充氧運輸。夏花運輸采用氧氣袋充氧運輸。5小時以內用雙層尼龍袋充氧運輸，用規格0.7m×0.4m的尼龍袋裝水1/4,每袋放苗1500尾,5小時~10小時每袋放苗1000尾~1200尾。夏花運輸一般以早晚運輸為宜，避免陽光直接照射，可采用井水、冰塊降溫運輸。
　　二、魚種培育1.漁池條件面積1畝~5畝，水深1.5m~2m，清塘消毒、過濾進水、肥水培育方法同夏花培育。
　　2.夏花放養每畝放養密度1萬尾~1.2萬尾，其中配養花、白鰱夏花0.2萬尾。
　　3.喂養管理投餌。投飼采用配合顆粒飼料，飼料粗蛋白含量32﹪，飼料粒徑應與魚體規格相對應。投飼主要根據魚體大小、水溫、天氣、水質和魚類生長情況來定。投飼量及投飼頻率根據溫度變化作適當調整。
　　配合顆粒飼料投喂以30分鐘~40分鐘吃完為宜。投喂方法：提倡使用投餌機投喂，每3畝~5畝漁池配1臺投餌機。投喂時間：日投喂2次，上午8∶30~9∶30，下午3∶30~4∶30。
　　4.水質管理水質采取充注新水與微生物制劑應用相結合的調控新技術，一般5天~7天注水一次，每次注水5cm~10cm。透明度控制在25cm~30cm，保持池水“肥、活、嫩、爽”。
　　5.病害防治疾病防治原則：遵循以預防為主，防重于治的原則。魚病預防主要做好清塘消毒，保持水質清新，合理放養密度，按“定時、定位、定質、定量”原則投喂。保持良好的水質，形成良好的水體環境與生物結構。及時注加新水，每月潑撒一次生石灰，每畝5kg~10kg，每月使用一次生物制劑。要經常巡塘，發現魚病，及時診斷，對癥用藥，做好病害防治工作。 






                                      編輯：龐琪