中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道學(xué)名：黃鮟鱇　 

　　拉丁名：Lophius Litulon　 

　　俗名：黃安康、安康、蛤蟆魚、老頭魚、結(jié)巴魚、海蛙、海蛤巴、老虎、丑魚、大嘴魚、推車魚、蚧巴子、丑老婆、老頭魚

　　形態(tài)特征：體前半部平扁呈圓盤形，尾部柱形，一般體長(zhǎng)40-60厘米、體重300～800克。頭特別大而平扁，口寬大，口內(nèi)有黑白斑紋，下頜有可倒伏的尖牙l～2行。體柔軟、無鱗，背面褐色，腹面灰白色。頭及全身邊緣有許多皮質(zhì)突起。背鰭前部有6根相互分離的鰭棘，第一棘位于吻背面且頂端有皮質(zhì)穗；胸鰭寬大在身體兩側(cè)成臂狀；臀鰭有8～11根鰭條。各鰭均為深褐色。

　　習(xí)性：常生活于沿岸大陸架的海底，個(gè)別種類生活于深海。常半埋于海底沙泥中，露出大口及眼睛,潛伏不動(dòng),由第一鰭棘特化成擬餌樣的吻觸手在大口前面擺動(dòng)，以捕食魚類。主要捕食石首魚類、魴、鰩、虎魚類等,也食蝦類。體長(zhǎng)600～900毫米的鮟鱇能游至水面捕食水鳥。春季產(chǎn)卵，卵浮性，數(shù)卵常包于粘液囊內(nèi)，隨后粘液囊裂開，卵單獨(dú)在海面漂浮。

　　產(chǎn)地、產(chǎn)季：分布于印度洋及北太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于東海北部以及黃海和渤海。因其無集群習(xí)性，故漁期不明顯。

　　經(jīng)濟(jì)價(jià)值：魚肉富含維生素A和C。其尾部肌肉可供鮮食或加工制做魚松等，其魚肚、魚籽均是高營(yíng)養(yǎng)食品，皮可制膠，肝可提取自肝油，魚骨是加工明骨魚粉的好原料。黃鮟鱇是出口品種，其英文名為Angler，輸往國(guó)別和地區(qū)：法國(guó)。出口口岸：山東、遼寧、河北、天津、江蘇。
 

                                                               編輯：王宇