中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道
　　1 池塘條件及放養(yǎng)前準(zhǔn)備
　　1.1 池塘條件
　　雙洋港灘涂開(kāi)發(fā)公司位于射陽(yáng)縣雙洋閘下游南側(cè)，引用灌溉總渠來(lái)水灌溉。每池面積50畝，平均水深1.4m左右；pH值8.0～9.0，池塘底質(zhì)為海積砂壤土，土質(zhì)池埂，進(jìn)排水設(shè)施完好，灌、排分開(kāi)，排水直接由排溝經(jīng)墾區(qū)排閘排入海里。每個(gè)池塘配投餌機(jī)1臺(tái)（一次可裝料100kg以上），增氧機(jī)2臺(tái)。
　　1.2放養(yǎng)前準(zhǔn)備
　　2月中旬，用生石灰清塘。藥物清塘后進(jìn)水30cm再排出，加換新水至80cm深。每個(gè)池塘用發(fā)酵后雞糞約16t，均勻投放在池水淺灘上培肥水質(zhì)。春季追施1～2次有機(jī)肥，夏、秋季不再追肥。
 
　　2 魚(yú)種放養(yǎng)
　　施肥7～10天后，將斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)種放入各池中。畝放760尾，規(guī)格32尾/kg。每畝另放鰱魚(yú)種50尾，規(guī)格8 尾/kg；鳙魚(yú)種30尾，規(guī)格8尾/kg。魚(yú)種放養(yǎng)前，用聚維酮碘藥浴消毒。
 
　　3 飼養(yǎng)管理
　　3.1 餌料投喂
　　3.1.1 投喂時(shí)間   視水溫、魚(yú)的吃食情況而定。魚(yú)種放養(yǎng)后，即需定點(diǎn)投喂少量餌料，并在第二、第三天開(kāi)始檢查，吃完的加投，有剩余的減投。每池定5～6個(gè)投料點(diǎn)即可，每點(diǎn)2.5～5 kg起喂。水溫5 ℃以上攝食明顯。
　　3.1.2 營(yíng)養(yǎng)需求   斑點(diǎn)叉尾鮰屬雜食性魚(yú)類，經(jīng)馴食后可食用人工配合飼料也可使用斑點(diǎn)叉尾鮰專用餌料。自制餌料營(yíng)養(yǎng)要求：魚(yú)體重300 g以內(nèi)，餌料中蛋白質(zhì)含量35％左右；魚(yú)體重300 g以上，餌料中蛋白質(zhì)含量26％～35％均可。餌料配方中要求進(jìn)口魚(yú)粉8％以上，豆粕20％以上，賴氨酸占蛋白含量的5.1％以上。餌料粉碎細(xì)度宜高，達(dá)到40目以上為好。餌料顆粒直徑早期1～2 mm，中、后期4 mm以上。
　　3.1.3 投餌率   根據(jù)魚(yú)的吃食情況，早期投餌率為1%～3%；春分以后，水溫漸高，投餌率達(dá)4%～6%夏季魚(yú)體長(zhǎng)大，投餌率一般要求在5%左右；秋季投餌率2.5%～3.5%，一般9月份為高投期，每塘最高投餌達(dá)600～700 kg。
　　3.1.4 投餌機(jī)的使用   投餌機(jī)在春分后即可使用，通過(guò)3～7天馴食，魚(yú)即浮上水面吃食。在大量魚(yú)群散去，只有少量魚(yú)吃食時(shí)，即可關(guān)機(jī)停止投喂。晴天每日上午8～10時(shí)，下午4～5時(shí)投喂兩次。
　　3.2 日常管理
　　3.2.1水質(zhì)調(diào)控   春季氣溫逐漸回升，池水應(yīng)逐漸加深，立夏后，加深至1.4 m以上。5、6月每月?lián)Q水一次，7、8、9三個(gè)月為投餌高峰期，每半月?lián)Q水一次，每次換水30％左右。雨季及時(shí)排水保持正常水位。在養(yǎng)殖過(guò)程中特別是夏季高溫季節(jié)，水質(zhì)底質(zhì)容易惡化，可施用光合細(xì)菌、雙效底凈等微生物制劑加以改良，使用的前后三天要避免使用消毒劑、抗生素等藥物。
　　3.2.2 餌臺(tái)檢查   每日清晨要檢查餌臺(tái)下有無(wú)殘餌，如發(fā)現(xiàn)沒(méi)吃完并已腐敗的殘餌，立即停止投餌，清理食臺(tái)，并采取局部消毒措施。
　　3.3.3 注意增氧   斑點(diǎn)叉尾鮰對(duì)亞硝酸鹽、硫化氫耐受能力差，池水中含量較高時(shí)，常常在早晨或下午上浮水面，要及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)加強(qiáng)曝氣，或施用微生物制劑等加以處理。特別是7、8、9三個(gè)月池魚(yú)易浮頭，在中午或黎明要及時(shí)開(kāi)機(jī)增氧。
　　3.3.4 閘門(mén)、網(wǎng)具檢查   平時(shí)每月檢查兩次閘門(mén)、排涵網(wǎng)、進(jìn)水網(wǎng)等，防止破損而逃魚(yú)。
　　3.3.5 病害防治   魚(yú)苗下塘后三天，用溴氯海因全池潑灑消毒。以后每隔20天或半個(gè)月定期消毒。5月份以后每20天使用一次外用殺蟲(chóng)藥物，也可在飼料中添加魚(yú)蟲(chóng)快克等內(nèi)服殺蟲(chóng)藥。針對(duì)較易發(fā)生的出血性腐敗病、腸炎病，可全池潑灑聚維酮碘，結(jié)合內(nèi)服三黃粉、土霉素。有條件的，可在飼料中添加保肝藥物和高穩(wěn)易還原維C等，提高病魚(yú)抵抗力以促進(jìn)病魚(yú)康復(fù)。
 
　　4 小結(jié)與討論
　　4.1 斑點(diǎn)叉尾鮰池塘養(yǎng)殖面積50畝比較適宜，取鍋底形池塘，進(jìn)排水方便，便于換水、拉網(wǎng)作業(yè)和起捕，也達(dá)到了相應(yīng)規(guī)模，兩天可出魚(yú)2萬(wàn)千克以上。
　　4.2 斑點(diǎn)叉尾鮰屬于我省沿海灘涂新引進(jìn)品種，目前病害較少，主要有腸炎、出血病、小瓜蟲(chóng)病等，但發(fā)病態(tài)勢(shì)平穩(wěn)，易于治療控制，一般選用溫和性的常規(guī)藥物如碘制劑、二溴海因等。殺滅小瓜蟲(chóng)可用苦參堿溶液。藥餌配制中不能添加禁用藥物，可加入高穩(wěn)易還原維C、免疫多糖等以增強(qiáng)魚(yú)體抵抗力。另外，使用土霉素等要注意限量和休藥期規(guī)定。沿海灘涂水質(zhì)偏堿性，這對(duì)魚(yú)的正常生長(zhǎng)有益。
　　4.3 2005年在江蘇沿海灘涂斑點(diǎn)叉尾鮰的養(yǎng)殖面積已發(fā)展到5000畝以上，苗種調(diào)入超過(guò)5000萬(wàn)尾。2006年將有更大發(fā)展。但由于該魚(yú)在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)處在起步階段，養(yǎng)殖戶最好在和加工企業(yè)簽好訂單后再養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖過(guò)程中要進(jìn)行商檢注冊(cè)登記，接受質(zhì)量監(jiān)控，才能高效有序地發(fā)展該項(xiàng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
  

                                                                編輯：王宇