中國水產門戶網報道  
大口鯰屬溫水性魚類，生存溫度為０℃－３８℃，因此在我國南、北方都能自然越冬。在池養條件下的最佳生長水溫為２５℃－２８℃，低于１８℃或高于３１℃時生長緩慢。不耐低氧，當水中溶解氧在３克／米3以上生長正常，低于２克／米3 則出現浮頭，低于１克／米3時，就窒息死亡。適應ｐＨ值為６－９，最適ｐＨ值為７－８．４。

在江河中，大口鯰喜棲息于敞水水體，營底棲生活，白天多成群地潛伏于池底隱居，到了夜晚才活動，覓食。３月初沿江河上溯作產卵洄游，９月又陸續洄游到河道深處或洞穴中越冬。在池塘里，多在池底活動。大口鯰性較溫順，不善跳躍，喜成群集團，較易捕獲，第一網的起捕率常達90％左右，三網過后。基本上能把鯰魚捕盡。


大口鯰屬肉食性魚類，其攝食對象是魚、蝦及其他水生動物，能捕食相當于自身長度三分之一的魚體。冬季減食或停食。在池養條件下，經過馴養能夠吃配合餌料，但要求餌料中粗蛋白含量在４０％左右，苗種階段甚至高達４５％以上，其中動物蛋白質應占３０％。在食物缺乏時，同類相殘現象比較嚴重，這在剛孵出４－５天的魚苗中就能發現成對互咬不放的個體。大口鯰仔魚的開口餌料是浮游動物中的輪蟲。枝角類和橈足類。體長２厘米的幼魚就能吞食絲蚯蚓和１－１．５厘米的家魚魚苗，當體長達５厘米時便能很好地攝食絞爛的魚肉、切碎的陸生蚯蚓以及配合顆粒餌料。
大口鯰以１－３齡的生長速度為最快，４月人工孵出的魚苗養到年底全長可達４０厘米，體重可達０．６５千克；第２年最大個體全長可達60厘米，體重達２．２５千克。生產實踐證明，１－４齡是生長最旺盛的時期，６齡以前一直保持較高的生長速度，其后呈緩慢下降趨勢。在長江流域以南各省區，大口鯰一年四季都能生長，但以夏、秋長得最快。

大口鯰一般４齡達到性成熟。產卵季節在３－６月，３月中下旬到４月上旬是產卵盛期。產卵水溫為１８℃－２８℃，最適水溫為２２℃－２５℃，低于１８℃或高于２８℃產卵活動受抑制。卵沉性，油黃色，晶瑩剔透，扁球形，具粘性但較弱，可附著在聚乙烯紗窗布或其他附著物上孵化，每千克體重親魚可產卵３０００－５０００粒。


                                                                  編輯:王宇