中國水產門戶網報道二、營養性疾病 

(一)維生素缺乏癥 

維生素a缺乏癥 

[癥狀]魚類皮膚與眼出血，鰓瓣畸形，鰓瓣常連成一體，尖端肥大，食欲不振，生長緩慢。 
（防治方法）(1)餌料中增加維生素a的含量。(2)使用維生素混合劑，如飼養草食性、雜食性魚類，也可在餌料中添加和搭配青綠飼料、胡蘿卜和黃玉米等。 

佝僂病 

[病因]缺少維生素d所引起。病魚腸道對磷、鈣的吸收受到抑制。骨骼不能鈣化及鈣的代謝紊亂，骨骼軟化，生長受到影響，形成佝僂病。 
[防治方法]①在餌料中添加混合維生素制劑或維生素d。②可投喂動物內臟及魚肝，或在餌料中添加少量魚肝油、脫脂奶粉。 


生育酚缺乏癥 

[病因]缺乏維生素e所致。 
[癥狀]魚類生殖系統受損，性腺發育不良，且組織中類脂水平低于正常值，紅血球破裂，出現貧血，眼球突出，肌肉萎縮，背部明顯消瘦。 
[防治方法]①餌料中添加混合維生素制劑或添加維生素e。②可在餌料中適當增加米糠、麩皮、玉米、大豆、豆餅浸出漬等。 

止血維生素缺乏癥 

[病因]缺乏維生素k所引起。 
[癥狀]病魚血液凝固緩慢，因此皮下及肌肉、胃腸常出血。 
[防治方法]①添加維生素混合劑或維生素k。②在投喂時，搭配部分青飼料、多汁飼料。 


硫胺素缺乏癥 

[病因]缺乏維生素b1所引起。 
[癥狀]病魚糖類代謝發生障礙，魚體肌肉萎縮，死亡前發生痙攣，鰓和皮膚常充血，魚鰭亦充血，行動遲緩，常喪失平衡，體色變暗。 
[防治方法]餌料中添加混合維生素制劑或維生素b1用量。 


核黃素缺乏癥 

[病因]缺乏維生素b2所致。 
[癥狀]病魚一般表現為食欲不振，生長緩慢，部分魚類出現水晶體渾濁，眼出血，怕見光，運動失調，游姿異常。 
(防治方法)①餌料中添加維生素混合劑或增加維生素b2用量。②青飼料、啤酒酵母、魚粉、米糠中含有維生素b2，可增加搭配量。 


泛酸缺乏癥 

[病因]缺乏維生素b3所致。 
(癥狀）病魚鰓出現畸形，鰓瓣腫大，鰓絲腐敗而充滿粘液，部分魚類表皮出血，損傷發炎。表現食欲不振，運動失常，生長緩慢，死亡率增加。 
(防治方法)①餌料中添加混合維生素制劑和單獨增加維生素b3。②在餅粕、麩皮、米糠、魚液膏中含有較豐富的維生素b3，可酌情調整餌料配方。 

尼克酸缺乏癥 

[病因]缺乏維生素bs所引起。 
[癥狀]病魚皮膚出血，生長緩慢，死亡率上升。 
[防治方法]①餌料中添加維生素混合劑或單獨添加維生素b5。②啤酒酵母及各種植物性餌料(米糠、麩皮和餅粕類)含有豐富的維生素b5，可考慮配合餌料中添加上述餌料。 

吡哆醇缺乏癥 

[病因]缺乏維生素b6所引起。 
[癥狀]病魚主要癥狀表現在皮膚、血液和神經組織部位，使部分魚類(鯉魚、鰻魚、大鱗大麻哈魚)神經異常，發生癲癇或痙攣。部分病魚呼吸急促，鰓蓋彎曲，腹部水腫，出現貧血癥。同時運動失調，游泳緩慢。 
[防治方法]①餌料中添加維生素混合劑或單獨增加維生素b6。②禾本科植物、啤酒酵母和血液中含吡哆醇較豐富，可以在配合餌料時適當增加這些餌料。 

葉酸缺乏癥 

（病因）缺乏維生素b11所致。 
[癥狀]病魚鰓絲蒼白，眼球突出，色素變黑，生長抑制。 
[防治方法]①餌料中添加混合維生素制劑或單獨增加維生素r11。②啤酒酵母、棉籽餅、麩皮、小麥粉中含較豐富的葉酸，可適當考慮選擇這些餌料。 


維生素b12缺乏癥 

[癥狀)一般表現為食欲降低，生長緩慢。 
[防治方法]①在餌料中添加混合維生素制劑或增加餌料中維生素b12用量。②魚粉、肉骨粉、蠶蛹渣中含豐富的維生素b12。即使是飼養草食性魚類，在餌料中也應添加部分魚粉、肉骨粉或蠶蛹粉。 

壞血酸缺乏癥 

[病因]缺乏維生素c所引起。 
[癥狀]病魚背椎骨畸形，部分魚類頭部、鰭、皮膚、顎部充血。 
[防治方法]①餌料中添加混合維生素制劑或單獨增加維生素c。②在餌料中添加一定量的菜葉汁或果汁。 


生物素缺乏癥 

[病因]缺少維生素h所引起。 
[癥狀]病魚皮膚發炎，生長緩慢，紅血球破裂。 
[防治方法]①在餌料中添加混合維生素制劑或單獨增加維生素h含量。②啤酒酵母、米糠、麩皮、大豆、大麥等含有較豐富的生物素，在配制時可以搭配這些餌料。 


肌醇缺乏癥 

[癥狀]病魚生長明顯減慢，腹部膨脹，幼魚階段鱗和表皮剝落，暴露出骨骼和肌肉。鰻魚腸道呈灰白色。 
[防治方法]餌料中添加混合維生素制劑或單獨添加肌醇含量。 


膽堿缺乏癥 


[癥狀]魚類脂肪代謝發生障礙，大部分魚類肝和胰的脂肪增加，出現脂肪肝，少部分魚類腎臟局部出血。 
[防治方法]餌料中增加混合維生素或單獨增添膽堿。 
    綜上所述，應用配合餌料養魚時，在網箱、工廠化或池塘中的魚類容易出現維生素缺乏癥，這些癥狀盡管由于缺乏不同維生素所引起，但在外觀上有其相似性。這主要表現在：①魚類多數出現脂肪肝，代謝發生障礙，生長緩慢，食欲不振；②多數魚類神經過敏，發生痙攣，游姿不正常或失去平衡；③部分魚類出現眼球突出，皮膚出血，色素變暗，或魚體畸形，肌肉萎縮，因此，實際上對單一維生素缺乏癥不易識別。 

    網箱養魚預防維生素缺乏癥的最好方法是： 

(1)配置的餌料中蛋白質與氨基酸含量配比必須達到要求； 
(2)在選擇餌料原料時，應選擇米糠、麩皮、餅粕類等作為餌料之一，使配合餌料中含有多種b族維生素。不論飼養哪種魚類，必須搭配部分魚粉、蠶蛹等動物性蛋白源，使餌料中具備必需的維生素b2、維生素b12、膽堿； 
(3)啤酒酵母具有多種維生素，可以作為微量元素添加； 
(4)適當搭配青、綠飼料對豐富維生素的種類和數量有利； 
(5)建議添加混合維生素制劑，以豐富和完善魚類所需的維生素種類及數量。有關維生素混合劑的經濟配方上面已述及。 

(二)無機鹽缺乏癥 

軟骨病 

[病因]魚類正常生長代謝失調。 
[癥狀]魚體生長緩慢，中軸骨骼、脊椎骨、肋骨軟化，食欲減退。 
[防治方法]在餌料中增加鈣和磷的含量，使配置后的顆粒飼料達到上述建議中鈣和磷的含量水平。 

脊椎前突癥[病因]由缺磷所致。 

[癥狀]病魚頭蓋骨、鰓蓋骨出現畸形，眼球突出，脊椎前突，骨骼生長緩慢。 
[防治方法]在餌料中添加適量的磷，達到通用的無機鹽中磷的水平。 

甲狀腺腫病 

[病因]由餌料中缺碘所引起。 
[癥狀]常見的發病魚類為虹鱒魚和美洲紅點鮭，表現為甲狀腺腫大。 
[防治方法)餌料中添加適當的碘。 

貧血癥 

[病因]主要原因是餌料中缺乏鐵和銅，影響紅血素和血紅蛋白的合成。 
[癥狀]病魚血液中紅血球數量減少。 
[防治方法]餌料中添加適當的鐵和銅。 




                               編輯：龐琪