中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道一、設(shè)施與方法
   （一）設(shè)施
    1．育苗室。由塑料棚改建而成，500立方米的水體，黑色遮光網(wǎng)調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度，控制光照強(qiáng)度5000勒克以下。
    2．親魚培育池。水泥池，長方形（3米×2.65米），池深1米，兼作餌料池及育苗池。
    3．供水設(shè)施。采用地下水，用泵通過主、支管路供水。
    4．充氣設(shè)備。普通氣泵2臺，育苗池內(nèi)每1~2平方米放一個散氣石。
     5．增溫及供電。增溫采用0.2噸小型加溫爐，自備小型發(fā)電機(jī)。
     （二）方法
     1．親魚反季節(jié)培育
采取技術(shù)措施，使香魚從自然水體中的9月上旬繁殖，提前到春季的5月下旬繁殖，其關(guān)鍵在于如何縮短香魚的性腺成熟時間。本試驗(yàn)在塑料大棚水泥池中，保證香魚攝食足夠營養(yǎng)的前提下，提高水溫、增加光照時間，使香魚的性腺在4月未達(dá)到IV期，5月份開始向V期過渡，5月下旬產(chǎn)卵受精，由秋季繁殖變?yōu)榇杭痉敝场?br>    自2003年10月起，開始此項(xiàng)研究，用4種模式比照試驗(yàn)。模式一只提高溫度、不增加光照。模式二不提高溫度也不增加光照。模式三不提高溫度只增加光照。模式四提高溫度、增加光照。
    2．魚苗反季培育
   （1）開口餌料   2004年末進(jìn)行反季繁殖，采用代用餌料作為養(yǎng)魚苗的開口餌料，主要是酵母及微型配合餌料。2005年報(bào)季繁殖時，用輪蟲為主要開口餌料。輪蟲用粘球藻、光合細(xì)菌及螺旋藻等強(qiáng)化培育而成。
   （2）餌料與投喂 2005年采取有餌料系列為輪蟲－魚蟲－合成餌料。
輪蟲投放各池分別：10~11個/毫升，8~9外/毫升，1~3個/毫升，5~6個/毫升。
    魚蟲從江河湖沼撈取，主要是枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲 、水蚯蚓等。合成餌料其主要營養(yǎng)成分含量為：蛋白質(zhì)45%，粗灰份12%，鈣質(zhì)0.5%，粗脂肪10%采取均勻撒投的方式，每天投餌5~6次，體重達(dá)到5克以上時，減少到3次。最初投餌量為體重的7%~8%，當(dāng)魚苗體重達(dá)到20克左右時，投餌量為體重的5%~7%，體重達(dá)到60克以上后投餌量為體重的3%~5%。
   （3）鹽度調(diào)節(jié)    以海水晶和食鹽來調(diào)節(jié)鹽度，當(dāng)魚苗達(dá)到1厘米以上時，逐漸增加鹽度，每日提高0.3‰~0.5‰的下降幅度調(diào)節(jié)至零。
   （4）水質(zhì)管理     每天換水1次，每次的換水量視水質(zhì)情況而定，一般為池水總量的1/3~2/3，經(jīng)常吸出池底的殘餌及污物。
   （5）水溫控制   保持水溫穩(wěn)定，控制在20~22℃。
     二．結(jié)果
    1．親魚培育
    第四種模式，既增加光照又提高溫度的條件下，到2005年5月中旬，90%以上親魚成熟。5月23日配組產(chǎn)卵繁殖，催產(chǎn)234組，獲卵282萬粒，其中受精卵154.9萬粒，受精率55%。孵化出苗110萬尾孵化率54.9%。說明了在滿足營養(yǎng)需要的條件下，增加光照、提高水溫，可以促進(jìn)香魚提前成熟，達(dá)到反季繁殖的目的。
    2．魚苗培育
    以輪蟲作為開口餌料是成功與否的關(guān)鍵，而輪蟲的數(shù)量和質(zhì)量是影響出苗量的關(guān)鍵因素。當(dāng)輪蟲量在10~11個/毫升時出苗率最低，為40%。
    三．討論
    1．關(guān)于親魚的反季培育
    溫度和光照是促進(jìn)香魚性腺發(fā)育的兩大重要因素，兩者是相互制約、相輔相成的。當(dāng)只增加溫度而不增加光照時間時，5月份魚體長達(dá)18~20厘米，體重達(dá)到90~110克，雖然魚的生長很快，但魚自身會發(fā)生生理紊亂，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，表現(xiàn)為肝紅腫、腹水，很快死亡。如果冬季不增加溫度也不增加光照，在人工培育的條件下，親魚也能達(dá)到成熟，但成熟時間會拖得很晚，在北方要拖到8~9月份，達(dá)不到反季節(jié)孵化的目的。第四種模式，增加溫度同時也增加光照效果為最好，在此種條件下，雖然偶爾也有少量親魚在生理上的所不適，出現(xiàn)腹部積水，但只要在餌料中添加部分維生素，會使癥狀緩解或消失。
有關(guān)“短日”處理親魚的效果問題。“短日”處理可促進(jìn)性腺成熟，但必須在親魚的性腺已經(jīng)發(fā)育很好的情況下才能顯現(xiàn)作用，也就是說，必須在增加溫度的同時并增加光照的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行“短日”處理，才能收到明顯的效果。
    至于是否可以進(jìn)一步提高溫度和增加光照，使香魚的性腺發(fā)育水溫提高到22℃，或再高一些，使光照時間增加到6小時/天以上，則有待于進(jìn)一步探討。
    2．關(guān)于魚苗的反季培育
   （1）開口餌料的選擇 開口餌料是香魚培育中的重要環(huán)節(jié)，香魚的最好開口餌料是活輪蟲。2004年9月份孵化的香魚苗采用代用餌料，結(jié)果使成活率大幅度下降，苗種個體達(dá)到1.6厘米時，成活率僅達(dá)1%左右，而2005年6月輪蟲為主要開口餌料，成活率為82%。
   （2）輪蟲的強(qiáng)化培育 輪蟲的自身營養(yǎng)也會影響育苗的成活率，采用小球藻、光合細(xì)菌及藻粉等對輪蟲進(jìn)行強(qiáng)化培育，效果很好。
   （3）輪蟲的投放密度 香魚十分貪吃，攝食量很大，實(shí)踐表明，當(dāng)水體中的輪蟲密度為6個/毫升以上時，仔魚均飽食，而低于6~7毫升時，仔魚腸胃飽食程度不足，直接影響育苗的成活率。
    3．關(guān)于香魚苗對鹽度的適應(yīng)能力
    從自然水域中采捕的香魚親魚繁育的魚苗與室內(nèi)培育的親魚繁育的香魚苗對鹽度的適應(yīng)能力不同，前者將鹽度調(diào)節(jié)到8‰~10‰，成活率較高，后者將鹽度調(diào)節(jié)到3‰~5‰即可。到本次試驗(yàn)驗(yàn)收時止，室內(nèi)培育親魚繁育的魚苗，鹽度只有2‰~3‰，并未發(fā)生異常現(xiàn)象。
    4．關(guān)于香魚疾病
    香魚最常見的疾病有寄生蟲病、弧菌病、腸炎等。對于一般疾病可用0.2~0.5克/米3的晶體體敵百蟲，或用0.3克/米3硫酸銅、硫酸亞鐵合劑全池潑灑，皆可收到很好的效果。
    四、存在的問題
    1．問題
在本次試驗(yàn)過程中，有的親魚在沒達(dá)到性腺成熟經(jīng)前，其“生理周期”已到了末期。有些健康的魚性腺成熟了，未產(chǎn)卵就無故死亡，對這種現(xiàn)象的機(jī)理還不清楚，是否意味著香魚的“性腺發(fā)育周期”與“生命周期”有一個同步的過程，或許是溫度、光照，哪一個因素使生命周期過快，提前到達(dá)了而發(fā)生死亡。如果是這樣，就需要光照時間和提溫幅度作進(jìn)一步的調(diào)整，這只是一種設(shè)想和推測，究竟其機(jī)理如何，尚需進(jìn)一步研究和探討。
    2．結(jié)論
    溫度和光照是反季節(jié)孵化中影響香魚性腺發(fā)育的兩個重要因素，通過技術(shù)措提高溫度和增加光照時間，促使香魚在春季繁殖是完全可行的。香魚的最好開口餌料是輪蟲，要對輪蟲過行強(qiáng)化培育，保證其質(zhì)量和數(shù)量。還要使輪蟲投喂的密度超過每亳升6~7個，否則滿足不了魚苗的攝食需要。




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