中國水產門戶網報道三門灣盛產脊尾白蝦,脊尾白蝦又名小白蝦、五須蝦、絨蝦、迎春蝦,屬于長臂蝦科。其具有生長發育快,繁殖能力強,養殖周期短,生長季節長,環境適應性廣,食性雜等的優點,且易于養殖管理,產品銷路好,養殖成本低,效益高,收益快等特點。除供鮮食外,還可加工成海米,因其呈金黃色,故也有“金鉤蝦米”之稱。其卵可干制成蝦籽,也是上乘的海味干品。目前該蝦已成為三門海水養殖主導蝦類,大有與三門青蟹、縊蟶三分天下之勢,僅這一品種使得海水圍塘每年畝凈增1500~2000元,也以此來彌補海水圍塘對蝦養殖的空缺。但脊尾白蝦養殖隨著養殖面積規模的增加,病害也越來越多,給養民造成的損失也越來越嚴重。我們針對日益變化的疾病,主要采取“以防為主、防治結合、防重于治”原則,每隔一個月用有關藥物消毒水質;每隔一個時期在餌料中輔以藥物加以預防。以下簡要對幾種常見病害防治加以說明。
一、脊尾白蝦養殖病害及防治
1.紅體病
白蝦紅體病(稱桃拉綜合癥)由桃拉病毒感染引起。具體癥狀表現為病蝦不攝食,病蝦肝胰臟腫大、變白,病蝦體變紅,尾部更為明顯。成蝦呈慢性死亡,幼蝦一般急性死亡。春秋二季為發病高峰期。主要原因:一是氣候變化過激,如2003年暑期出現罕見的高溫氣候,高溫使塘內水產養殖生物出現不良反應,使其正常攝食生長受影響,也抑制了細菌、病毒等疾病的發生與蔓延。而時至中秋,氣候轉涼,各種細菌、病毒也相對活潑,易引起疾病暴發。二是近幾年南美白對蝦養殖后病毒殘留引起。
具體補救措施:鑒于該病為慢性死亡,主要建議養殖戶對已發病的、且已達商品規格即每千克為400只以內的蝦盡量起捕,這樣一方面可以減少因該病帶來的損失,另一方面通過捕撈可以減少小白蝦的密度,降低該病傳染性。對發病蝦塘用藥采用內外兼顧原則。外用先用碘制劑(0.2~0.3克/立方米)全池潑灑2天;隔2天后再全池潑灑清水素(枯草桿菌)0.2克/立方米、光合細菌2克/立方米和沸石粉20克/立方米;內服在每千克飼料中添加免疫多糖2克、紅體消15克、恩諾沙星5克,連續服用5~6天。對已出現大量死亡的蝦塘:一是要換水,更新水體;二是要用碘劑與二溴海因交替使用(0.2克/立方米),全池潑灑2天對蝦塘進行全面消毒。
2.白節病
病因:由病毒與細菌感染引起。癥狀:病蝦反應遲鈍,不攝食,體節發白,靠近尾部特別明顯,鰓絲發黃,肝胰臟腫大、糜爛,通常在幾天內便可發生大量死亡。
防治方法:①全池交替使用二溴海因0.2克/立方米及0.2~0.3克/立方米碘制劑潑灑2天;②投喂藥餌,每千克飼料中添加對蝦病毒靈10克、維生素C3克、恩諾沙星5克,連續投喂5~7天。
3.黑鰓病(固著類纖毛蟲病)
病因是由鐘形蟲、聚縮蟲和累枝蟲等寄生引起。具體癥狀表現為病蝦的體表、附肢和鰓上均可附著,形成一層灰黑色絨毛狀物或鰓部變黑,呼吸和蛻皮困難。底質腐殖質多且老化的池塘易發此病。水溫越高,纖毛蟲病的發生將更頻繁。主要防治方法:①更換新水;②全池潑灑纖蟲凈0.8~1.2克/立方米,過5天后再用一次;③再全池潑灑0.2~0.3克/立方米碘制劑一次;④若纖毛蟲很多,可用1.2克/立方米絡合銅潑灑一次。
4.爛鰓病
病因是由柱狀曲橈桿菌感染引起。具體癥狀表現為病蝦鰓絲呈灰色,腫脹,鰓絲潰爛,呼吸困難。
主要防治方法:①全池潑灑溴氯海因或二溴海因0.2~0.4克/立方米一次;②使用沸石粉20克/立方米;③2天后全池潑灑0.2~0.3克/立方米碘制劑一次;④同時內服適量的環保抗菌藥物。
5.褐斑病
病因是由弧菌或單胞菌感染引起。具體癥狀表現為病蝦體表甲殼和附肢上有黑褐色或黑色斑點狀潰瘍,病情嚴重時迅速擴大成黑斑,然后陸續死亡。防治方法:①更換新水;②連續潑灑0.2~0.3克/立方米碘制劑2天;③同時每千克飼料中添加氟苯尼考(10%)0.5克,連續內服7天。
二、脊尾白蝦養殖技術要點
1.脊尾白蝦養殖每茬起捕后要用茶籽餅清塘一次,殺滅敵害魚類,確保次一茬的白蝦旺發。
2.要及時補苗。白蝦苗種繁育時節要加強巡塘,發現幼苗不足,一方面可通過海區自然納苗進行補苗,另一方面添置白蝦抱卵蝦,通過人工培育來繁育足夠的白蝦苗。
3.在混養對蝦的池塘里要控制小白蝦的密度,對已達商品規格的要設法不間斷起捕。
4.每年七八月份普遍高溫,氣候干旱,雨水失調,由此引發的底質惡化、水質富營養化現象嚴重,水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫含量增高,導致底質發黑、水體發紅、水產養殖品種缺氧、相關病害增多。我們主要做好底質改善,調節水質。在養殖的中后期一般采用畝用沸石粉10千克或底凈寶、底凈畝用0.5千克,第二天用水質改良劑0.3克/米~3或微生物制劑調節,可促進水體中藻類生長正常,提高水透明度,降低水中氨、氮物質,使池底顏色變淺。
5.疾病控制中除了清淤消毒外,每次出現小白蝦大批死亡情況下要謹慎用藥,發病過程中藥物使用不當會適得其反,而當病情穩定后一定要用消毒制劑進行水體消毒,確保下一茬白蝦以及塘內的其他養殖物不受其害。
采集:黃倩
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