中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道摘要:本試驗主要采用人工注射催產(chǎn)藥物,獲取受精卵、人工孵化等技術原理。在研究過程中重點解決了催產(chǎn)時間、催產(chǎn)藥物的選擇、餌料魚的配套以及苗種培育過程中的病害防治等關鍵技術。
關鍵詞:鴨綠江斑鱖 人工繁育 試驗
斑鱖(Simiperca Schezeri Steindachner) 隸屬于鱸形目、脂科、鱖魚屬。鴨綠江斑鱖是鴨綠江流域特有的優(yōu)質品種,其營養(yǎng)價值十分豐富、味道鮮美,頗受國內外消費者歡迎。目前,雖然我國利用死餌在網(wǎng)箱和池塘養(yǎng)殖斑鱖已獲得成功,但是,由于苗種是由天然水域中捕撈的,數(shù)量有限,制約了斑鱖養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為此,丹東市水產(chǎn)技術推廣總站承擔了丹東市財政局下達的《鴨綠江斑鱖人工繁育》試驗項目,旨在通過人工繁育解決鴨綠江斑鱖人工養(yǎng)殖種苗奇缺問題,發(fā)展斑鱖人工增養(yǎng)殖事業(yè),滿足國內外市場的需求,增加漁民收入和地方財力。我們人工催產(chǎn)斑鱖7組,獲卵10萬粒,產(chǎn)出水花4萬尾,培育出平均全長2㎝苗種2.85萬尾,產(chǎn)值達14.25萬元,獲利8.5萬元。現(xiàn)將試驗情況報告如下:
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 試驗地點及設備 試驗地點設在丹東市水產(chǎn)技術推廣總站黑溝漁場。產(chǎn)卵和孵化設備采用家魚產(chǎn)卵池和孵化環(huán)道。苗種培育采用水泥池培育,其規(guī)格為3 m×6 m =18㎡,池深為1.2 m,共4個,總面積為72㎡。
1.1.2 試驗用水 水源來自黑溝水庫,水經(jīng)沉淀池沉淀后引入孵化池。水質符合國家水產(chǎn)養(yǎng)殖用水質標準。
1.1.3 親魚來源 2005年5月27日從鴨綠江捕獲斑鱖共150尾,其中雌魚60尾,雄魚90尾,最大個體1.5㎏,最小個體0.82㎏。
1.2 方法
1.2.1 雌雄鑒別及成熟親魚的選擇 鴨綠江斑鱖魚的雌、雄個體有較明顯的區(qū)別,雌魚在肛門后的白色圓柱狀生殖突上,有生殖孔、泄尿孔和肛門三個孔。成熟的雌魚腹部膨大,卵巢輪廓明顯,輕壓腹部松軟而有彈性,腹中線下凹,生殖孔松弛,抬高尾部可見卵巢輪廓前移;雄魚在肛門后的白色圓柱狀生殖突上,有呈圓形的泄殖孔和肛門,成熟的雄魚,有較濃的乳白色精液流出,入水即散。催產(chǎn)親魚的雌、雄配比一般為1∶1。以此標準共選出親魚7組。
1.2.2 人工催產(chǎn) 5月29日上午10:00時對7組成熟親魚,進行人工催產(chǎn)。催情藥物采用多巴胺D-2受體特異性拮抗物(DOM)加排卵素2號(LRH-A2)混合使用,在胸鰭基部一次性注射,其劑量同常規(guī)魚相近。催產(chǎn)水溫為21~22 ℃。
1.2.3 產(chǎn)卵 將注射后親魚直接放入產(chǎn)卵池中,為避免親魚消耗過多的體力,開始保持微流水,16小時之后開始流水刺激,以促進親魚發(fā)情產(chǎn)卵,讓其自行產(chǎn)卵。產(chǎn)卵水溫為21~22 ℃。
經(jīng)43小時的效應期,5月31日早5:00時,開始產(chǎn)卵,至8:00時產(chǎn)卵結束。測定卵徑。見表1。
表1 鴨綠江斑鱖魚卵卵徑(mm)
序號 1 2 3 4 5 6 7 8 平均
吸水前 1.60 1.50 1.60 1.55 1.40 1.45 1.50 1.60 1.52
吸水后 2.50 2.55 2.45 2.50 2.40 2.50 2.45 2.50 2.48
1.2.4 孵化 將卵收集記數(shù)后放入孵化環(huán)道中進行流水孵化,因鱖魚受精卵為無粘性的半浮性卵,有油球、比重大、極易下沉的特點,所以流水孵化時流速要相應大些,以魚卵不下沉為宜。孵化用水一定要用60目的尼龍網(wǎng)過濾。在孵化過程中不斷觀察魚卵的胚胎發(fā)育情況。在原腸中期檢查受精率,出膜后計算孵化率。
受精率=受精卵數(shù)/檢查卵的總數(shù)×100%
孵化率=受精卵數(shù)出苗總數(shù)/受精卵總數(shù)×100%
孵化水溫為19.5~23 ℃。
產(chǎn)卵后第七天時間(大約160小時左右),受精卵6月7日開始破膜,破膜時間延續(xù)20小時左右。測定魚苗全長。見表2。
表2 破膜時魚苗全長測定(mm)
序號 1 2 3 4 5 6 7 8 平均
全長 6.60 6.55 6.65 6.50 6.60 6.55 6.55 6.65 6.58
1.2.5 苗種培育 6月8日將孵化出的魚苗收集記數(shù)后放入苗種培育池中進行培育。斑鱖出膜就可平游,身體前端為褐色,后端為透明狀。24~35小時,上下頜骨已呈利齒,可捕食魚苗。斑鱖仔魚喜食體小而偏長、游泳能力較弱的魚苗,本試驗選用魴魚苗作為斑鱖的開口餌料,開口后的前3天,連續(xù)投喂足量的團頭魴、草魚水花,開口第4天后,改喂鰱、鳙魚、鯉魚水花。隨著鱖魚苗的長大,飼料魚規(guī)格也相應加大。水溫20~25 ℃。
鱖魚對水質的要求較高,苗種培育期間,要使池水保持充足的溶氧,在培育池中要連續(xù)不斷地加入新水,每天洗刷過濾網(wǎng),清吸池底,將被咬死的餌料魚及時清除,以保持水質清新。
1.2.6 病害防治 斑鱖魚卵孵化期較長,易被水霉菌和鐘型蟲、聚縮蟲感染,本試驗在孵化期間每天用50 mg/L甲醛防治,效果極佳。在苗種培育期間,前期危害嚴重的是車輪蟲、斜管蟲等原生動物疾病;后期危害嚴重的細菌性疾病。對原生動物疾病使我們采用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑(5:2)0.7 mg/L全池潑灑,停水40分鐘的方法預防,隔天1次,效果很好。細菌性疾病使用土霉素、新諾明、二氧化氯、聚維碘等藥物進行預防,效果均較好。
2結果
2.1 催產(chǎn)率
共催產(chǎn)7組,全產(chǎn)2尾,3尾半產(chǎn),催產(chǎn)率為71.4%。
2.2 受精率與孵化率
共獲卵10萬粒;獲受精卵5.8萬粒;獲水花4萬尾。受精率為 58%;孵化率為69%。
2.3 成活率
經(jīng)過17天的培育,6月24日現(xiàn)場驗收,結果共培育出平均全長2 cm斑鱖苗種2.85萬尾。成活率為71.2%。
2.4 效益分析
目前,市場2~3cm斑鱖苗種的價格為每尾5元,按此計算,2.85萬尾可獲產(chǎn)值14.25萬元,扣除魚種、餌料魚、人工、藥品、池租等費用5.75萬元,可獲利8.5 萬元。
3討論
3.1 今年雖然捕獲了150尾斑鱖種魚(60組),但只挑選出7組可以催產(chǎn)的種魚,進行催產(chǎn),種魚沒能得到充分的強化培育,性腺發(fā)育不良而導致催產(chǎn)率較低。本試驗認為,應在上一年秋季或者是在春季開冰后(丹東地區(qū)在3月20日左右)將斑鱖種魚投放進專門培育池中,用優(yōu)質的餌料魚進行強化培育,確保性腺發(fā)育完好,提高催產(chǎn)率和種魚的利用率。
3.2 為了掌握斑鱖魚的產(chǎn)卵時間,我們在鴨綠江流域的漁民中進行了廣泛的調查、研究,結果表明,鴨綠江斑鱖在鴨綠江自然產(chǎn)卵的時間一般是在每年的山楂樹開花時開始(丹東地區(qū)山楂樹一般在5月25日左右開花),一直到7月份仍能看到產(chǎn)卵的斑鱖魚。本試驗在7月1日對剩下的種魚重新挑選,選出了4組進行人工催產(chǎn),獲卵3萬粒,獲水花1萬尾(由于沒有餌料魚實驗被迫中斷。)但由此可以得出結論:鴨綠江斑鱖的產(chǎn)卵期較長,在每年的5月中旬至7月份。
3.3 鴨綠江斑鱖產(chǎn)卵期在5~7月份,在6月份以前各種常規(guī)魚處于產(chǎn)卵期,因此在這期間都可以進行種苗繁育有著得天獨厚的優(yōu)越條件,餌料魚供應的問題很好解決。進入6月份以后,各種常規(guī)魚產(chǎn)卵期已過,在這個階段育苗,要重點解決好餌料魚的供應問題。本試驗認為,解決這一問題的最佳途徑是:建設冷藏池,低溫儲藏團頭魴、鯉魚、鯽魚等,推遲(延緩)它們的產(chǎn)卵期,使餌料魚和斑鱖同時產(chǎn)卵,保證斑鱖魚苗有充足的餌料魚。
提高斑鱖魚苗種成活率的關鍵是開口餌料。本試驗筆者認為,凡是攝食到了餌料魚的斑鱖魚苗可視為過了開口關。鱖魚的開口餌料以剛出膜的魴魚、草魚苗為佳,所以掌握好餌料魚催產(chǎn)時間是保證斑鱖魚苗順利度過開口關的關鍵所在。一般在斑鱖產(chǎn)卵第二天催產(chǎn)餌料魚為好。
關于斑鱖孵化出何時開食,有關資料介紹不一,通過本試驗筆者認為,斑鱖出膜就可平游,身體前端為褐色,后端為透明狀,在水溫20 ℃時24~35小時上下頜骨已呈利齒,就可捕食魚苗。
3.4 斑鱖魚孵化時間比“家魚”要長。孵化用水質更要求溶氧豐富、無污染,否則會影響孵化率。孵化時水的流速要稍大于家魚孵化時的流速。
苗種培育應選擇水體較小的水泥池、孵化環(huán)道或網(wǎng)箱培育,保持水質清新,溶氧充足,最好有微流水,每日投喂充足適口的餌料魚。
3.5 通過鴨綠江斑鱖種苗繁育試驗,我們發(fā)現(xiàn),由于鱖魚種間的差別,鴨綠江斑鱖在產(chǎn)卵時間、催產(chǎn)效應時間、卵孵化時間和魚苗開口時間等繁殖習性同有關資料中介紹的鱖魚的繁殖習性相差很大。另外,發(fā)現(xiàn)鴨綠江斑鱖的繁殖習性與有關資料中介紹的斑鱖繁殖習性也有一定差別,這是由于地域間的差別所至還是因為鴨綠江斑鱖與其它斑鱖在種群上有所差別,尚需對鴨綠江斑鱖做血清檢驗和DNA測定后,再下結論。
編輯:王宇
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