中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道1水質(zhì)要求
　　網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚(yú)的水質(zhì)必須清新，溶氧豐富，透明度在30cm以上，養(yǎng)殖水體有微流水，背風(fēng)，向陽(yáng)，適宜魚(yú)類生活、生長(zhǎng)。
　　2品種要求及來(lái)源
　　鱖魚(yú)品種較多，根據(jù)《湖南魚(yú)類志》記載，在洞庭湖區(qū)有7種鱖魚(yú)，其中養(yǎng)殖價(jià)值較高的只有2種，即翹嘴鱖和大眼鱖。翹嘴鱖和大眼鱖生長(zhǎng)速度最快，是理想的養(yǎng)殖品種。所以，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖時(shí)，必須選擇翹嘴鱖和大眼鱖，否則，難以達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。鱖魚(yú)種來(lái)源有二：一是從江河湖泊中捕撈，二是人工繁殖培育苗種。
　　3餌料要求及解決辦法
　　在自然生態(tài)環(huán)境中，鱖魚(yú)攝食的是活魚(yú)。為了解決鱖魚(yú)的餌料問(wèn)題，有些地方馴化鱖魚(yú)吃死餌。據(jù)筆者觀察，鱖魚(yú)吃死餌，是在非常饑餓的情況下才攝食，基本上只能維持鱖魚(yú)的基礎(chǔ)代謝，且餌料浪費(fèi)大，不合算。筆者認(rèn)為，還是投放健壯的活餌為佳。活餌除天然水域捕撈外，主要靠人工養(yǎng)殖，即利用育種池塘高密度養(yǎng)魚(yú)種，以后逐步抽稀，捕大留小，解決鱖魚(yú)的適口餌料。
　　4網(wǎng)箱要求及其安裝
　　網(wǎng)箱養(yǎng)鱖魚(yú)最好采用小體積，高密度的形式，規(guī)格一般為3m×3m×2.5m或2m×2m×2.5m。這樣的箱體水體對(duì)流快，操作方便。內(nèi)衣網(wǎng)目1.5cm，外衣網(wǎng)目5cm，蓋網(wǎng)網(wǎng)目5cm。
　　網(wǎng)箱安裝在有微流水，向陽(yáng)、背風(fēng)的地方。用竹子、油桶或泡沫作浮架，將網(wǎng)衣張開(kāi)。箱距在1m以上，行距在10m以上。
　　5魚(yú)種進(jìn)箱
　　一般情況下，50g/尾的鱖魚(yú)種便可進(jìn)箱。在進(jìn)箱之前，網(wǎng)箱必須提前半個(gè)月下水，尤其是新制網(wǎng)箱，使網(wǎng)衣產(chǎn)生綠苔等，以免網(wǎng)衣傷魚(yú)。在進(jìn)箱時(shí)，必須把網(wǎng)衣移到岸上，仔細(xì)查看內(nèi)、外網(wǎng)衣，是否有破洞、活結(jié)，縫合部是否太稀等，要保證魚(yú)種不外逃。同時(shí)，鱖魚(yú)種用1g/�e的孔雀石綠和30～40g/L的食鹽消毒后下網(wǎng)箱。
　　6放養(yǎng)密度
　　每立方箱體可以放養(yǎng)10～50尾鱖魚(yú)種，太稀浪費(fèi)了網(wǎng)箱。在養(yǎng)殖鱖魚(yú)的網(wǎng)箱中可以搭配鳊魚(yú)、青魚(yú)、紅鯽魚(yú)。一來(lái)可以清箱，二來(lái)增加魚(yú)產(chǎn)量。鳊魚(yú)可以清除箱體的綠苔、雜草，青魚(yú)可以清除爬到箱體上的螺蚌等，紅鯽魚(yú)可在清除雜食的同時(shí)，用作網(wǎng)箱的標(biāo)志魚(yú)。
　　7投餌
　　必須投喂適口的活魚(yú)，一次可投3～5d的活餌，一般情況下，要求餌料魚(yú)供應(yīng)充足，以免出現(xiàn)殘食現(xiàn)象。在鱖魚(yú)個(gè)體重基本相當(dāng)?shù)那闆r下，可以用控制投餌的辦法來(lái)控制鱖魚(yú)生長(zhǎng)，以便在最佳銷售季節(jié)銷售鱖魚(yú)。
　　8日常管理
　　8.1清箱
　　網(wǎng)箱如果安放在懸浮物較多的水域中，一段時(shí)間后，有可能阻塞網(wǎng)目，所以，必須清理箱體，保證箱內(nèi)處水體正常的對(duì)流。清箱時(shí)，從一邊開(kāi)始，用手搓或其他辦法疏通網(wǎng)目，但不能拌傷箱內(nèi)的鱖魚(yú)。
　　8.2巡箱
　　同平常每天早晚兩次，在網(wǎng)箱邊仔細(xì)觀察鱖魚(yú)的吃食生長(zhǎng)情況，有無(wú)病害，檢查網(wǎng)箱有無(wú)破洞等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。
　　8.3魚(yú)病防治
　　鱖魚(yú)的病害較少，只要在魚(yú)種進(jìn)箱時(shí)進(jìn)行了魚(yú)種消毒，就基本上不會(huì)發(fā)生魚(yú)病。防治時(shí)注意以下幾點(diǎn)。
　　8.3.1對(duì)癥下藥在下藥前必須查明魚(yú)病種類，根據(jù)病害，對(duì)癥下藥，否則，無(wú)效。
　　8.3.2用藥方法最好的辦法是掛簍、吊袋，劑量可以適當(dāng)加大一點(diǎn)。因?yàn)椋�隨著水體對(duì)流，藥物的流失較大。其次是將鱖魚(yú)集中到網(wǎng)箱一角，用塑料溥膜將魚(yú)集中箱體的一角與箱外水體隔開(kāi)，進(jìn)行洗浴。但必須嚴(yán)格按藥品說(shuō)明操作，否則，容易發(fā)生死鱖魚(yú)情況。
　　9適時(shí)起捕
　　商品鱖魚(yú)對(duì)體重的要求比較嚴(yán)格，一般情況下，體重在0.4～0.75kg之內(nèi)鱖魚(yú)稱為標(biāo)鱖，否則稱為超標(biāo)鱖魚(yú)，標(biāo)鱖的價(jià)格是超標(biāo)鱖價(jià)格的2倍以上。所以鱖魚(yú)按體重適時(shí)起捕是取得較高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵一環(huán)。在平常的日常管理中，必須及時(shí)掌握鱖魚(yú)的生長(zhǎng)情況，并且根據(jù)市場(chǎng)行情，用控制投餌的方法，調(diào)整鱖魚(yú)的生長(zhǎng)速度，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
　　根據(jù)我們養(yǎng)殖的情況來(lái)看，網(wǎng)箱養(yǎng)鱖魚(yú)一般的投入產(chǎn)出比在1∶2.5以上，經(jīng)濟(jì)效益比較高。但想養(yǎng)殖者必須慎重考慮，只有在達(dá)到以上條件，掌握以上養(yǎng)殖技術(shù)的前題下，才能進(jìn)行養(yǎng)殖，不能盲目蠻干。否則，失敗的可能性較大。




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