中國水產門戶網報道　　貽貝屬瓣鰓綱、翼形亞綱、貽貝目、貽貝科的貝類,養殖的主要種類有紫貽貝、翡翠貽貝和厚殼貽貝。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。貽貝產量大，收獲后不易保存，歷來將其煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜的營養價值很高，并有一定的藥用價值。紫貽貝是出口品種，銷往歐洲以及我國香港、澳門地區，其出口口岸為山東、遼寧，經濟效益高，市場前景好。現將貽貝的半人工采苗技術介紹如下：

　　一、采苗場的條件 

　　親貝充足才能保證海區中有大量的貽貝幼蟲，達到高密度采苗的目的。一般情況下，自然海區有大量野生貽貝或人工養殖貽貝較多的海區或內灣，均可作采苗場。海區形狀以囊形內灣為好，灣外有島嶼屏蔽風浪，灣內潮流暢通，無單向海流。這樣的海區，既可防止幼蟲的流失，又可避免風浪對采苗設施的破壞。此外，風浪小，浮泥少，有利于稚貝附著。海水無污染，附近無較多淡水流入，雨季鹽度不低于18，夏季水溫不超過28℃，水質清潔。底質好壞與打橛下筏牢固與否有關。泥沙或沙泥底質容易打橛，又不易拔橛。鐵板砂底不利于打橛；不易打橛的巖礁或砂礫底，應采用石砣或鐵錨固定。餌料豐富的海區，稚貝生長快，能提早分苗養成，縮短養殖周期。海鞘、藤壺等與貽貝類爭奪附著基，如復海鞘大量附著時，能將整個苗繩包住，使貝苗窒息死亡。馬面鲀、黑鯛等魚類吃食貝苗十分兇惡，尤其對5毫米以下的小規格貝苗危害極大。

　　二、幼蟲的浮游與附著 

　　貽貝自受精卵發育開始，經過擔輪幼蟲、D形幼蟲、殼頂幼蟲、眼點幼蟲直到附著變態之前這段時間，借助于面盤和鞭毛在海水中營浮游生活。D形幼蟲、殼頂幼蟲以及眼點幼蟲有趨光性，在黑暗條件下呈均勻分布狀態。由于幼蟲有趨光性，因此下風頭的幼蟲比上風頭的多。

　　幼蟲發育至眼點幼蟲期，既可借助面盤游動，又能靠足部在物體上匍匐爬行，一旦遇到合適的附著基質，便分泌足絲進行變態。在自然海區，若幼蟲一時找不到合適的附著基，便拖延一下變態時間，稱之為變態滯后。貽貝幼蟲附著時，其對附著基有一定的選擇性，對不同的物質或同一物質的不同部位，附苗效果也不同。在自然海區，竹皮大綆優于紅棕大綆；紅棕大綆優于草繩大綆；縫隙多比縫隙少或沒有縫隙的附著好；有結點的比光滑的好；花股繩比平股繩好；清潔的附著基比浮泥多的附著基好。貽貝幼蟲附著后，若環境條件不適宜，附著稚貝則會切斷足絲，再次附著。這種現象在1毫米～1.5毫米的稚貝表現非常明顯。只有當稚貝達到3毫米以上時，才可認定采苗成功。貽貝切斷足絲自行移動時，其方向總是向上，表現了“背地性”。

　　貽貝幼蟲的附著高峰期各地不一。遼寧沿海，主要附著期在5月～6月；山東一年有兩次附著高峰期，一次是4月～5月，另一次是9月～10月；福建和廣東的翡翠貽貝有春、秋兩次附苗高峰，分別為5月～6月和10月～11月。

　　三、采苗器的種類 

　　常用的采苗器有紅棕繩、稻草繩、巖草繩、竹皮繩、聚乙烯繩和膠皮帶等。其中以多毛、表面積大、抗腐性強的紅棕繩附苗效果最好。為了增加采苗效果，常常縮小采苗繩的直徑，并將數根采苗繩扎在一起，這樣相同重量的物質就增加了附苗的面積。用稻草繩和巖草繩制作的采苗器，剛下海時會漂浮在水面上，受風浪和海流沖擊，會互相糾纏而影響附苗。因此，應在下端綁墜石。采苗繩長度一般以1米～2米為宜。

　　四、采苗器投放時間 

　　在附苗季節里，適當提早投放采苗器是必要的。提早投放采苗器，可以使采苗器上附生一層細菌和絲狀藻類，給幼蟲附著變態創造一個良好條件。一般投放采苗器時間在附苗前1個月左右為宜。山東沿海春季一般3月～4月，遼寧一般在4月～5月投放采苗器。各地投放采苗器具體時間應根據貽貝常年附苗的情況和當年的苗情預報，酌情提前或推遲投放采苗器時間。

　　五、采苗器投放方法 

　　貽貝的半人工采苗一般采用筏式采苗，可利用海帶養殖和貝類養殖浮筏，或設專用浮筏。投掛采苗器吊繩長度約30厘米～50厘米，透明度大、水質貧瘠的海區投掛水層可適當加深。

　　投掛采苗器一般要做到互不糾纏、浮筏不沉。附苗量大的海區可多掛，反之少掛；粗繩采苗器可少掛，細繩的可多掛。每臺浮筏長度60米左右的，一般三合一的紅棕繩可掛200繩～250繩，直徑0.5厘米的每臺可掛300繩～600繩。掛苗繩方法有單筏垂掛、聯筏垂掛、筏間平掛等，也有采用疊掛。

　　很多海帶養殖海區，就是優良的天然貽貝苗種場。在海帶浮綆上和棕繩上常附有大量貽貝苗，因此可充分利用海帶養殖區的設施進行貽貝的苗種生產。

　　六、海上管理

　　采苗器掛上后就進入海上管理階段。采苗器上常常附有雜藻，這些雜藻有利于貽貝稚貝附著，不必清除。采苗器上的浮泥和麥稈蟲等對貽貝附著雖有一定影響，也不宜清理洗刷，以免造成貝苗脫落。附苗后，由于貝苗生長迅速，架子負荷量增加，應適時逐漸增加浮漂數量，防止浮筏下沉，免受淤泥和海星等敵害破壞。臺風季節，注意加固筏身。可采用吊漂或沉筏的方法，使筏身下降到水下1米～2米深處，可以有效增強抗風力。

　　七、苗種檢查 

　　肉眼見苗以前就應檢查附苗情況。剛附著的貝苗很小，肉眼難分辨，可采用細苗鏡檢法進行檢查：取長度5厘米～10厘米的苗繩，放入水中破開繩股，用力擺動，或用軟毛刷輕刷，把貝苗隨同浮泥雜質一起清洗下來，再滴上少量甲醛溶液，殺死貝苗和雜蟲，經沉淀，蕩洗去浮泥雜質，用解剖鏡或放大鏡檢查計數，并測量大小。另一種簡易方法就是取一定長度的苗繩，放入漂白粉溶液浸泡，然后用毛刷輕輕刷洗，再處理計數。貝苗長大之后，肉眼很易觀察時，可以隨意取5厘米～10厘米苗繩進行檢查，取數次檢查平均值，便可求出每繩采苗量。



                                    編輯：龐琪