中國水產門戶網報道福建養鰻業的發展道路歷經坎坷、曲折、艱難。當前，我們要十分重視、十分珍惜來之不易的機會，盡快做好恢復鰻魚出口的各項工作。在恢復出口的同時，抓緊做好池塘的清理維護，抓緊做好新一輪的投苗放養準備。

　　一、要緊緊抓住當前來之不易的恢復鰻魚出口大好時機

　　各級漁業主管部門和鰻業協會要看到當前面臨的嚴峻形勢。一是日本正在向社會征集改變對孔雀石綠檢測標準的意見。目前，日本還在實行５ppb的檢測標準,征求意見截止在12月22日。也就是說，2006年之前，這個標準還不會改變。以后變不變，何時變，怎么變，就說不準了。所以，盡快協調安排成鰻出池后加工出口，不抓緊不行。二是新一輪購苗放養的季節即將開始。我省鰻苗的捕撈許可證已下發，捕撈鰻苗已開始。“時令不等人”，應趕快騰空池子，清淤排污，抓緊投苗，不然明年的生產就要落空。三是目前日本烤鰻市場缺貨，庫存已空，市場價格也不錯。必須抓住契機，迎難而上，全力以赴恢復鰻魚出口。

　　二、統籌安排，有序恢復鰻魚出口

　　當前養鰻企業成鰻壓池比較多，鰻農心里著急，應當理解。但操作上還得有序安排。就是收購、加工以及出口，要有先后次序，千萬不可“一哄而上”，又搞起爭奪客戶、互相殺價、惡性競爭。先后次序的根據就是“質量”，誰先做好質量“自檢”，誰有把握，誰先出。一定要符合進口國的質量要求，這是“買方市場”的形勢下不得不執行的條件。各地必須注意到，日本從今年10月起又增加了硝基呋喃的檢測，剛剛得到消息日本從臺灣和廣東的鰻魚中檢出了硝基呋喃的殘留。由于我們的烤鰻廠都沒有檢測硝基呋喃的能力，養鰻場自己要認真檢查有沒有使用過硝基呋喃類的藥物，有的話，就先讓路。有序恢復出口，才能把握好質量，才能維護福建省養鰻業的整體利益。

　　三、加強協調配合，全力支持鰻魚出口

　　鑒于這次鰻魚恢復出口的特殊性，要在有限的時間里爭取盡可能多的出口，亟需各部門的積極支持和大力配合。當前具備“出口備案”資格的養鰻場較少，烤鰻企業收購的對象受限，供貨不足；更重要的是烤鰻廠無法檢測硝基呋喃，希望有關部門大力支持和幫助烤鰻企業解決這些問題。建議將全省所有可用的檢測設備都開動起來，幫助做好這一質量把關的檢測服務。所有的檢測機構都必須合乎規范，有資質，并認真負責，擔起責任；盡可能減少收費，以真誠的服務，幫助鰻農度過難關。漁業局漁業監測中心與鰻業協會合作，已準備就緒，近日起將開展硝基呋喃、孔雀石綠等檢測工作，為養鰻、加工、出口企業提供服務。

　　四、總結經驗教訓，加強行業自律，努力穩定福建的養鰻業

　　全省各級漁業行政部門和鰻魚協會要總結經驗教訓，強化用藥規范管理，在應對貿易壁壘上學會真功夫。全省縣以上漁業行政主管部門要認真貫徹執行國務院頒發的新的《獸藥管理條例》，對違禁使用（獸）漁藥行為的個人和企業必須嚴厲查處。要根據日本明年５月實行的“肯定列表制度”，對全省鰻魚養殖過程中的用藥進行一次認真的清理，及時準備好應對。同時，各級鰻業協會要真正發揮應有的作用，切實加強行業自律。要改革養殖模式，努力研究消除藥殘問題，把我省的養殖業做大、做強，為我省漁業經濟持續穩定增長，為海峽西岸經濟區建設作出應有的貢獻。


                                南方漁網編輯：裴冰