中國水產門戶網報道    池塘條件：用水泥地、土池均可，一般每個面積為10-20平方米為好，池深0.7-1.0米。池底鋪20-30厘米泥土，并設一些石塊、磚、樹根等，為黃鱔穴居提供條件。 

    種苗選擇：養黃鱔成功與否關鍵是提高種苗的放養成活率。目前我國鱔魚人工繁育技術尚未過關，很難從養殖場購得大批種苗，多從自然界捕捉。選擇鱔種時要注意一是選生長快的品種。深黃大斑鱔、淺黃細斑鱔一般較好。前者身體細長，體圓，體表顏色深黃，上有褐色大斑紋；后者體色淺黃，身上褐色斑紋比較細。體色呈青灰色、發青的一般成活率較低。二是要選擇體質健壯、無傷、無病者。

    放養：放養前每平方米水面用生石灰0.15公斤清塘消毒，2-3天后放水，5天后放苗。同一池放種苗規格不要有太大差別。一般每尾20克左右的，每平方米放80-100尾，100克以上的每平方米放50尾左右。為保持水質清新，每平方米放養鏈魚3-5尾。種苗下塘時要用3%-4%食鹽水或百萬分之八高錳酸鉀溶液浸洗魚種消毒。

    飼養管理：黃鱔剛入池時水位保持30-40厘米深，隨溫度升高、魚體長大，逐漸加深水位。夏季水位保持在0.7米以上。為了保持水質清新要定期換水，水溫低于25℃時每隔5-7天換水1/3-1/2，水溫高于25℃時，每隔1-2天換水1/3-1/2。一般剛入池的黃鱔可不喂或少量投喂，下塘3-4天后開始投食。可投雜魚蝦，下塘3-4天后開始投食。可投雜魚蝦，也可投喂人工配合飼料。投餌要嚴格做到“定時、定位、定量、定質”：即每天喂2-3次；要在池內設2-3個食吧；視水溫情交定量投喂；投喂的飼料一定要新鮮。

    防病：定期給魚池消毒，每半月生石灰（每立方米水體25克）溶解后全池潑灑。并及時清除殘餌、換水，保持水質清新。

    捕撈：在10-11月份當水溫降到10℃以下時，黃鱔停食進入越冬期。此時可加滿水讓其越冬，也可干塘后捕撈上市。

                        南方漁網編輯:龐琪