中國水產門戶網報道   庫區擁有得天獨厚的自然資源，水面大、水質好、無污染，發展斑點叉尾魚回水產養殖潛力很大。庫區養殖斑點叉尾魚回，除了發揮自然資源的優勢外，還應重點把握好以下幾點： 
　　一、水面選擇 

　　要求庫區水源穩定、水溫適宜、水質良好且無污染，進、排水方便，面積為3畝～6畝，水深1.5米～2米，單養、混養均可，一般混養效果比較好。

　　二、魚種放養 

　　斑點叉尾魚回養殖成活率高、時間短，對養殖條件要求也不很嚴格。養殖一般采用二級放養。第一級從魚體長度為10厘米養至尾重150克，第二級從尾重150克養至750克～1500克，也可以直接從尾重50克的魚種養至成魚。規格為8厘米～10厘米的魚種放養密度為每平方米350尾～400尾，尾重150克的魚種養殖密度為每平方米150尾～250尾。斑點叉尾魚回性情溫馴，有集群習性，易于捕撈。隨著魚體不斷長大，為調節好養殖密度、提高效益，可分批起捕上市或輪捕輪放。

　　三、科學投喂 

　　斑點叉尾魚回是以植物性飼料為主的雜食性魚類，主要攝食對象是底棲生物、水生昆蟲、浮游動物、輪蟲、有機碎屑及大型藻類。可投喂全價配合飼料，也可投喂米糠、麩皮、魚粉、豆餅、玉米等原料配制而成的顆粒飼料。但要求蛋白質含量須達到34％～36％，在魚體長至6厘米以前投喂粉狀飼料，6厘米以后可使用粒徑為2毫米～4毫米的顆粒飼料，一般水溫在10℃～36℃的情況下均可投喂。因斑點叉尾魚回為底層魚，在進行投喂馴化后，才會上浮搶食。另外，斑點叉尾魚回喜歡在陰暗的光線下攝食，有晝伏夜出的習慣，故夏季可在網箱附近用黑光燈誘蟲為食，發揮庫區昆蟲多的資源優勢。

　　四、加工營銷 

　　斑點叉尾魚回養殖經營的關鍵環節，主要應做到：

　　1.注重質量安全 

　　要實行區域化布局、規模化生產，堅持高起點、高標準，走產業化發展路子，把斑點叉尾魚回出口產量搞上去。應嚴格按照無公害生產標準養殖，以國際市場要求生產，走外向型道路，提高斑點叉尾魚回的質量。不斷推廣健康養殖、生態養殖和無公害養殖的新技術，使產品質量過硬，貨真價實，要真正達到綠色無公害食品標準。這就要求在養殖過程中加強對環境、水質、土壤、飼料、添加劑及藥物的監控，加強無公害基地建設，生產出符合國內、國際安全質量標準的產品，爭取進入大中城市市場乃至出口創匯。

　　2.注重加工增值 

　　斑點叉尾魚回肉味鮮美、營養豐富，尤其是肌間無肉刺，食用、加工十分方便、快捷，可鮮銷或加工成魚片等方便食品，在超市銷售或采取連鎖經營等均可。這些對于生活節奏快的現代人有著強大的吸引力，所以一直有極好的市場，尤其是出口形勢比較樂觀。庫區養殖經營者應依托國內出口加工龍頭企業，實現訂單式生產。同時，加工出口企業要高度重視國際市場動態，掌握信息，不斷提高加工技術，確保加工增值，出口創匯。

　　3.注重營銷策略 

　　改變過去單季賣魚的習慣，開展“隨養隨賣”，何時賺錢何時賣。同時要抓住地域性差價的信息，實現異地銷售；還可在網上銷售，利用展會推銷；必要時還可以斑點叉尾魚回換取生產和生活資料；通過垂釣方式上市，還可以解決難賣問題。

　　4.注重品牌經營 

　　既要生產出品質好、適銷對路的優質斑點叉尾魚回，還要注重品牌樹立，利用庫區自然生態、無公害、綠色環保優勢，做大、做強庫區斑點叉尾魚回品牌，擴大市場份額。


                              南方漁網編輯：龐琪