中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道重慶酉陽縣地處渝、黔、湘、鄂四省（市）交界的武陵山腹部，是典型的山區(qū)大縣。全縣山多耕地少，是一個以土家族為主的少數(shù)民族自治縣，科技水平低，經(jīng)濟落后，是全國有名的貧困縣之一。縣委縣政府積極引導農(nóng)民脫貧致富，把水產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點，使農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚成為山區(qū)水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，這項投資少、見效快的項目，目前正得到大力推廣。

　　一、山區(qū)水產(chǎn)業(yè)的亮點農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚是指農(nóng)村家庭因地制宜利用房前屋后天然的小水塘或利用廢地、空地開挖的面積較小的水塘從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的一種養(yǎng)魚方式。從廣義上講，它仍然屬于池塘養(yǎng)魚的范疇，但它與一般池塘養(yǎng)魚相比又有其自身的特點：面積小、靠近房宅易于管理、不占用良田好土。

　　農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚在酉陽縣發(fā)展較早，有深厚的群眾基礎(chǔ)。許多家庭自發(fā)利用房前屋后的空地開挖水塘進行養(yǎng)魚，每至逢年過節(jié)、人來客往便從塘中撈起兩條魚來吃。早在1982年，農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚已納入該縣水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展計劃，當時全縣有坑凼600余個，養(yǎng)殖面積62畝，隨后的幾年發(fā)展很快，到2003年底已經(jīng)突破6000個，產(chǎn)量由單個9.2公斤提高到13.6公斤，比池塘平均畝產(chǎn)高21％，總產(chǎn)達到81.6噸，占池塘養(yǎng)魚產(chǎn)量的31.4％，占全縣水產(chǎn)品產(chǎn)量的9.6％。目前養(yǎng)殖的品種主要是鯉、鯽、草、鰱、鳙等常規(guī)品種，也有少數(shù)養(yǎng)殖鱉、蛙、叉尾、鱔、胡子鯰等名特水產(chǎn)。養(yǎng)殖方式大多數(shù)是半精養(yǎng)，即投喂青草、瓜菜、米糠、薯類等。可見，農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚已經(jīng)成為酉陽縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中不可缺少的重要組成成分。

　　二、家庭坑凼養(yǎng)魚的特點山區(qū)發(fā)展家庭坑凼養(yǎng)魚具有獨特的條件。第一，山區(qū)農(nóng)村家庭居住分散，房前屋后空地較多；第二，山區(qū)溪溝較多，水資源較豐富，水質(zhì)好；第三，飼料容易解決，青草等青飼料隨處可得，瓜菜、薯類及麥麩、米糠等副產(chǎn)品豐富；第四，水體小，易管理，就地利用中草藥防病治病，既節(jié)約了費用，又沒有毒副作用，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠；第五，養(yǎng)殖技術(shù)簡單，農(nóng)民易學易接受；第六，產(chǎn)品量小且不集中上市，沒有市場壓力和風險……

　　該縣有18萬多戶農(nóng)村家庭，經(jīng)筆者多年走訪調(diào)查，從水源、空地、氣候、管理能力等多方面考察，有六分之一的農(nóng)戶家庭有條件開展家庭坑凼養(yǎng)魚，但目前僅有0.6萬戶，占20％，可利用空間還很大。

　　由于山區(qū)形成了溝谷槽壩縱橫交織的多樣地貌，立體氣候較明顯，這樣的氣候特點，既適合發(fā)展甲魚、鯉、鯽、草等常溫水產(chǎn)養(yǎng)殖，又具備開展裂腹魚、鱘魚等冷水性魚類養(yǎng)殖的自然條件，可以改善養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。水源充足，條件適宜的可以開展流水或微流水養(yǎng)魚，以提高單位產(chǎn)量和改善產(chǎn)品質(zhì)量。

　　三、技術(shù)要點總結(jié)該縣多年家庭坑凼養(yǎng)魚的經(jīng)驗，它與池塘養(yǎng)魚的技術(shù)要求基本一樣，主要應把握好以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　1.因地制宜，充分利用資源。選擇水源有保障、水質(zhì)好、進排水方便、保水、靠近房宅的洼地、空地開挖漁塘，面積和形狀根據(jù)地理條件靈活掌握，一般30～50m2，在充分利用土地的原則下盡量做到形狀規(guī)則，以便操作。除流水池可用塊石漿砌抹面外，其它則用土夯實，做到不垮不漏為準，根據(jù)面積大小適當調(diào)整深度，一般為0.8～1米。

　　2.魚種放養(yǎng)。春季投放3～5寸魚種2尾/m2，或夏季投放寸片4～5尾/m2。放養(yǎng)前用2～4％食鹽水或其它消毒藥物體表消毒（老塘在10天前消毒處理）。水活的坑凼以草食性魚類為主，配養(yǎng)30％的鰱鳙魚和10％的鯉鯽魚。靜水坑凼以鯉、鯽、胡子鯰等為主，少量搭配鰱、鳙、草魚。高山區(qū)流水池可以養(yǎng)殖裂腹魚、鱘魚等冷水性名貴魚類品種，進行人工精養(yǎng)；低山平壩地區(qū)可以養(yǎng)殖甲魚、羅非魚等品種。

　　3.飼養(yǎng)管理。

　　飼料投喂：以吃食性魚類為主的坑凼投喂麥麩、米糠、薯類或人工配合飼料為主，草食性魚類為主的坑凼以瓜菜、草料為主，輔以精料，每天早晚各投一次，以魚吃到八成飽為宜。甲魚等肉食性品種還應適當投喂新鮮的動物飼料，如蚯蚓、螺肉、蚌肉、動物內(nèi)臟、屠宰下腳料等。

　　及時補放魚種：坑凼養(yǎng)魚無捕撈季節(jié)限制，捕捉靈活，但捕捉后要根據(jù)坑凼魚的數(shù)量適時補充魚種，經(jīng)常保持坑凼中最合理的儲藏量。

　　日常管理：以防病、防敵害、防逃、防盜為主的日常管理對養(yǎng)殖的成敗至關(guān)重要。魚病以預防為主，夏秋是魚病多發(fā)期，每20天用1～2公斤生石灰水潑灑（30克生石灰，1m3水），同時用大蒜搗爛拌飼料連喂3天（100公斤魚，500克大蒜）。家庭坑凼養(yǎng)魚的敵害有鳥、鼠、水蛇，清除坑凼周圍雜草，在凼中放置一些竹枝、樹枝防止敵害。在凼中設(shè)置幾個暗樁，以防盜。進出水口安放用竹篾編織的攔魚設(shè)備防逃。以上方法都不是萬無一失的，一分耕耘才有一分收獲，要勤巡塘、勤觀察，發(fā)現(xiàn)魚病及時治療，及時清除敵害，經(jīng)常加注新水。

　　四、措施及建議

　　1.政府要加大對農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚的扶持，將家庭坑凼養(yǎng)魚納入生態(tài)家園建設(shè)項目中統(tǒng)一規(guī)劃和實施。

　　2.水產(chǎn)推廣機構(gòu)要搞好試驗示范，以點帶面，加強技術(shù)指導和培訓，開展形式多樣的技術(shù)咨詢活動，把實用技術(shù)及時傳授給農(nóng)民，切實解決好農(nóng)民在養(yǎng)殖過程遇到的難題，努力提高養(yǎng)殖成功率和單位面積產(chǎn)量。

　　3.調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，由單一的鯉鯽魚養(yǎng)殖向多品種立體利用水體空間發(fā)展，注重甲魚、鱘魚、裂腹魚、叉尾、鱔魚、泥鰍等名優(yōu)水產(chǎn)品的推廣，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。

　　4.建立合作組織，聯(lián)合經(jīng)營，由骨干戶或養(yǎng)殖場統(tǒng)一負責搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中的魚種、飼料、藥物等供應以及產(chǎn)后產(chǎn)品的銷售，提高產(chǎn)品的市場競爭力，維護養(yǎng)殖戶的利益。

　　五、結(jié)束語農(nóng)村家庭坑凼養(yǎng)魚充分利用閑置土地資源生產(chǎn)高蛋白的魚產(chǎn)品，解決了農(nóng)村吃魚難問題，改善了農(nóng)民的食品結(jié)構(gòu)，提高了農(nóng)民的生活水平，美化了居住環(huán)境，減少了疾病流行（蟲卵、落入水中的蚊蟲被魚類吃掉）。同時，多余產(chǎn)品還可豐富水產(chǎn)品市場，增加收入。
                                            采集：黃倩