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   腸炎是養殖魚類常見疾病，通常認為是由嗜水氣單胞菌，溫和氣單胞菌等條件致病引起的細菌性腸道疾病，其治療方面主要是口服抗生素、大蒜素等。但近幾年來，許多鰻場普遍反映抗菌素防治達不到效果。腸炎是鰻魚養殖過程的常見病，多發病，周年各期均可發生，尤其在紅蟲期和春秋季節更替進出保溫棚時發病，該病引起死亡率不高，但影響攝食，消化不良，影響養殖生產，同時可導致機體免疫力下降，容易并發感染其它疾病，如小瓜蟲、隱鞭蟲和孢子蟲病等。本文對不同類型的鰻魚腸炎的起因及防治方法簡單介紹如下：

（一）細菌性腸炎

1、外觀癥狀：發病后食欲明顯下降，嚴重時絕食。病鰻活力較差，部分鰻離群獨游，池水面可見糞便漂浮。鰻魚腹部略腫，肛門突出發紅，肛門口有黃色膿汁樣物流出，氣味惡臭。

2、解剖：病鰻腸道充血發紅，內膜脫落，消化道內含有淡黃色或血色粘液物，部分膿樣物，消化道積水，積水惡臭，腸管壁變薄，甚至破孔。內臟肝脾腎伴有菌血感染。

3、常見病因：

①由嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌為主引發，此類為條件致病菌，由于飽食和環境突變，消化失常引發。一旦發生，部分會轉成菌血癥。

②愛德華氏菌感染：投喂不潔紅蟲或被污染的井水拌飼引發。場內各池發病時間較為一致，陸續發生。腸道壁充血，嚴重出血。

③埃希氏桿菌感染引起，腸道堵塞嚴重，積水多，出血少，浮糞少。

4、預防治療方法：

（1）投喂優質新鮮飼料，防止投喂過期變質及質量較差的飼料。

（2）控制投餌料，不宜暴食，特別在季節變化、水溫不穩時，寧少勿多。

（3）注意飼料衛生，紅蟲消毒徹底，不投活力差的紅蟲，拌料水要消毒干凈，飼料工具消毒和投料臺消毒清洗。

（4）投喂保護腸功能的添加劑：如胃樂舒、鰻魚營養抗病素、大豆卵磷脂、益生素、保衛素、Vc酯、酵母等，同時經常性添加綠色防病藥物如大蒜素，黃連素、百毒寧等。

（5）治療：要早發現早治療，早期發現可用黃連素1—1.5g/公斤料+保衛素3g/公斤料，或者速諾3g+百毒寧3g/kg料，連續3天—5天，改投花粉、營養抗病素、酵母等。

病情嚴重時，選用有效抗菌素，如康特靈0.5g/kg料或者安普樂3g/kg料，添加大蒜素0.1—0.5g/kg料和腸道保衛素，連續使用5天，改用益生素和肝樂舒等。

（二）藥害引發結腸炎

1、外觀癥狀：病鰻攝食量下降，或長期無法達到標準投喂量，攝食時間長，消化不良，飼料效率低下，生長緩慢。養殖觀察時，經常在池水面或池底，排污箱周圍發現許多黑色或白色外包粘膜糞便。糞便較正常的硬且短，經常發現后期糞便中有透明膠狀體。添加魚油或飽食后浮糞增多。

2、解剖腸道，腸道輕微充血，在充盈腸道中腸道充血不明顯，腸后段有黑色或白色糞便，前段在排空后仍充盈，主要是膠狀體，膠狀體細長。鏡檢腸壁刮取物正常，細菌數量少，甚至沒有。腸壁明顯增厚，硬結，沒有彈性，伸長性差。特別是腸前段此癥狀更為明顯。

消化器官普遍異常，除腸道外，肝臟略腫大，有一定的纖維化病變，較硬，難于撕裂。膽囊略腫大，膽汁雖多，但顏色淡（無食物時膽汁色也淡），胃偏小，有萎縮現象，胃壁血色少，呈白化狀，胃內壁刮取物少，有水樣化病變。

3、主要病因：近幾年，由于養殖歐鰻，易發病，養殖業者普遍擔心發病，用藥頻繁。為了達到防病目的，在飼料中添加藥物多，常用土霉素、強力霉素（法拉乃司、鰻康素）、諾氟沙星、喹乙醇、黃霉素、大蒜素等，從白仔鰻投喂紅蟲開始，內服藥物不間斷，頻繁過量添加抗生藥物，導致腸道菌群失調，菌落消失，正常菌群無法生長，嚴重影響鰻魚正常消化，增大肝臟負擔，膽汁分泌差，影響脂肪消化吸收。另外，可能與95年開始的治療預防指環蟲用過量甲苯咪唑有關；外用次數多，內服也經常使用，導致外皮皮質 醇沉積和腸道保護層無法正常代謝。

4、預防方法：

①主要是合理用藥，禁止飼料廠家在飼料中添加喹乙醇、黃霉素等，選用中草藥預防疾病。在飼料中添加護腸護肝藥物如三黃粉、百毒寧、鰻魚營養抗病素、肝樂舒、保衛素、大豆卵磷脂等。

②減少鰻魚應激，選別操作仔細，盡可能縮短時間，選別后適當用低濃度百蟲殺、必克毒、福爾馬林等消毒，刺激皮膚粘液分泌，減少皮質醇的沉積，增強呼吸，特別是應用甲苯咪唑及制劑之后，先用北大凈水寶、氨氯凈消除藥害，再用藥物刺激粘液分泌，消除皮質醇的沉積。

③經常性添加水產專用微生態制劑，如益生素、EM細菌、光合細菌；使用生物活性物質，如牧樂888、肝樂舒、保衛素、鰻魚營養抗病素、復方大蒜素、鹽酸黃連素、654-2（山莨菪堿）等。

5、治療方法：

①鰻魚出現此種腸炎，首先要正確診斷，忌用抗生素處理。

②確診后選用有效藥物內服治療，其中：挑選優質飼料，保證營養，添加活血物質如營養抗病素、益血康、保衛素、山莨菪堿（654-2）、牧樂888等，可以配合使用納豆命、優質酵母、強化多維、酶制劑和微生態制劑。

③在使用藥物同時，制訂恢復計劃，投飼量嚴格控制，按15—30天為一療程，逐步恢復，忌操之過急和急功近利，不可能在3—5天內明顯顯效。外用消毒藥物要有選擇，減少刺激，可以保持使用鹽5‰或者使用高效增氧劑、強力海因、聚維酮碘、百蟲殺、必克毒等消毒，盡可能回避甲苯咪唑驅蟲。

（三）過敏性腸炎（腸壞死）

1、外觀癥狀：發病初期，池水變得渾濁，池水中白色粉液狀漂浮物較多，或糞便稀松，似飼料原型，拖糞或成型糞后段有粉液物。肛門略突但不發紅，擠壓后段糞易稀出，甚至出現水樣物，鰻魚食欲下降，厭食，攝食后勁不足，速度慢，攝食時間明顯拉長，嚴重者，腹部充血發紅，肛門變紅，輕壓腹部有血色膿汁樣流出，并發出惡臭氣味。這種癥狀主要出現在高溫季節。

2、解剖：病鰻腸道充血、出血甚到潰瘍，腸前段腫脹，極似細菌性腸炎，但腸壁較厚。部分伴有細菌性腸炎，肝邊緣淤血，腫大，膽囊腫大，膽汁充盈，胃常積水，較大。

3、病因分析：主要病因是飼料不新鮮，近2年來本病例常在換料時發生，部分廠家使用劣質或紅魚粉過多，飼料組胺偏高，酸敗明顯，為了掩蓋此現象又經常超劑量添加喹乙醇、黃霉素。本病一般發生在7—10月，由于氣溫水溫高，前期攝食量大，規格較大時發生，普遍早發生在頭苗中。相當部分在轉成幼鰻料時發生。同時氣候突變，臺風季節，水溫溫差大，消毒藥物刺激誘發，暴食嚴重。

4、預防方法：①嚴格檢查飼料，在攝食量大時更好投喂優質飼料，不亂添加藥物如磺胺類藥物和促長藥物。②要依天氣預報控制投料，在臺風季節或氣候突變時減料或停料。③注意階段性腸胃保養，選用牧樂888、營養抗病素、保衛素等腸道護理藥物。

5、治療方法：

①一旦發生該病暴發，死亡量較大，易引發細菌性腸炎敗血等癥狀，早治療，選用安普樂、速諾、鰻康素、強力霉素等藥物治療。內服治療效果差，要同時選用鰻旺、鹽酸黃連素和中草藥等抑菌，藥效長，減少應激的藥物。

②停食3—5天，死亡停止時，慢慢投料，選用優質飼料，添加修復腸道藥物如肝樂舒，營養抗病素、大豆卵磷脂、益生素等，堅持10—15天投喂。

（四）白仔期腸炎：

白仔期腸炎，嚴格講屬于細菌性腸炎，一般發在2個階段即培苗投紅蟲20—30天和轉料期。

1、2000—2002年，福建省許多鰻場發生白仔鰻腸炎，攝食處于停止增長，同時出現死亡，攝食嚴重下降，水面易形成氣泡，普遍檢查發現腸管薄、肛突、肝腎紅腫，基本等同于愛德華氏病，部分病例檢獲隱鞭蟲、鰓絲粘臟，顆粒物多，有血竇。據調查，早期攝食量大的池更易發生，其中紅蟲細小，營養差，攝食不控制，紅蟲消毒不全或投喂半死紅蟲后發生。用諾氟沙星控制能暫起到作用，但后期不利。此病例治療，一般選用鹽水7‰+安普樂5—8克/噸水。土霉素、強力霉素、紅霉素和鰻康素均效果差，治療不當常發生慢性死亡，死鰻體表發綠，膽汁外滲，肝發白，腸糜爛，腎腫大壞死。

2、轉料期：在白仔料和特黑料投喂期間，攝食基本正常，但糞便多，有外包粘層，目前尚未發現死亡病例，但鰻魚飼料效率低，特黑料效率低于65%，生長差，無法添加魚油等現象，這種腸炎類似于藥物過敏，不宜使用抗生素。同時發生此現象鰻池水起泡，亞硝酸鹽含量較高，預防治療方法主要是改善水質，保持好水溫，控制在27—29℃。





                                            編輯：鄧潔