中國水產門戶網報道80∶20養殖是將一種吃食性魚類作為主養魚,以2~3種濾食性魚類為配養魚,二者的放養比例各為80%和20%。主養魚投喂全價配合餌料,利用條件反射的原理,在事先搭設的餌料臺上進行馴化飼喂,以養成魚類定點、按時攝食的習慣,可減少餌料與人力的浪費;配養魚為主養魚服務,起凈化水質、清除殘餌等作用,以便形成水體的良性循環。
一、池塘選擇
選擇面積5~20畝、水深2~3米的精養魚塘。要求水質良好,水源充足,并基本做到“水、電、路”三通。
二、魚種放養
根據市場需求及養殖條件,選擇的魚種應具有優質、高價、受市場歡迎等原則,可以選擇異育銀鯽、彭澤鯽、湘云鯽等名優品種作為主養魚,規格為每公斤20~30尾,畝放2000尾左右;配養魚可選擇體重為20~60克的鰱、鳙規格魚種,畝放500尾。
三、餌料投喂
餌料可以用農副產品進行人工配制,也可在市面購買。但餌料的營養范圍必須滿足:粗蛋白≥27%,粗纖維≤10%,水分≤12%,鈣0.6%~1.2%,磷0.6%~1.3%。
投喂可在魚種下塘后開始進行,但必須進行馴化,即在投食時,將配制好的餌料一邊敲擊餌料桶,一邊投喂在預先設定的餌料臺上。一般每天馴化4~5次,約經15~20天后,馴化成功。平時投喂時,投餌速度應根據魚類的搶食狀況確定,攝食強烈,投喂面加大,速度加快,基本上要按照慢、快、慢的節律進行,投喂量以魚吃到七八成飽為宜,日投餌率掌握在5%~8%之間。投喂次數視水溫而定,一般5月份前每天喂2次,5~9月增加到4次,10月后再恢復到每天2次。
四、水質管理
平時應經常加換新水,保持水質良好。在高溫季節應防止缺氧、浮頭及泛塘現象發生。在實際操作中可掌握餌料的投喂量,每7~15天加換新水一次,保持pH值為7.5~8.5、溶解氧3毫克/升以上、透明度20~30厘米、有機物耗氧20毫克/升以下。池中污爛物及殘餌都應隨時撈除,有增氧機械的,應隨時開機增氧。
五、魚病防治
魚種放養前應用生石灰徹底清塘,魚種放養時可用食鹽、孔雀石綠、漂白粉等藥物浸泡魚體。魚病流行季節還要用強氯精、敵百蟲等藥物交替使用。平時可以經常用石灰水全池潑灑,防治魚病。
六、起捕銷售
魚種一般在3月下旬前后放養,9~10月份可以開始起捕。這時若市場價格較高,可隨時起捕銷售,以降低池塘密度,提高養殖效益。起捕可用花籃、地籠等工具,在水溫較高時可帶餌引誘。最后一次性干池捕盡。
采集:龐迪
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