中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道●溫水性魚類

鰱、鳙、青魚、鳊、魴、鯉、鯽等在冬季不結(jié)冰或冰封時間極短的南方一般可以自然地安全越冬,但在年冰封期長達(dá)百余天的黃河以北地區(qū),需采取人為越冬措施。越冬方式有室內(nèi)外流水越冬、網(wǎng)箱越冬和靜水越冬等。

流水越冬將泉水、河水或水庫引入越冬池,使魚類在流水環(huán)境下渡過低溫季節(jié)。池水交換量同補(bǔ)給水的含氧量與池魚的密度有關(guān)。蘇聯(lián)資料指出,在水中溶氧量為8毫升／升時,每10萬尾魚種需要的補(bǔ)水量為2升／秒,池水交換周期控制在12～20天或稍長一些時間。交換周期太短會導(dǎo)致水溫偏低;注水量過大則可能造成池魚逆水,體耗加大。若越冬水的溶氧量有保障,魚的密度可大些,可達(dá)1千克／立方米。

網(wǎng)箱越冬選擇溶氧豐富,水深合適的水庫、湖泊等大中型水體為設(shè)置網(wǎng)箱地點(diǎn)。放魚密度視水中溶氧量而定,一般為5～10千克／立方米。網(wǎng)箱應(yīng)設(shè)置在水溫１攝氏度的水層,蓋網(wǎng)離水面1～1.5米。

靜水越冬將養(yǎng)殖魚類置于池塘等靜水的水體中越冬。如東北的泡沼、水庫、湖泊中的魚類越冬等。這種方法由于水體靜止、底質(zhì)復(fù)雜、耗氧因素多,溶氧量是決定能否安全越冬的限制因子。為使不缺氧,生產(chǎn)上常采取打冰眼、池水曝氣、生物增氧等措施。

打冰眼在越冬池中破冰打眼,每公頃30～45個,每個幾平方米,讓池水接觸空氣,達(dá)到增氧的目的。

池水曝氣用水泵將越冬池的底層水抽出,揚(yáng)入空氣,使其增氧后回落池中。可在冰面架起數(shù)米長的水槽以增加流程,或用木架把導(dǎo)水管架高以增加水的落差。這種方法增氧及時。每公頃的水體用5～10臺直徑為13.3厘米的水泵,可在1～2天使池水溶氧上升1～2毫克/升。

生物增氧利用冰層下耐低溫、弱光的水生植物(包括浮游植物和水生大型植物)的光合釋氧能力,豐富水中氧氣,使魚類安全越冬。中國北方水溫比較穩(wěn)定(1～3.5攝氏度)的冰下水體中有浮游植物30余屬,平均生物量高達(dá)30～50毫克/升。這些浮游植物在冰下仍可獲得一定的光照,各種浮游植物在冰下均可不同程度地產(chǎn)生氧,具有相當(dāng)可觀的光合氧速率。哈爾濱越冬池表水層光合產(chǎn)氧最多可達(dá)12.45毫克/(升*日),平均為2.34毫克(升*日),全池平均產(chǎn)氧值高達(dá)1.77毫克/(升*日),除去總耗氧(包括浮游植物、細(xì)菌、浮游動物、魚類等的耗氧)均值1.18毫克/(升*日),尚有盈余。

選塘和清塘用作生物增氧的越冬池,其理論深度為1.1～1.8米。因此在有補(bǔ)給水的情況下,最好選擇冰封初期水深在2～2.5米范圍內(nèi)的水體做越冬池。但為了擴(kuò)大越冬面積,只要在最大冰厚時能保住有效水深80厘米,一般也都可選作越冬池。不過,池底有機(jī)殘屑過多的池塘應(yīng)慎用。

選定的越冬池在放魚前10～15天應(yīng)將池水盡量排干,晾曬3～7天。在此期間,每公頃用750～1050千克生石灰,化成漿水全池潑灑消毒。

老水(舊水)處理對池水難于排干或因水源不足而必須采用原塘舊水的越冬池,可將原塘舊水適當(dāng)排除后,潑灑石灰水(水深1米左右,每公頃用225～375千克生石灰)或漂白粉(使池水成相當(dāng)于有效氯1毫克/升的濃度)以殺菌消毒。

注水目的在于調(diào)節(jié)池水肥度。對深水越冬池可灌注井水、河水或庫水,使池水在封凍前保持清瘦,透明度在80～100厘米以上。對淺水越冬池可灌注井水和處理過的舊水,兩者之比視池水肥度而定。通常按比例1:1或2:1配制,使透明度達(dá)到50～80厘米即可。

放魚因越冬池水深而異。深水越冬池(最大冰厚時的冰下平均水深超過2米),放養(yǎng)0.3～0.4千克/立方米(相當(dāng)于2.5米水深0.75～1.0千克/平方米),淺水越冬池(最大冰厚時的平均水深不足1.5米),放0.5～0.65千克/立方米(相當(dāng)于1.5米水深0.75～1.0千克/平方米)。

施肥對營養(yǎng)鹽含量極少的越冬池,在封凍后不久就應(yīng)追施無機(jī)肥,按1.5毫克/升有效氮,和.2毫克/升有效磷的標(biāo)準(zhǔn)將硝酸銨和過磷酸鈣混合裝入布袋,掛在冰下。此后,可以通過實(shí)例,或監(jiān)測池水溶氧、水色、浮游動物的變化來補(bǔ)肥。

控制浮游動物越冬期間,如果發(fā)生大量劍水蚤(100個/升以上),可用1毫克/升濃度的敵百蟲全池施用。如發(fā)現(xiàn)犀輪蟲(Rhinoglena,1000個/升以上),且已嚴(yán)重影響池水溶氧(小于5毫克/升)時,可按上述敵百蟲濃度加大1倍施用,有良好效果。個別含有機(jī)質(zhì)特別多的越冬池可能發(fā)生較大型纖毛蟲,使池水溶氧下降到5毫克/升以下。此時可抽掉部分底層水(大型纖毛蟲多生活在底層),換以井水或附近池塘含浮游植物豐富的高氧水。

掃雪冰上的積雪應(yīng)及時清除,以保證冰下有足夠的光照。掃雪面積應(yīng)占全池面積的80%以上,積塵過厚時也要掃掉。
補(bǔ)水如越冬池滲漏比較嚴(yán)重,要定期注入新水以保持水深,但也切忌過量補(bǔ)水,以免抑制浮游植物的繁生。對含有大量鐵和硫化氫的深井水或已缺氧,并大量滋生浮游動物的泡沼水,必須經(jīng)過處理,方可使用。

防治魚病池水溶氧過高會使池魚發(fā)生氣泡病。春季氣溫回升,當(dāng)池水溶氧過飽和時(大于15毫克／升),要及時沖注含氧較低的井水,使溶氧降到10毫克/升左右。

越冬池的水體流動性差,魚密度較大,魚病傳播率也較大。一旦發(fā)現(xiàn)魚病,應(yīng)立即對癥下藥。對斜管蟲和車輪蟲可用CuSO4+KMnO4(5:2)掛袋(使池水成0.3～0.4毫克/升,約相當(dāng)于水深1.5米,每公頃6～7.5千克/袋),或?qū)Ⅳ~拉出進(jìn)行魚體消毒(置5%鹽水浸浴后再放入培育池中)。 
 　 
　                               南方漁網(wǎng)編輯:龐琪