中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 鱘魚系列品種,具有適應(yīng)性廣、生長速度快、養(yǎng)殖周期短、市場前景好、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。采用網(wǎng)箱養(yǎng)鱘魚是一種很好的集約化生產(chǎn)方式,相對(duì)于池塘養(yǎng)鱘有以下優(yōu)點(diǎn):水體交換量大,氧氣供給充足,魚不易得病,養(yǎng)殖成活率和產(chǎn)量高;飼養(yǎng)管理集中、便利,捕魚方便,可根據(jù)需要及時(shí)捕撈,有利于調(diào)節(jié)市場;魚的食用口感好,沒有泥腥味,商品品質(zhì)優(yōu);節(jié)省水電、人力等費(fèi)用開支,降低單位成本,有利于市場價(jià)格的競爭。進(jìn)行商品鱘魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖,應(yīng)注意把握好以下技術(shù)方法:
選好水域
網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚,應(yīng)選擇在水庫、湖泊和河流等大中型水域的避風(fēng)向陽、水面寬闊、風(fēng)浪小、水深5米以上、有微流水、水質(zhì)清新無污染、溶氣量每升5毫克以上的區(qū)域。同時(shí)注意既要避開水上主航道,又要交通便利。
布設(shè)網(wǎng)箱
網(wǎng)箱多為雙層,采用聚乙烯或聚氯乙烯網(wǎng)片制成,規(guī)格大小視規(guī)模而定,長、寬通常有10米×4米、6米×4米、5米×4米和4米×3米等,箱高3~4米,入水深2.5~3.5米。網(wǎng)目依魚種的大小而異,以不逃魚、有利于水體交換為原則,一般放尾重20~50克的鱘魚種網(wǎng)目大為1.2~1.6厘米,尾重100克以上為2~3厘米。箱底要縫上密眼篩絹網(wǎng)作食臺(tái),以免飼料流失。網(wǎng)箱一般為框架浮動(dòng)式,用浮桶支撐,用繩索固定,可隨水位波動(dòng)而自由升降,并應(yīng)在放魚前7~10天安裝下水,讓藻類附生,以免魚種進(jìn)箱后擦傷體表皮膚。一般每4口網(wǎng)箱為一組,每組間隔2米以上。
合理放養(yǎng)
鱘魚種宜在冬、春季放養(yǎng),要求體質(zhì)健壯、無傷無病、游動(dòng)活潑、規(guī)格大且整齊。每平方米網(wǎng)箱放養(yǎng)密度:體重30~50克的魚種為60~80尾,體重100~200克的魚種為20~40尾。放養(yǎng)時(shí)用3%的食鹽水浸洗魚體10~15分鐘。
科學(xué)飼喂
養(yǎng)殖鱘魚,須投喂全價(jià)顆粒飼料。飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為:蛋白質(zhì)含量40%左右,其中動(dòng)物蛋白占15%以上,脂肪9%左右,碳水化合物30%左右,以及適量的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等。飼料要適口,粒徑不能過大或過小,一般以魚口裂的1/2為好。魚種進(jìn)箱2天內(nèi)不投飼,讓其適應(yīng)浠肪常?天后進(jìn)行投喂,每天投喂5~6次,全箱均勻撒投,一般7天后鱘魚便喜食配合顆粒飼料。進(jìn)入正常飼養(yǎng)階段,每天投喂3次,時(shí)間在上午7~8時(shí)、中午11~12時(shí)和下午6~7時(shí),每次投喂15~20分鐘,堅(jiān)持“四定”原則和“少量多次”的投喂方法,確保每尾魚都能吃到飼料。日投喂量:水溫20℃以下為魚體重的0.5%~1.5%;水溫20℃~30℃為2%~5%。具體應(yīng)視天氣、水溫、水中溶氧變化及魚攝食、生長情況合理調(diào)整。
加強(qiáng)管理
網(wǎng)箱要有專人管護(hù),堅(jiān)持早、中、晚巡箱,做好氣溫、水溫、投飼和發(fā)病死魚等日常記錄,細(xì)心觀察鱘魚活動(dòng)和生長情況,當(dāng)個(gè)體間出現(xiàn)大小差異時(shí)要及時(shí)分箱飼養(yǎng),避免兩極分化。確保網(wǎng)箱安全,嚴(yán)防風(fēng)浪沖動(dòng)網(wǎng)箱、敵害損壞網(wǎng)箱、泥沙雜物壓沉網(wǎng)箱,并勤檢查網(wǎng)箱有無破洞,如有則應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),以防逃魚。定期洗刷網(wǎng)箱,一般每隔7~10天清洗1次,特別是洪水過后要立即清洗,保證箱內(nèi)外水體交換暢通。認(rèn)真抓好魚病防治,平時(shí)發(fā)現(xiàn)有死傷的魚要隨見隨撈,防止污染或相互交叉感染。每隔20天,每立方米水體用生石灰15克、二溴海因0.3克交替化水潑灑于網(wǎng)箱水體及附近水域,以預(yù)防魚病。如發(fā)生車輪蟲、口絲蟲和舌杯蟲等寄生蟲病,可每立方米水體用高錳酸鉀2克對(duì)水全箱潑灑;發(fā)生細(xì)菌性腸炎病,可在飼料中添加0.2%的痢特靈或大蒜素,連續(xù)投喂5~6天,防治效果好。
編輯:鄧潔
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