中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道(1)池塘主養(yǎng)。池塘面積1—2畝,水深1.5米以上,要求水源充足,水質(zhì)良好,排灌方便,通風(fēng)透光,底質(zhì)為土壤。最好能配備增氧機。每畝水面放養(yǎng)加州鱸魚種2000尾左右,條件好的可加大密度,同時適當放養(yǎng)鰱、鳙、鳊、草魚等,以清除飼料殘渣,控制浮游生物生長,調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種放養(yǎng)后不能馬上適應(yīng)環(huán)境,不會立即吃食,需停食2—3天后,再開始馴食。先用動物飼料馴食1周后,再逐漸改喂配合飼料。配合飼料要求含粗蛋白45%—50%,可使用鰻魚飼料,或用低質(zhì)魚肉漿混入適量豆餅、玉米粉等作飼料。每天于上午、下午各投飼1次,當水溫在20—25℃時,日投飼量為魚體重的10%—15%。
(2)小池精養(yǎng)。面積以50—100平方米為宜,土地或水泥池均可,池底質(zhì)以土壤為好。要在魚池相對處設(shè)置排、灌水口,以便克水時能產(chǎn)生微流。魚種一般每平方米放養(yǎng)30—40尾,同池放養(yǎng)的規(guī)格要求一致。投喂的飼料要求與池塘主養(yǎng)鱸魚的相同,但投喂的次數(shù)要增加,沖水要勤,由于密度大,必須保持良好的水質(zhì),使溶氧滿足魚體的需要。
(3)魚塘混養(yǎng)。在放養(yǎng)常規(guī)品種的池塘中,適量混養(yǎng)加州鱸,能以塘池中野雜小魚蝦、水生昆蟲等為 食,在不增加飼料情況下,增加了優(yōu)質(zhì)品種產(chǎn)量。一般每畝放養(yǎng)30—40尾,到年終可以收獲加州鱸15—20千克。如果池塘野雜魚多,可適當加大放養(yǎng)量,產(chǎn)量更高。
(4)成魚收獲。加州鱸活體銷售,價格較高,受消費者歡迎。因此在捕撈和運輸過程中,盡量提高成活率。捕撈時先降低水位,再用網(wǎng)慢拉起捕,并將魚在水池中暫養(yǎng)1—2天,排盡肚內(nèi)食物,再運銷。運輸時將水溫降低,用帶水桶裝或充氧袋裝均可。運時的水溫最好為17—18℃。長途運輸時應(yīng)準備些冰塊,放入小塑料袋中,置于容器旁,以降低并穩(wěn)定水溫,減少因溫度升高而死魚。
采集:龐迪
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