中國水產門戶網報道羅非魚既食性雜，耐低氧，又繁殖力強，是條好養的魚。羅非魚以生產成本低、生產量大等優勢大量出口，目前是我國最具有國際競爭力的品種之一。不僅如此，為了更好地滿足國際市場需求，近年來，很多養殖戶還搞起了非常嚴格的無公害健康養殖。在這方面，山東省淡水研究所養殖場場長付佩勝提出了自己的一些經驗供大家參考，該介紹深入淺出，主要針對的是當前無公害魚類養殖需要著重注意的選址、藥物使用、魚種培育等方面。
  
  漁場、水質和藥物使用
  
  要生產無公害魚，在選址時，這個魚廠，首先土質沒有像重金屬類的，或者是重金屬類不能超標，其次是水源要符合國家淡水漁業用水標準。
  
  在這方面，只要嚴格遵守我們國家相應的規定就不難做到。另外，還要注意對水質的定期調節。常規方法是用石灰水調節水質。每半個月進行一次，以２０ｐｐｍ的濃度潑灑。另外，每隔一周要放掉30厘米的舊水，然后再補充30厘米的新水。除了這些，每半個月工作人員還要從養殖池中取出水樣，在實驗室里經過復雜的檢驗，來隨時監控水質的變化。
  
  現在搞無公害健康養殖，對飼料也要做嚴格的要求。無公害養殖需要綠色環保的飼料，從進原料時就要保證它的質量。一是不變質，比較新鮮。二是對每一批原料都要化驗，保證質量穩定。付佩勝還根據條件分析羅非魚不同階段不同時期的營養需求。根據需求做了很多配方，保證魚類健康養殖。
  
  無公害養殖羅非魚，要盡量保證它們健康生長、避免用藥。但是不可能在養殖的時候面面俱到，因此，準備一些中草藥是必要而且保險的。
  
  中草藥主要是調理和預防，能提高免疫力，它最大的特點是沒有什么毒副作用和殘留。能夠有效的防止羅非魚的腸炎。爛腮，出血。能代替氯霉素等抗生素。像黃連、黃芪、大黃、柴胡，都是我們很低熟悉的具有殺菌消炎功效的中草藥，這些可以在飼料生產的時候添加在飼料中，也可以在魚發病的時候配置湯劑進行潑灑或拌料投喂。
  
  藥餌最好能夠定期投放。一般十天到半月，投喂一到兩次，投喂方式可以全池潑灑，或用開水浸泡后進行全池潑灑。
  
  魚種培育和放養
  
  除了合格的環境和上好的飼料，健康的魚種也是保證無公害養殖非常重要的一個方面。要想得到健康的魚種，在選擇親魚上就要足夠重視。有的人，苗種選不好，養不出優質的成魚，往往虧了前面在選址、飼料、病害防治方面的投入。魚苗不夠好，以后養殖過程中抗病力也差，容易增加養殖難度和成本。
  
  付佩勝選擇的親魚要求體重在一公斤以上，年齡２－６年，這樣的親魚繁殖出產的魚苗體格才會健壯，而且在魚的繁殖盛期，即使經過多次繁育，苗種質量仍然能夠保證。
  
  付佩勝放養親魚的池塘，在放養前半個月用生石灰消毒殺菌。一個星期后，堿性就消失了。這時候將池水加到1.5米左右。放養時，水溫不能低于10攝氏度，在把親魚放入池塘前要用食鹽浸泡消毒。
  
  放養后，平時要觀察池水的變化和親魚的活動情況，及時清除病魚、開啟增氧機。親魚下池10多天以后，就可以看到小魚苗了。再等幾天，等小魚苗能獨立生活的時候，就把魚苗撈上來，轉移到專門培育魚種的池塘里。這個時候的喂食要每５天劃分為一培育階段。第一階段喂豆漿，第二階段改喂配合飼料，以后的每個階段還要增加投喂量，當魚苗長到１０厘米左右的時候，它就成為真正的魚種，可以轉養到成魚池里，進行商品魚養殖了。為了保證成活率，在轉養前，注意要停止喂食２天。同時成魚池的水溫還要穩定在１８℃以上。
  
  商品魚魚種入池前，要先用食鹽消毒，入池后，前兩天也不要給魚喂食，兩天以后就可以投喂配合飼料，同時還要注意定期投喂藥餌或潑灑中草藥，以預防疾病的爆發。一般，羅非魚養殖180-200天就可以上市。　 



                                   采集:黃子