中國水產門戶網報道   美國大豆協會與北京市水產技術推廣站及其在海南省海口市的魚種場以及中國。
  全國水產技術推廣總站合作，開展了為期6個月的紅羅非魚池塘養殖示范試驗。旨在示范利用美國大豆協會的豆粕飼料和80∶20養殖模式將紅羅非魚魚苗分二個階段養殖至商品規格的
生長和經濟性能。
　　材料與方法試驗在海南省海口市海南魚種場的2口平均2.5畝(0.17公頃)大小的魚池和1
口2.0畝(0.13公頃)的魚池內進行。魚池平均深度約1.5米。所有池塘都配備了換水和充氣設備。
　　試驗放養的紅羅非魚規格為1.0克/尾，由海南魚種場生產。試驗采用二階段養殖模式，在第一階段將魚苗養殖至大規格魚種，然后以較低密度重新放養后再養殖至商品規格。在第
一階段，3口魚池中紅羅非魚魚苗的放養于2004年4月下旬進行，放養密度4000尾/畝(60000尾/公頃)，并搭配白鰱魚苗1000尾/畝(15000尾/公頃)。放養時3口魚池的魚苗大小年齡一致。第一階段紅羅非魚養殖的目標規格為50克/尾。在第二階段，紅羅非魚在3口魚池中的放養密度是800尾/畝(12000尾/公頃)，搭配放養白鰱200尾/畝(3000尾/公頃)。第二階段紅羅非魚養殖的目標商品規格是500克/尾。
　　當紅羅非魚魚苗在1克至3克期間投喂美國大豆協會的41/11粉狀魚苗飼料(表1)。3克以
后馴化至投喂美國大豆協會的36/7豆粕型魚種膨化浮性顆粒飼料（表2）。當魚種長至50克
后，紅羅非魚改投美國大豆協會的32/6豆粕型膨化浮性成魚顆粒飼料（表3）。
   所有飼料均美國大豆協會配方，由福建省廈門市福壽飼料廠生產。養殖紅羅非魚一日投喂2次，每次均投喂至飽食，同時3口池塘每次的投飼量相同。
　　養殖試驗的日常管理參照美國大豆協會80∶20池塘養殖模式進行。在每月的同一天對所有魚池打樣一次。試驗結束時，全部魚池干池，全部青魚和白鰱計數稱重，并據此計算平均
魚體重、毛產量和凈產量、飼料轉化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養殖成本，待試驗結束時計算凈收入和投資回報率(ROI)。
　　結果自2004年4月27日至10月25日，紅羅非魚共養殖了172天。在第一階段的62天養殖期內，紅羅非魚從1.0克長至平均51.3克。紅羅非魚養殖的平均毛產量為205.3千克/畝（或307
9.5千克/公頃）。紅羅非魚的平均成活率為99.6%。紅羅非魚對美國大豆協會的魚苗與魚種飼料的平均飼料轉化率為0.97∶1。
　　在第二階段的110天養殖期內，紅羅非魚從50克長至平均573克。養殖的平均毛產量為紅羅非魚452千克/畝(6780千克/公頃)，白鰱55.6千克/畝(834千克/公頃)。紅羅非魚和白鰱的平均成活率分別為98.5%和95.5%。紅羅非魚對美國大豆協會32/6全植物蛋白豆粕飼料的平均飼料轉化率為1.16∶1。生產每千克魚的飼料成本（包括運輸費）是人民幣5.42元（0.66美元）。當紅羅非魚市場價為人民幣20元/千克時，養殖的平均凈收入為5823元/畝(705美元/公頃)。紅羅非魚賣給了當地的一個專業市場以獲取最佳的市價。收獲時紅羅非魚大小一致，體色鮮艷，體形完美。
　　小結和結論紅羅非魚對豆粕型魚苗、魚種和成魚飼料展示了優異的生長和良好飼料轉化效率。在172天的養殖期內，紅羅非魚生長迅速，從1克長至573克，證實了紅羅非魚能夠在
一個生長季內從魚苗被養殖至商品規格。整個養殖周期內紅羅非魚從魚苗至成魚的平均飼料轉化率為1.07∶1。試驗期間沒有發生魚病。因為沒有使用藥物，養殖產品是衛生的、綠色
的水產品。 



                                            編輯：鄧潔