中國水產門戶網報道生物學特性 

　　1．形態特征：體側扁，背部隆起，腹部呈弧形，無腹棱，吻圓鈍，突出�？谛《宋�，口裂不達眼前緣，無口須，體高為體長的37.1%-44.3%（多數為40%），為頭長的31.8%-36.2%，尾柄長為尾柄高的0.66%-0.94%。成熟雄魚頜部不擴大，下頜長為頭長的26.1%-31.2%（平均為28.8%）。背鰭硬棘16，軟條28；臀鰭硬棘3，軟條9-10；尾鰭平截，略帶圓角。脊椎骨29-30。體被圓鱗，頰部有水平排列的鱗3列，每列5-7個。沿側線縱列鱗數31-35。側線分上下2段，上段側線鱗數20-25，下段側線鱗數11-15。背鰭起點至上側線之間鱗數4-6。臀鰭起點至上側線之間鱗數12-14。胸鰭基至腹鰭基之間鱗數5-7。 稚魚青灰色帶金色光澤，體側有深灰色垂直帶，背鰭硬棘幼魚階段有一較大黑點，以后逐漸消失，而代之以鰭后部的淡色垂直條紋；同時在其上緣和尾鰭后緣開始出現淡紅色，尾鰭基部和臀鰭也相繼出現斑點；體側則逐漸轉為帶金光的淡紫色。成魚紫灰色，披金色光彩。頭部色較深。前眶骨青藍，眼的虹膜橙紅。鰓蓋有一深紫色斑。背部青紫，腹白體側具有深紫灰色垂直帶9-10條，帶的上部和中部各有一暗色斑。鱗中央的色素較邊緣深，形成體側有多列縱向的虛線條紋。背部和臀部鰭灰藍帶紫色，背鰭后部和臀鰭都有珠白到淡黃帶青的斑點。胸鰭淡黃透明。腹鰭色較臀鰭深暗，尾鰭淡灰，近于透明，有斑點，斑點初期出現在靠近尾柄的基部，色銀白，以后隨年齡而向后呈不規則的帶狀散布，并漸鑲淡金色（極少數形成銀白或帶金色似波狀的垂直條紋）。背鰭上緣和尾鰭末端淡紅色。成熟雄魚在繁殖季節體呈深紫色到紫褐色，帶金色反光，頭部色更深；背鰭和臀鰭暗紫，其上的斑點是淡藍色；腹鰭藍黑；尾鰭上的斑點金光閃亮。背鰭上緣的淡紅色加深，尾鰭末端呈鮮明的橙紅色。

　　2．生活習性：奧利亞羅非魚是羅非魚屬中耐寒力最強的一種，在10℃時仍能正常生活，可廣泛生存在12℃-40℃水溫條件下，生長溫度為16℃-36℃，最適生長溫度為28℃-32℃。該魚的臨界溫度下限為7℃-13℃，致死溫度下限為3.95℃，致死溫度上限為40℃（耐受3-4小時）。

　　該魚對水質條件具有很強的耐受力，適宜于肥水養殖。

　　該魚對鹽度適應性廣，既可生活于淡水中，又能生活于半咸水或海水中，在海水中疾病也很少，在5‰咸水中耐寒性遠大于淡水中，在鹽度波動于40‰上下的海水池塘中生長良好，但繁殖的最高鹽度記錄僅為18.9‰。

　　該魚對PH值有較強適應能力，但在中性或微堿性水域中生長更好。對溶氧要求為3毫克/升以上。1齡魚在水溫26℃的窒息臨界值為0.44毫克/升；2齡魚在水溫29.5℃時的窒息臨界值為0.81毫克/升。

　　3．食性：奧利亞羅非魚是雜食性魚類，食性廣，可食各種藻類、有機碎屑和人工飼料。幼魚的食物，主要是輪蟲、枝角類和橈足類，但也大量捕食較小的同類幼魚。在尼羅河三角洲采集的較大個體連續劇魚和成魚標本，食物多為附生藻類；而在Ababama的池塘中，食物主要是投喂的飼料和浮游植物。也發現投喂人工飼料和施肥的池塘，腸道內主要是底層的有朵質如底棲動物和有機碎悄等。極少直接食取投喂的飼料；但在放養密度大，池底食料不足時，也攝食人工飼料和浮游植物。

　　4．生長與發育：據測定，在魚種放養密度為1000尾/667平方米，人工投餌飼養4個月體長為13.05厘米，體重為89.75克，平均日增重1.04-1.17克，為同類飼養條件下的尼男兒羅非魚日增重的86.03%-95.41%。幼魚體長增長比體重增重為先，體長絕對增長在7月份前最快，此后逐漸緩慢。而體重絕對增重以9月以前為快，特別是8-9月間增重最多。1齡奧利亞羅非魚雌、雄間在體長和體重上無明顯差異，2齡魚差異明顯，雄魚生長快于雌魚，在同一批飼養群體中，2冬齡雄魚體重443-622克，而雌魚僅為雄魚的52.43%-90.14%。

　　繁殖特性

　　當年奧利亞羅非魚不能生育，到第二年雌、雄魚性腺成熟，如水溫適宜即以產卵繁殖，繁殖。繁殖的最小齡期為1冬齡，雌魚成熟最小體長為12.6厘米，體重58克；雄魚體長10體重36克。這表明該魚產卵與體長、體重關系不大，主要與年齡有關。在密養情況下生長緩慢，到一定年齡體重雖小，仍能產卵繁殖。

　　該魚為多次產卵型魚類，不同時期解剖雌魚性腺，都能見到處于不同發育時期的卵子，不同體長個體的懷卵量相差很大，我們以IV期卵巢為標準，解剖了33尾，體長17-20厘米的魚的懷卵量為450-1764粒，體長20.1-23厘米為450-1890粒，體長23.1-26厘米為568-2142粒，體長26.1-29厘米為2028-2158粒。

　　該魚在水溫25℃-30℃時，每隔30-50天即可繁殖1次，子代性比為1：1。性成熟的雄魚除繁殖季節具有比雌魚鮮明的婚姻色、體長和體重超過同齡雌魚外，體高和體長的比值也大于雌魚，背鰭和臀鰭軟條都比雌魚鮮明的婚姻色，體長和體重超過同齡雌魚外，體高和全長的比值也大于雌魚，背鰭和臀鰭軟條都比雌魚長（第二性征）。繁殖的最低水溫為20℃-22℃。廣州一般從春季開始繁殖，初夏進入盛期，盛暑水溫超過30℃以后，繁殖減少。在繁殖季節，成熟雄魚建立1個0.7-1米的領域，用口與鰭挖出1個凹陷的產卵窩。雄魚守衛著領地和產卵窩，并不時游向從附近過往的魚群，直至帶領1尾成熟雌魚入窩。在窩中產卵受精后，雌魚把受精卵銜入口中離去。于是，雄魚再行尋找其他成熟雌魚，繼續進行繁殖活動。受精卵的孵化時間隨溫度而定，在25℃-27℃需13-14天。而后幼魚仍密集于母魚頭部附近約3天，遇危險會再被銜入口中；5天后這種親子關系才結束。隨后雌魚進入新的繁殖周期。

　　養殖技術

　　1．魚苗繁殖：選擇體質健壯、無傷、具有該魚典型特征的純種做親魚。每667平方米放養250-500克/尾的雌親魚600-750尾，或放養150-200克/尾的雌魚1000尾。每天投喂人工飼料1-2次，常用飼料有豆餅、菜籽餅、花生餅、米糠、麩皮、玉米粉等。目前羅非魚人工繁殖還未成功，只能依靠羅非魚自然繁殖獲得苗種。當水溫穩定在18℃以上時，將雌、雄魚按3：1比例放入產卵池。該魚在水溫20℃時開始筑巢，為生育作準備，產卵水溫在25℃以上。受精卵在水溫26℃-30℃條件下孵化，約5天出膜，15天后離開母口自行生活。

　　撈苗一般在早晨或傍晚見苗較多的時間進行。

　　2．魚種培育：魚種培育池無特殊要求，可以用池塘、水泥池或網箱，面積可大可小，水深最好為1.5米左右。有良好的水源，進、排水方便，水質肥度適合，飼料生物豐富。如采用網箱培育，多采用封閉浮動式網箱，高度一般為1.5-2米，體積為10-30立方米，設置水域水深以3-5米為最適宜，應設置于水域背風處。

　　采用池塘培育時，放苗前10天干塘，生石灰清塘，3-4天后放水70-80厘米深，放苗前4-5天，每667平方米施發酵的糞肥400-500千克，或綠肥400千克。放苗時，從親魚產卵池撈取已獨立生活1周后的魚苗。撈苗一般選在早晨或傍晚魚苗集群游動時進行。放養密度為3萬-5萬尾/667平方米，最多不超過8萬尾。以豆漿為開口飼料，每667平方米用黃豆1.5-2千克。魚苗長至2厘米以上后，應增喂糠餅或菜籽餅。當水體透明度低于25厘米時，應加注新水，每次15厘米左右，整個培育期加水3-5次，培育30天左右至5厘米以上即可疏塘。改放養密度為7000尾/667平方米，培育至100克。投喂人工配合飼料，每天投3次，每天的投餌量為魚體重的3%-4%。

　　3．商品魚飼養：池塘面積3333-13334平方米（5-20畝），水深1-3米，放養密度為500-700尾/667平方米，投餌量為魚體重的3%-5%，一般每天上午9時，下午2時各投餌1次，飼料品種與親魚一致，管理上要注意施肥，水體透明度在25-30厘米。

　　網箱飼養放養密度隨水體環境差異而不同，每立方米放養30-80尾不等，每天投餌2-4次，日投餌量按魚體重的3%-10%變動。日常管理主要為防逃，每隔5-7天洗刷網箱1次。

　　病害及防治

　　羅非魚屬的魚類一般抗病力較強，但在放養密度較大的情況下也發生以下幾種病害。該魚類對藥物較為敏感，一般應選用藥效可靠、溫和的藥物，用且藥劑量要較其他魚類為低。

　　1．細菌性病

　　（1）爛鰓病 春、夏季發病率高。病原為柱狀纖維粘細菌感染。防治方法：一般采用全池潑灑消毒劑（含氯），同時口服抗生素藥物，如呋喃唑酮、氟哌酸和環丙沙星等，都有較好效果，連續喂藥3-5天。

　�。�2）腸炎病 春、夏季發病率高。防治方法：一般采用呋喃唑酮或大蒜素+2%氯化鈉連續喂3-5天，或用磺胺嘧啶0.1克加痢特靈0.3克/千克魚體重，3天后治愈；之后再全池潑灑消毒藥物，改良水環境。

　　2．寄生蟲病

　�。�1）小瓜蟲病 一般冬末春初發病。病原是多子小瓜蟲寄生感染。防治方法：按每立方米水體用0.2千克生石灰，全池潑灑；用2豪克/升硝酸亞汞溶液浸泡2小時，或3毫克/升亞甲基藍全池潑灑，3-4天潑灑1次，連用3次。

　　（2）指環蟲病 一般春季發病。病原是指環蟲寄生感染。防治方法：1米水深的魚池每667平方米用生石灰150千克清塘，魚種放養前用20毫克/升高錳酸鉀溶液浸泡15-30分鐘，或用0.2-0.3毫克/升晶體敵百蟲全池潑灑。

　　（3）三代蟲病 一般春季發病，病原是三代蟲寄生感染。防治方法：用0.2-0.3毫克/升晶體敵百蟲全池潑灑。 
另外，還有非致病性疾病，如凍傷、營養性疾病，如營養不良，一般均在越冬期發病。

　　純系選育與雜種優勢利用

　　由于羅非魚雄魚比雌魚生長快40%-50%，如能生產全雄魚種，在不增加任何投入的情況下，將可使池塘產量大幅度提高。這是一項與超級稻培育同樣誘人的工作。目前獲得全雄后代的辦法，一是用化學藥物（如雄性激素）誘導，這項技術對人類食用安全有所影響；二是用雄核發育技術，生產超雄魚，但技術難度很大；三是采用羅非魚屬不同種的不同性別機制，通過雜交，產生全雄魚后代。如奧利亞羅非魚的性染色體為同型配子（zz）組成，而尼羅羅非魚雌魚性染色體為同型配子（XX）組成，兩者雜交，雜種的的性別理論上為100%（ZX）型雄性。這項技術比較簡單，生產者易于掌握，但關鍵點是兩個品種的種質純度；非純種兩者雜交子代的雄性率僅在80%左右，同時由于雜交后代中雌魚的繁殖，而影響池塘的產量。因此，純系選育成為兩品種雜種優勢利用的關鍵。純系選育就是要逐代選優，保持雜種的優勢利用的關鍵。純系選育就是要逐代選優，保持雜種的雄性率穩定在95%。奧尼雜種生長很快，1997年在廣東靜水池塘當年飼養120天，0.75千克以上體重個體的占30%，0.6千克以上的占50%，0.5千克以上占20%。平均每667平方米產量682.8千克，其中奧尼魚占89%，1998年占91%。