中國水產門戶網報道泥鰍（Mlsgurnus anguillicaudatus Can-tor）屬鯉形目，鰍科。由于泥鰍身體圓滑，有喜鉆人泥土中的習性，給捕撈帶來較大困難，造成養殖泥鰍的回捕率不高，直接影響產量和經濟效益。本文根據作者多年的實踐經驗介紹幾種捕撈方法，供參考。
    1 籠捕泥鰍
    籠捕泥鰍是根據泥鰍的生活習性，將籠設置在養殖泥鰍的池塘、稻田、淺水溝等水體中，在籠內放上泥鰍喜食的餌料，誘惑泥鰍進到籠內而被捕獲。籠捕泥鰍的工具有須籠和黃鱔籠，方法簡單，效果好。須籠是一種專門用來捕撈泥鰍的工具。它與黃鱔籠很相似，用竹篾編成，長30cm左右，直徑約10cm。一端為錐形的漏斗部，占全長的1/3,漏斗部的口徑2～3cm。須籠的里面用聚乙烯布做成同樣形狀的袋子，袋口穿有帶子。黃鱔籠里則無聚乙烯布。在泥鰍人冬休眠以外的季節寵捕均可作業，但以水溫在18C～30C時捕撈效果較好。捕泥鰍時，先在須籠、鱔籠中放上有可口香味的魚粉團，炒米粉糠、麥麩等做成的餌料團，或者是煮熟的魚、肉骨頭等，將籠放人池底，1～2小時后拉上籠收獲一次。拉須籠時，則先收攏袋口，以免泥鰍逃跑，后解開袋子的尾部，倒泥鰍于容器中。這種捕撈方法，晚上的捕撈效果比白天好。一般一個池塘多放幾只須籠或鱔籠，連捕幾個晚上，起捕率可達60％～80％，捕獲泥鰍的質量好。如果在作業前停食一天，捕撈效果更好。另外，也可利用泥鰍的溯水習性，用須籠、鱔籠沖水捕撈泥鰍。捕撈時，籠內元需放誘餌，將籠布設在進水口處，籠口順水流方向，泥鰍溯水時就會游人籠內而被捕獲。一般半小時至1小時收獲一次，取出泥鰍，重新布籠。
    2 敷網捕泥鰍
    敷網捕泥鰍是將網布設在養殖水域中，井預先在網內放人誘餌，也可直接采用沖水或使用驅趕等方法，使泥鰍進入網中，然后突然迅速向上方提起網具而將泥鰍捕獲。敷網捕泥鰍有兩種方法。
    ⑴罾捕泥鰍 罾捕泥鰍一般在水溫18C～30C，泥鰍活動、吃食良好的季節里進行。罾的網片方形，面積1～4m，用聚乙烯網片做成，網目1～1．5cm；捕撈泥鰍苗，則用聚乙烯網布。四角用彎曲的二根竹竿十字撐開，交叉處用繩子和竹竿固定，用以作業時提起網具。罾捕養殖泥鰍有二種作業方式。一種是罾誘，預先在罾網中放上誘餌，如魚、肉骨頭，田螺肉或炒香的米糠麥麩等，將罾放人養殖水域中，一般每畝放8～10只左右。放罾后每隔0.5～1小時迅速提起罾一次收獲泥鰍，捕撈效果較好。另一種方法是沖水罾捕，在靠近進水口的地方布設好罾，罾的大小可依據進水口的大小而定，一般為進水口寬度的3～5倍。然后從進水口放水，以微流水刺激，泥鰍就會逐漸聚集到進水口附近，待一定時間后，即將罾迅速提起而捕獲泥鰍。
    ⑵敷網食場捕泥鰍 在泥鰍攝食旺盛季節可用敷網在食場處捕泥鰍，敷網大小一般為食場面積的3～5倍。作業時要先拆除食場水底處的木樁，然后布好敷網，在網片的中央，即原食場處，投飼引誘泥鰍進網攝食，待絕大多數泥鰍人網后，突然提起網具而捕獲泥鰍。這種捕撈方法簡便，起捕率高。
    3 張網捕泥鰍
    ⑴籠式小張網捕泥鰍 它是根據泥鰍的生活習性，將網具放在養殖泥鰍的水域中，并在網中放上誘餌，引誘泥鰍進入裝有倒須（或漏斗狀網片裝置）的網內，使其難以逃脫而捕獲。籠式小張網一般呈長方形，用聚乙烯網布做成，四邊用鐵絲等固定成形，寬0．40～0．50m，高0.30～0.50m，長1～2m，兩端呈漏斗形，口用竹圈或鐵絲固定成扁圓形，口徑約10cm。作業時，在籠式小張網內放蚌肉、螺肉，煮熟的米糠、麥麩等做成的硬粉團，將網具放人池中，一般一畝大小的池塘放4～8只網，過1～2小時收獲一次，連續作業幾天，起捕率可達60％～80％。捕前如能停食一天，并在晚上誘捕作業，則效果更好。籠式小張網也可沖水捕撈。將網具放在進水口處，進水時水流沖擊，在網具周圍形成水流，泥鰍即溯水進入網內而被捕獲。
    ⑵套張網捕泥鰍 在有閘門的池塘可用套張網捕撈養殖泥鰍，將方錐形的網具直接套置在閘門內，張捕隨水而下的泥鰍。方錐形的套張網由網身和網囊兩部分組成，多數用聚乙烯線編織而成，從網口到網囊網目由大變小，網囊網目大小在1cm左右，網口大小隨閘門大小而定，網長則為網口徑的3～5倍。套張網作業應在泥鰍人冬休眠以前，而以泥鰍攝食旺盛時最好。作業時，將套張網固定在閘孔的凹槽處，開閘放水。若池水能一次性排干，則起捕率較高；若池水排不干，則起捕率低，可以再注入水淹沒池底，然后停止進水，再開閘放水，每次放水后提起網囊取出泥鰍，反復幾次，則起捕率可達50％～80％。如是在夜間作業，捕撈效果更高。
    4 拉網捕撈泥鰍
    仲春后到中秋泥鰍攝食旺盛，可用捕撈家魚魚苗、魚種的拉網，或專門編織的拉網扦捕養殖泥鰍。用長帶形的網具包圍池塘或一部分水域，拔收兩端曳綱和網具，逐步縮小包圍圈，迫使泥鰍進入網內而被捕獲。作業前。先清除水中的障礙物，如食場木樁等，然后將魚粉或炒米糠、麥麩等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料，放人食場處作為誘餌，等泥鰍進食場攝食時下網快速扦捕，起捕率更高。5 鰍袋捕泥鰍
    用麻袋、聚乙烯布袋，內放破網片、樹葉、水草等，并放上誘餌，定時提起袋子捕獲泥鰍。此法多用在稻田內。選擇晴朗天氣，先將稻田中魚溜、水溝中的水慢慢放完，等傍晚時再將水緩緩注回魚溜、水溝，同時將捕鰍袋放人魚溜中。在袋內放些樹葉、水草等，使其鼓起，并放人餌料。餌料由炒熟的米糠、麥麩、蠶蛹粉、魚粉等與等量的泥土或腐殖土混合后做成粉團并涼干，也可用聚乙烯網布包裹餌料。作業時，把餌料包或面團放人袋內，泥鰍到袋內覓食，就能捕捉到。這種方法在4、5月作業，以白天為好；而入冬前、8月后捕，應在夜晚放袋，翌日清晨太陽尚未升起之前取出，效果較佳。
    6 干塘捕捉泥鰍
    干塘捕捉泥鰍，一般在泥鰍吃食量較小，而未鉆泥過冬的秋天進行；或者是用上述幾種方法捕撈養殖泥鰍還有剩余時，則只好干塘捕捉泥鰍。干塘捕捉若有少量泥鰍殘留，則可找到泥鰍鉆泥所留的洞，翻泥掘土將泥鰍捕獲。泥鰍鉆人淤泥中的洞，圓形或橢圓形，洞徑視泥鰍大小而定，一般成鰍洞徑1～2cm，洞深隨泥鰍的大小、淤泥的厚度、水溫等變化。一般夏天洞深20～30cm，冬天30～50cm。掘洞時手指并攏，雙手各距洞左右20～30cm，相對垂直插入到適當的深度或碰到硬的底泥時，雙手手指向內彎曲，各前進一掌距離。然后兩手用力向上翻開所掘泥土，泥鰍即在該塊裂開的泥土中而被抓獲。有些稻田中的泥土已硬，可直接尋洞用鋤頭、鏟子等翻土挖泥鰍。   



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