中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道淡水白鯧原產(chǎn)于南美亞馬遜河，是熱帶和亞熱帶食用與觀賞價值兼?zhèn)涞拇笮徒?jīng)濟(jì)魚類。1982年由我國臺灣省引進(jìn)養(yǎng)殖，1983年被引入大陸，隨后人工繁殖獲得成功。但大多數(shù)單位孵化淡水白鯧都還停留在一年一熟或兩熟之間，一年多次孵化甚少報道。現(xiàn)將淡水白鯧一年多次孵化技術(shù)要點介紹如下： 

　　親魚選擇 

　　親魚的選擇工作最好在11月份前后進(jìn)行，以便越冬管理和培育。選擇標(biāo)準(zhǔn)：①已達(dá)性成熟年齡，魚體健壯，背高，體厚；②生長速度快；③體色明亮，色澤分明，體表無任何病傷；④體重在3公斤以上，體長在50厘米以上，年齡為4-5齡。 

　　親魚經(jīng)選擇后，應(yīng)投放在親魚培育池中專池培育。培育池要求水深1.5-2.0米深，面積400-1200 平方米，冬季保持水溫在15℃以上。放養(yǎng)密度為每10平方米放2-3對親魚(視其個體大小而定)。 

　　親魚培育 

　　1、越冬培育水溫在20℃以上時，親魚能正常攝食，日投飼量為魚體重的2%-3%。飼料以含粗蛋白質(zhì)30%左右的人工顆粒飼料為主，每隔2-3天喂谷芽和青菜各1次(約占魚體重的1%左右)；當(dāng)水溫降至18-20 ℃時日投飼量可減少到魚體重的1%左右。水溫在17℃以下時可不喂飼料。越冬期間親種池如果水體清新無臭味，可不換水，在晴朗的天氣里適當(dāng)注入新水。如水質(zhì)污濁可在陽光充足的天氣里換一半水或三分之一原池水，若天陰而水質(zhì)污濁，可用明礬每畝水深1米用0.5公斤溶水全池潑灑。 

　　2、產(chǎn)前強(qiáng)化培育當(dāng)水溫達(dá)到24℃以上時應(yīng)增大投飼量，投喂含蛋白質(zhì)30%-40%的顆粒飼料，日投飼量占親魚體重的7%-8%，輔以谷芽、青菜等飼料。在親魚孵化前40天左右(即3月上旬開始)，除投足飼料外，還應(yīng)隔3-4天往親魚池里沖兩次水，早晚各1次，每次2小時左右，促使其性腺發(fā)育成熟，提高催產(chǎn)效果。 

　　人工催產(chǎn) 

　　1、催產(chǎn)前的準(zhǔn)備人工繁殖生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，時間短暫而集中，只有在催產(chǎn)前做好各方面的準(zhǔn)備工作，才能達(dá)到預(yù)期的效果。①產(chǎn)卵池和孵化環(huán)道。產(chǎn)卵池和環(huán)道(有方形或圓形)都屬于固定設(shè)施，一般孵化家魚的場所都有。催產(chǎn)前，必須先安裝好環(huán)道鴨舌嘴和過濾紗，并應(yīng)嚴(yán)格檢查防止阻塞和破爛。②催產(chǎn)工具。淡水白鯧人工孵化的工具與家魚人工繁殖的常用工具要求一樣，包括親魚網(wǎng)、親魚夾、收卵池斗、注射工具、取卵器等。③催產(chǎn)劑。如魚類腦垂體(PG)、絨毛膜激素(H CG)、排卵2號(LRH—A2)及地歐酮(D OM ) 、生理鹽水等。 

　　2、親魚的選擇與配對淡水白鯧人工催產(chǎn)前，應(yīng)先檢查親魚的成熟度，其方法：①成熟的雄性親魚，腹部較扁平，泄殖腔緊閉呈“一”字形，與體軸平行成一線狀，輕壓腹部有乳白色的精液流出。②成熟雌性親魚腹部較豐滿，尤其是后腹膨大，肛門微紅，明顯突出于泄殖腔外緣，經(jīng)取卵器挖卵檢查，卵粒大小均勻，遇水易分離，有光澤，呈青綠色。③根據(jù)生產(chǎn)需要以每公斤雌魚產(chǎn)卵8萬-10萬粒，生產(chǎn)魚花6萬-8萬尾(管理正常)計算，從中選擇雌親魚的數(shù)量，雌雄比例以1∶1.2為宜。 

　　3、催產(chǎn)劑的配置與注射親魚選擇好后，用親魚袋將要生產(chǎn)的親魚抬進(jìn)產(chǎn)卵池，用少量的藥物催熟，一般情況下，早期(4月底以前)或晚期(9 -10 月份)孵化淡水白鯧每尾雌親魚(約4-6公斤/尾)第一針注射腦垂體(P G ) 5 粒，雄親魚注射1-2粒；正常產(chǎn)卵季節(jié)(5-8月份)，每尾雌親魚注射排卵2號(L RH - A 2)20微克，雄親魚注射10微克即可。6-10小時后注射第二針，雌親魚每公斤注射1粒 PG + 20 微克 LRH - A 2+2毫克DOM，雄親魚每尾注射50微克 LRH - A 2+5毫克DOM。藥物用6.5‰的生理鹽水研碎成漿，每尾親魚用1-2毫升的液體，對其胸鰭基部進(jìn)行注射。注射深度以插入肌肉1.2 -1.5 厘米、與親魚身體成45度角為宜。 

　　4、孵化管理水溫在28-30 ℃，注射第二針后7-10小時親魚開始發(fā)情產(chǎn)卵。此時應(yīng)在親魚產(chǎn)卵前1-2小時(即第二針注射后6小時左右)加大產(chǎn)卵池的進(jìn)水量，刺激親魚發(fā)情產(chǎn)卵、射精。淡水白鯧親魚發(fā)情時，雄雌追逐，并發(fā)出“咯咯”的響聲，約過20-30 分鐘便開始產(chǎn)卵、射精，受精卵隨水的壓力通過排水口漂流至產(chǎn)卵池外的收卵池。然后將收卵池中的受精卵帶水運輸?shù)江h(huán)道中孵化。 

　　淡水白鯧人工孵化的特點是對水溫水質(zhì)要求高、孵化時間長。一般情況下，四大家魚孵化水溫為20-30 ℃，水為無毒的河水或較清新的池塘水，整個孵化時間(水溫在25℃左右)僅需90-96 小時，而淡水白鯧要求孵化水溫為25-30℃，最好是28-30 ℃(不得超過30℃)，水質(zhì)為無污染的河水，整個孵化時間(水溫保持在28-30 ℃)，也需110-120 小時。因為淡水白鯧卵粒較小，所以出膜后的魚花也較小(比土鯪魚更小)，因此在孵化過程中，一方面要防止過濾紗漏花，另一方面，受精卵破膜后，孵化水流速度要減慢，保持卵或稚苗不沉底，能沖上水面為宜，否則，魚苗體能消耗太大，影響出苗率。當(dāng)魚花發(fā)育至三點(兩眼點、一腰點)長齊時，便可下環(huán)道，出苗銷售(或自身灌塘培育)，結(jié)束人工孵化過程。 

　　產(chǎn)后培育 

　　首先親魚經(jīng)人工催產(chǎn)后，或多或少有些受傷，輕傷者可用高錳酸鉀溶液、呋喃西林軟膏、青霉素軟膏等藥物涂擦傷口，重傷者除傷口處涂擦消炎藥物外，還可注射獸用青霉素，每尾劑量為3-5萬單位，其次，將產(chǎn)后的親魚放入經(jīng)準(zhǔn)備好的專池進(jìn)行培育(水質(zhì)、水位均與產(chǎn)前培育的要求一樣)。再次進(jìn)入親魚產(chǎn)后培育的飼養(yǎng)管理階段。此階段要求投喂含蛋白質(zhì)30%-40%的顆粒飼料，日投飼量占魚體重的8%左右，上下午各投一次，輔以谷芽、青菜等，此類飼料占魚體重的1%左右。產(chǎn)后親魚經(jīng)培育30天左右，便可每天向池里沖水二次(早晨、傍晚各1次，分別持續(xù)1小時左右)，連沖半個月，促使親魚性腺發(fā)育成熟，以達(dá)到二熟孵化的目的。 

　　二熟孵化 

　　產(chǎn)后親魚經(jīng)上述管理措施，培育45天左右，便可檢查性腺發(fā)育的程度。如果雌親魚下腹膨大、肛門微紅外凸，經(jīng)取卵檢查，卵粒均勻，易分離，有光澤，呈淺綠色；雄親魚輕壓腹部有乳白色的精液流出，說明此批親魚已成熟，完全可以搞二熟孵化。催產(chǎn)方法同一熟類似。不過，雌親魚在第二次注射時適當(dāng)增加一些腦垂體(PG)效果較好。 

　　三熟或四熟孵化 

　　親魚經(jīng)二熟孵化后，其體能消耗太大，卵巢內(nèi)成熟的卵粒所剩無幾。此時急于搞三熟孵化，勢必達(dá)不到預(yù)期的效果，且水溫高，親魚損傷會更嚴(yán)重。所以三熟孵化一方面要培育好親魚(與產(chǎn)后培育一樣飼養(yǎng)管理)，另一方面要掌握好親魚的成熟度，雌親魚務(wù)必要腹部膨大，肛門微紅外凸。且應(yīng)經(jīng)取卵器取卵檢查，卵粒確實成熟，且未過熟，才可進(jìn)行三熟催產(chǎn)。一般情況下，南方地區(qū)淡水白鯧第一熟孵化于4月中旬，二熟孵化于6月上旬進(jìn)行，三熟孵化可考慮9月上旬進(jìn)行，如果親魚培育確實良好，在在10月下旬進(jìn)行四熟孵化。 

　　淡水白鯧人工繁殖的關(guān)鍵是培育好親魚，確保性腺發(fā)育基本成熟；再次，孵化水質(zhì)必需在25-30 ℃之間，超過此范圍孵化率都很低。所以如自然條件不符合要求，則應(yīng)等待或創(chuàng)造條件，否則，只會浪費人力和影響親魚的合理使用。






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