中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道異育銀鯽是中國水產(chǎn)科學院水生生物研究所以原黑龍江方正銀鯽為母本,以興國紅鯉為父本,通過人工誘導雌核發(fā)育而培育出的仔代。該魚具有良好的雜種優(yōu)勢,增產(chǎn)效果明顯,且肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,離水存活時間長,可在低溫、無水條件下中短途運輸活魚。
一、異育銀鯽的優(yōu)點異育銀鯽具有生長快、個體大、抗逆性強等特點,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中顯示出良好的經(jīng)濟性狀。
1.食性廣、容易飼養(yǎng)異育銀鯽對食物沒有偏愛,只要適口,各種食物均可利用。
2.制種簡便,仔代性狀穩(wěn)定異育銀鯽是利用三倍體的方正銀鯽(母本),與二倍體的興國紅鯉(父本)以人工雜交的方法誘使方正銀鯽的卵進行雌核發(fā)育。興國紅鯉的精子只起誘導作用,其精核不與方正銀鯽的卵核相融合,其仔代性狀不分離。這就十分有利于異育銀鯽苗種的傳代繁殖和擴大生產(chǎn)。
3.適應性強,成活率高異育銀鯽有很強的抗逆性,生活適應能力很強。它既能在湖泊、水庫等大面積水體中放養(yǎng),也可在河溝、池塘等100余平方米的小水面中養(yǎng)殖。異育銀鯽受精卵孵化率可達80%以上,夏花成活率也可達90%以上;按常規(guī)運輸法,異育銀鯽夏花或成魚的運輸成活率可達90%以上。
4.生長快,飼養(yǎng)周期短異育銀鯽生長速度較父本快34.7%,比普通鯽魚快2-3倍。一般當年苗種可長到200-250克,最大個體重可達400余克。
二、人工繁殖方法
1.親魚的選擇銀鯽分高背型和低背型兩種體型,高背型比低背型生長快46.4%。選擇親魚時應選擇體型高大、生長快、親體健康、無病無傷的魚。異育銀鯽或方正銀鯽,冬齡便可達到性成熟,因此,可選擇1冬齡,個體250克以上的作為母體親魚。
近年來的試驗證明,不但方正鯽可育出銀鯽,此外云南滇池高背鯽、江西彭澤鯽、河南的奇核鯽雌魚均可利用異源精子育出異育銀鯽。
2.親魚培育母本親魚最好單獨精養(yǎng),不要和池塘底層魚混養(yǎng)。在繁殖季節(jié)里要特別注意防止雄魚混入池塘以免受其他雄魚刺激而流產(chǎn)。因此,在開春時節(jié),最好把雌性銀鯽親魚放入清過塘的專池進行培育。培育期間要加強投喂和管理,每天投喂豆餅或麩皮等商品飼料,顆粒飼料的粒度大小要適口;每天投喂兩次,投喂量為體重的5%~7%。隨著魚體的長大,氣溫的升高,水質(zhì)及魚的攝食強度等的變化,投喂量可酌情增減。三月份以后水溫開始升高,有條件的地區(qū)要經(jīng)常進行流水刺激,以促進親魚的食欲和它的性腺發(fā)育。
3.人工繁殖
(1)繁殖期。水溫達到18-28℃時便可進行催產(chǎn)繁殖。水溫剛升到18-20℃時,不必急于催產(chǎn),經(jīng)過7-10天的培育,再進行人工催產(chǎn)較合適。催產(chǎn)期間,要勤于觀察魚的活動情況,防止大批流產(chǎn)。
(2)催產(chǎn)親魚的選擇。用于催產(chǎn)的親魚成熟度要好,其標志為:腹部膨大而柔軟,卵巢輪廓明顯,生殖孔微紅且外突,用手輕壓腹部有卵粒流出。作為父本的興國紅鯉個體應1.0-1.5公斤,輕壓腹部有乳白色精液流出為宜。
(3)催產(chǎn)方法。催產(chǎn)藥物以鯉魚腦垂體為好。雌性銀鯽的催產(chǎn)劑量為每公斤體重注射腦垂體4-5個。使用前用研缽研成碎末,加入0.7%的生理鹽水或冷開水配成注射液。可用一次性腹腔注射法注射,性腺成熟度不夠的個體隔7-8小時補注一次,雄魚劑量減半。在水溫20-30℃條件下催產(chǎn)效應時間為12-15小時,屆時即可產(chǎn)卵。如水溫低,產(chǎn)卵時間會推遲。
4.授精與孵化由于方正銀鯽和興國紅鯉是異源生物,難以進行自然交配,因此須采用人工授精的方法。授精方法有兩種:一種是干法授精。操作時,取一干凈盤子,將卵子擠入盤內(nèi),接著將雄魚的精液直接擠到魚卵上(精液多少隨魚卵多少而定,一般2-5萬粒卵滴2-3滴精液即可),然后用羽毛或干凈的手攪拌均勻待1-2分鐘后,將受精卵慢慢倒入黃泥水中脫粘。脫粘5分鐘,用尼龍篩絹濾出受精卵,再在水中漂洗2-3次后放入孵化環(huán)道或孵化桶中孵化。另一種方法是濕法授精。可直接將精子、卵粒擠入水中,在水面下17-33厘米外設置魚巢,邊擠邊攪動水體,使受精卵分散地附著在魚巢上。
以上兩種受精方法,前者優(yōu)于后者。在沒有流水孵化設備的地方,也可把干法授精的“受精卵”直接分散灑在水中的魚巢上,魚巢可用塑料絲或水草做成。
三、養(yǎng)殖與管理1.苗種培育(1)池塘培育。培育池面積2-3畝為宜。
在異育銀鯽魚苗下池前8-10天要進行清塘、消毒,培育水質(zhì),使魚苗下池后能獲得充足的食料。
剛出膜的魚苗,前3天全靠自身的卵黃提供營養(yǎng)。三天后卵黃消失。鰾充氣,能游動,便開口攝食,這時可投喂蛋黃。
異育銀鯽的水花放養(yǎng)的密度每畝放養(yǎng)10-15萬尾為宜。魚苗下池幾天內(nèi),每日喂豆?jié){兩次,每畝每天用黃豆3-4公斤,以后看水色濃淡和魚苗生長快慢酌情增減。20-30天以后,當小魚苗長到3-5厘米時即告培育成功。
(2)稻田培育。采用稻田培育魚苗魚種是一種很有效的途徑,既節(jié)省了魚種池,又不需要人工投喂餌料。每畝田中放異育銀鯽水花4~6萬尾,經(jīng)過20多天的培育,可長成1.6-3厘米的夏花魚種。如果仍需繼續(xù)稻田飼養(yǎng),每畝可放1000-1500尾夏花魚種,再進一步養(yǎng)成6厘米以上的大規(guī)格魚種。
2.成魚養(yǎng)殖
(1)魚種池套養(yǎng)。異育銀鯽的成魚飼養(yǎng)方式中,以池塘套養(yǎng)最為經(jīng)濟。而池塘套養(yǎng)又分為魚種池套養(yǎng)和成魚池套養(yǎng)。
魚種池套養(yǎng)時,每畝魚種池投放5-7厘米的夏花魚種80-120尾,一般不需增加飼料的投喂量,也不必實行特殊的飼養(yǎng)管理。經(jīng)過5個多月的飼養(yǎng),平均個體可達250克以上,每畝可獲成魚20-25公斤。
(2)成魚池套養(yǎng)。成魚池套養(yǎng)中又可分為兩種:一種是以花鰱、白鰱、鯉魚為主體魚,少量搭配異育銀鯽;另一種是以異育銀鯽為主養(yǎng)魚,適量放養(yǎng)花鰱、白鰱、鯉魚等。這兩種套養(yǎng)方法效果都很好。
(3)稻田養(yǎng)殖。異育銀鯽稻田養(yǎng)殖的魚種放養(yǎng)量視水深及餌料生物條件而定。一般情況下每畝放養(yǎng)異育銀鯽夏花1000尾左右,畝產(chǎn)可達40-50公斤。
(4)溝港放養(yǎng)。溝港一般屬于封閉或半封閉的大型水體,可以保證回捕率,其餌料資源豐富,具備了精養(yǎng)條件。異育銀鯽放養(yǎng)量可根據(jù)面積大小和水體的豐欠而定。一般可畝放50-300尾夏花魚種,年底平均可長到200-400克。
(5)湖泊放養(yǎng)。異育銀鯽放養(yǎng)密度的可塑性很大,在一般小型湖泊放養(yǎng)水域缺少鯉魚、鯽魚等底層魚時,每畝可放養(yǎng)(規(guī)格為6.6厘米以上)異育銀鯽40尾至幾百尾。
(6)網(wǎng)箱養(yǎng)殖。異育銀鯽網(wǎng)箱養(yǎng)殖管理便利,產(chǎn)量及商品率均很高。放養(yǎng)量以每平方米(規(guī)格6.6厘米左右)100-500尾為宜。經(jīng)過7個月飼養(yǎng),最大個體重0.75公斤,平均個體重在350克以上。網(wǎng)箱每平方米產(chǎn)魚7.2公斤,飼料系數(shù)1.2-1.4。
(7)魚蚌混養(yǎng)。河蚌育珠池配養(yǎng)異育銀鯽,既不影響河蚌的生長和珍珠產(chǎn)量,還可獲得數(shù)百公斤異育銀鯽商品魚,增加經(jīng)濟收入。一般情況下,畝放養(yǎng)蚌500-600只、放養(yǎng)異育銀鯽1000-1500尾,經(jīng)過5-6個月飼養(yǎng),平均畝產(chǎn)異育銀鯽可達250公斤左右,養(yǎng)殖效益十分可觀。(中國漁業(yè)報)
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