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中國水產(chǎn)論壇

海上養(yǎng)殖大黃魚需走新路

發(fā)布時(shí)間:2005/11/16 17:44:00  來源:  編輯:南方漁網(wǎng)  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道   提起閩東,人們就會(huì)想到美味可口的大黃魚。自從上世紀(jì)90年代初,人工養(yǎng)殖大黃魚成功后,它就成了閩東人民致富的希望。如今,經(jīng)過多年的耕海牧漁,寧德市大黃魚人工養(yǎng)殖已發(fā)展到了26萬箱,成為全國最大的大黃魚繁育和網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地,產(chǎn)值達(dá)20多億元,帶動(dòng)了飼料加工、交通、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)的發(fā)展,幫助30多萬沿海農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了小康夢(mèng)。從“資源衰竭”到“生財(cái)之道”,大黃魚寄托了閩東沿海人對(duì)未來的許多夢(mèng)想。 

  但是,隨著內(nèi)海灣網(wǎng)箱數(shù)量的猛增,海域污染引起的大黃魚大面積死亡,已經(jīng)使大黃魚養(yǎng)殖成了高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤的行業(yè)。最近,記者走訪被稱為閩東“大黃魚之父”——大黃魚人工養(yǎng)殖的首創(chuàng)者劉家富時(shí),劉家富對(duì)此十分焦慮:“出現(xiàn)這種情況,是因?yàn)殚}東海域大黃魚養(yǎng)殖大都集中在港口5-10米深的內(nèi)灣,適合養(yǎng)殖的區(qū)域其養(yǎng)殖網(wǎng)箱已經(jīng)過度飽和,無序、無度的養(yǎng)殖密度,影響了沿海的水體環(huán)境,如果再不調(diào)整養(yǎng)殖思路,對(duì)大黃魚進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,向10-20米的開闊近海要空間,大黃魚發(fā)展必將陷入養(yǎng)的越多、活的越少的怪圈,后果將不堪設(shè)想。” 

  三都澳港萬頃魚排,宛如“海上城市”,是詩人謳歌的情景。在整個(gè)閩東海域,只要是風(fēng)平浪靜、適合養(yǎng)殖的內(nèi)灣,都能見到這種壯觀的景象。根據(jù)寧德大黃魚協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前閩東海域共有35萬的養(yǎng)殖網(wǎng)箱,其中26萬網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚。殊不知正是蔚為壯觀的“海上城市”,惡化了大黃魚的養(yǎng)殖環(huán)境,使大黃魚疾病叢生。從2000年以來,閩東海域每年都會(huì)出現(xiàn)大黃魚大量死亡的慘況,不知打碎了多少養(yǎng)殖戶的致富夢(mèng)! 

  港口內(nèi)灣養(yǎng)殖的局限性和種種弊端,成為制約閩東網(wǎng)箱養(yǎng)殖的瓶頸。要破解這個(gè)瓶頸,政府有關(guān)部門應(yīng)該對(duì)閩東海域養(yǎng)殖進(jìn)行全面的規(guī)劃布局,發(fā)展深水養(yǎng)殖,將內(nèi)灣養(yǎng)魚網(wǎng)箱向外海轉(zhuǎn)移,以減輕網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)對(duì)近海環(huán)境的污染。劉家富認(rèn)為:“不發(fā)展深水網(wǎng)箱,閩東網(wǎng)箱養(yǎng)殖的路將會(huì)越走越窄!” 

  寧德目前的35萬網(wǎng)箱,基本上都是傳統(tǒng)的、適合淺水養(yǎng)殖的浮筏式網(wǎng)箱,不但受海岸線限制影響飼養(yǎng)面積,其抗風(fēng)浪能力也不高。由于閩東臺(tái)風(fēng)過境頻繁,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大,養(yǎng)殖戶常說:“在閩東養(yǎng)魚,至少要逃過魚病、臺(tái)風(fēng)這兩劫才有可能賺錢!”發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,恰恰可以逃過這“兩劫”。深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱具有抗風(fēng)力強(qiáng)、養(yǎng)殖容量大、效益高、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖成本低等特點(diǎn),而且養(yǎng)殖魚類的成活率高,生長速度快,售價(jià)高,但目前整個(gè)閩東的深水網(wǎng)箱數(shù)量,不到傳統(tǒng)網(wǎng)箱的零頭。 

  深水養(yǎng)殖有諸多好處,為什么閩東的深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱發(fā)展不快?寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站專家王承健這樣解釋:深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖初期投入費(fèi)用高昂,一組4口的深水網(wǎng)箱要50多萬元,一般家庭經(jīng)營養(yǎng)殖戶難以承受;深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖需要專門的養(yǎng)殖技術(shù),沒有接受專門培訓(xùn),根本就不可能掌握。王承健認(rèn)為,閩東內(nèi)海灣養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)非常成熟,只是因?yàn)闇\水海域污染嚴(yán)重,才頻繁出現(xiàn)死魚現(xiàn)象。目前當(dāng)務(wù)之急是規(guī)范養(yǎng)殖秩序,按海水的自凈能力清理網(wǎng)箱數(shù)目,同時(shí)對(duì)幾千箱連片魚排進(jìn)行重新組合,按每200-300口網(wǎng)箱一組,采取魚藻輪養(yǎng)、貝藻輪養(yǎng)的模式,這樣才能緩解目前污染嚴(yán)重的情況。 

  霞浦縣水技站站長江國強(qiáng)建議,對(duì)局部污染嚴(yán)重的淺水海域,應(yīng)減少大黃魚、鱸魚等上游品種的養(yǎng)殖數(shù)量,發(fā)展梭子蟹和蟶子、牡蠣等中下游水產(chǎn)品種。海洋是一個(gè)生物鏈,上游魚蝦的剩余餌料和排泄物可以為下游貝類所吸納,通過生物循環(huán),實(shí)現(xiàn)海洋環(huán)境的平衡凈化,如養(yǎng)殖海帶、裙帶菜、壇紫菜等大型經(jīng)濟(jì)海藻,既可以凈化水體,又有較高的經(jīng)濟(jì)效益。霞浦如今已養(yǎng)殖成功具有“海水清道夫”美稱的刺參,刺參吞食泥沙量很大,每只刺參每小時(shí)可吞食泥沙68克,一年就是50-70公斤,不僅能對(duì)養(yǎng)殖海域起到較好的凈化作用,而且成品刺參價(jià)格每公斤100-120元左右,是大黃魚的5倍之多。 

  發(fā)展輪殖也只是應(yīng)急措施,長遠(yuǎn)之計(jì)還是向深海要空間。水產(chǎn)專家王承健建議采取漸進(jìn)的方法,逐步發(fā)展深海養(yǎng)殖。據(jù)他介紹,目前三都澳養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖戶,已經(jīng)發(fā)展出一種介于深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱和浮筏式網(wǎng)箱之間的網(wǎng)箱,它網(wǎng)深9米,養(yǎng)殖技術(shù)和浮筏式網(wǎng)箱差不多,而且造價(jià)也不高,一口3萬元左右,一般養(yǎng)殖戶可以承受。這種網(wǎng)箱可以抗11級(jí)的風(fēng)浪,2004年8月的臺(tái)風(fēng)“云娜”對(duì)這種網(wǎng)箱也沒造成多大損害,20口網(wǎng)箱才破裂2口。關(guān)鍵是這種網(wǎng)箱可在10-14米等深線海域養(yǎng)殖,用這種網(wǎng)箱作為深水網(wǎng)箱的過渡,有其可行性。王承健說:“多離開海岸一米,閩東海水養(yǎng)殖業(yè)就向前跨出一大步!” 

  目前,寧德市正開展海上養(yǎng)殖專項(xiàng)治理工作,對(duì)海上網(wǎng)箱和大黃魚育苗場進(jìn)行普查登記、容量(總量)規(guī)劃、確權(quán)發(fā)證,整頓治理不符合規(guī)劃要求的網(wǎng)箱和育苗場,同時(shí)組建海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)。同時(shí),積極鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶發(fā)展深水抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱,并按有關(guān)規(guī)定,給發(fā)展深水抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱的養(yǎng)殖戶每組(4口)補(bǔ)助15萬元。這些舉措深受養(yǎng)殖戶的歡迎,養(yǎng)殖戶們期盼相關(guān)治理工作能夠取得切實(shí)效果,使海上養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展得更快更好。





                                            編輯:鄧潔
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