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    淡水鯊魚第屬芝科，芝屬，學(xué)名蘇氏園腹芝（Pangasins sutchi）俗稱淡水虎頭鯊，主要分布于東南亞一帶，原產(chǎn)于馬來西亞，１９９８年引進(jìn)我國。它除了可作食用魚之外，還有觀賞價(jià)值，可與錦鯉混養(yǎng)。該魚有黑、白、灰等三種體色，分河系與湖系，共有五個(gè)品種。
河系：１淡水河鯊（Buah）灰體色
　　　２水品河鯊（Permata）灰體色
湖系：３馬來西亞白鯊（Whiee Fonler）體色純白
　　　４馬來西亞黑鯊（Black Fonler）背黑肚白
　　　５泰國雜種黑鯊（Palsewai） 體色深黑
    黑色的俗稱淡水黑鯊，原產(chǎn)泰國，１９９８年引進(jìn)我國，具有食用，觀賞價(jià)值的淡水白鯊于１９９９年引入我國。肉質(zhì)一流的馬來西亞河系灰鯊，２０００年引進(jìn)我國，鯊魚也具有像海鯊、鯨、烏賊、黃鱔類似的軟骨組織，含有營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值頗高的硫酸軟骨系，因此而得名
一生物學(xué)特性
   １、形態(tài)特征：該魚體長側(cè)扁，背部隆起，頭部扁平呈圓錐形，吻短，口亞下位，鰓膜面頰不相連，鰾大，具有呼吸空氣的功能。體型似叉尾鮰，頭部像鯊魚，二對須。
   ２、生活習(xí)性：屬熱帶魚類，正常生活適溫２０－３０℃，最佳生長溫度為２４－２８℃。ＰＨ值6-7.2，當(dāng)水溫降到１８℃以下時(shí)，攝食量與活動量明顯減少，水混淆連續(xù)低于１２℃即開始死亡。因?yàn)樗鼘贌釒�魚類，故抗低溫能力較弱，在我國北方不能自然越冬，當(dāng)養(yǎng)殖水體中的溶解氧不夠時(shí)，會游于水面上呼吸空氣中的氧氣。鯊魚游走快捷，性膽怯，一旦受到外界驚擾即在水中不停竄躍。
   ３、生產(chǎn)特點(diǎn)：該魚十分貪食，在自然環(huán)境的江河中，最大個(gè)體可達(dá)２７kg，人工養(yǎng)殖條件下，生長速度快個(gè)體大，可達(dá)１０kg，一般商品魚規(guī)格１－２kg需養(yǎng)殖１－１.５年。八個(gè)月可增重１kg以上
４繁殖習(xí)性：該魚性成熟較晚，飼養(yǎng)３－４年，體重３kg以上才能進(jìn)行繁殖。每年６－９月為繁殖季節(jié)，屬一年一次產(chǎn)卵型魚類，每尾母雌魚產(chǎn)卵約３０－７０萬粒，卵小，粘性、黃綠色，呈透明性狀。



                                         采集：鄧潔