中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道海蜇是浮游性腔腸動(dòng)物,世代交替生殖,水母體通過有性生殖產(chǎn)生水螅體,水螅體通過橫列生殖產(chǎn)生水母體。通常說的海蜇是指水母體成體,呈蘑菇狀,分為傘體和口腕兩部分,傘徑一般300mm~600mm,最大可達(dá)1m,體重一般10kg~20kg。
一、育苗工藝
親體采集與強(qiáng)化培育→室內(nèi)水泥池產(chǎn)卵孵化、投放采苗器采苗、螅狀體幼體培育→室外冰下越冬→蝶狀幼體和海蜇幼體室內(nèi)培育→海蜇出苗。
二、物資準(zhǔn)備
1.育苗池 一般設(shè)計(jì)育苗水體為300立方米~500立方米。
2.親蜇 采捕育苗用親蜇20個(gè)~30個(gè),選擇個(gè)體大、活動(dòng)能力強(qiáng)、無(wú)創(chuàng)傷、無(wú)病癥、傘徑在30cm~55cm的海蜇作為親蜇。
3.采苗器 采苗器用30cm×34cm×0.3cm無(wú)毒塑料板制作,可購(gòu)波紋板4000片~5000片。
三、人工育苗技術(shù)
1.親蜇培育 在每年的9月捕撈親蜇,用帆布簍充氣運(yùn)輸,成活率一般在100%。選擇親蜇的雌雄比例為1∶1,親蜇暫養(yǎng)密度平均為1個(gè)/立方米,每天換水2次,換水量30%~50%,水溫25℃~26℃。投喂硅藻、原生動(dòng)物、甲殼類、多毛類、貝類幼體以及魚、蝦、蟹、貝的卵等進(jìn)行強(qiáng)化培育,親蜇利用率98%。
2.產(chǎn)卵與孵化海蜇產(chǎn)卵在每天清晨5點(diǎn)~7點(diǎn),產(chǎn)卵時(shí)間持續(xù)1小時(shí)~2小時(shí)。性腺顏色由棕綠色變成灰綠色,標(biāo)志性腺已經(jīng)成熟,即將產(chǎn)卵。每天晚上將性腺成熟的親蜇移入到產(chǎn)卵池集中產(chǎn)卵,產(chǎn)卵高峰期為7天~10天,個(gè)體日產(chǎn)卵量為100萬(wàn)粒左右,受精卵的孵化率與水溫、鹽度、溶解氧有關(guān)。水溫25℃,溶解氧4mg/L~5mg/L,鹽度26‰,pH8.2時(shí)受精卵的孵化率一般在95%以上。海蜇雌性個(gè)體的卵子呈圓球形,雄性的精子囊呈不規(guī)則腎形,受精卵呈球形,經(jīng)6小時(shí)~8小時(shí)受精卵孵化成為浮浪幼蟲,浮浪幼蟲呈長(zhǎng)圓形或卵圓形,營(yíng)浮游生活。
3.放苗
(1)采苗 受精卵變態(tài)為浮浪幼蟲后10小時(shí)~15小時(shí)開始投放采苗器,浮浪幼蟲經(jīng)3天~4天的浮游變成早期螅狀幼體,營(yíng)固著生活,海蜇螅狀幼體附著在采苗器波紋板的底面,螅狀幼體以柄部向上呈懸垂?fàn)睢?BR> (2)螅狀幼體培育 浮浪幼蟲在發(fā)育過程中,前端形成柄部與足盤,足盤附著于塑料板下面的凹面;后端形成口器和口柄, 口盤邊緣生有4條觸手,變態(tài)為早期螅狀幼體。早期螅狀幼體體長(zhǎng)為0.2mm~0.3mm,餌料以單胞藻、輪蟲和鹵蟲的無(wú)節(jié)幼體為主,前期以肥水育苗,每隔1天~2天投喂1次,培育水溫22℃~25℃,鹽度26‰,pH8.2,溶解氧4mg/L~5mg/L,經(jīng)過9天~10天培育,生長(zhǎng)為具有8條觸手的中期螅狀幼體,每隔2天投喂1次,再經(jīng)過10天~12天的培育變成16條觸手的螅狀幼體,每天投喂1次,海蜇螅狀幼體體長(zhǎng)為1mm~3mm,此時(shí)螅狀幼體發(fā)育正常。
(3)越冬管理 海蜇育苗是在秋季經(jīng)有性繁殖形成螅狀幼體,到翌年春、夏季水溫上升到13℃,通過螅狀體無(wú)性繁殖形成蝶狀體再培育幼海蜇,才能放到蝦池中養(yǎng)殖,時(shí)間間隔在半年以上,因此需要越冬管理。越冬期間主要技術(shù)措施:一是保持低溫,越冬水溫0℃~10℃;二是控制光照,越冬期用蘭布遮蓋在采苗器上方以控制光照,預(yù)防雜藻類的過量繁殖而附著于采苗器上;三是適時(shí)投喂,越冬池提前進(jìn)水以培育基礎(chǔ)餌料生物,螅狀幼體在移入越冬池前1周投喂足量餌料后再移入越冬池;四是及時(shí)掃雪,打冰眼,防止越冬期間缺氧,提高越冬成活率;五是定期檢查越冬池的幼體情況,定期測(cè)定水質(zhì),及時(shí)換水,以保持越冬水深不低于1.7m。海蜇越冬成活率一般在90%左右。
(4)蝶狀幼體培育螅狀體越冬管理到翌年3月下旬,將螅狀體移入室內(nèi)水泥池培育,水溫12℃~15℃,螅狀體開始橫裂繁殖,初生蝶狀體口腔部為柄狀,下端為口,口為方型,口的邊緣生有觸手。蝶狀體經(jīng)過3天~5天的發(fā)育,傘部從腹位向外生長(zhǎng),口柄伸長(zhǎng),經(jīng)過7天~10天的培育,蝶狀體傘部成為圓形,口柄下端發(fā)育成8翼形,弧長(zhǎng)8mm~10mm,為稚蜇。蝶狀幼體培育密度為5萬(wàn)個(gè)/立方米~9萬(wàn)個(gè)/立方米,單池培育密度最大15萬(wàn)個(gè)/立方米~17萬(wàn)個(gè)/立方米。蝶狀體橫裂水溫1.5℃~22℃,甜度24‰~26‰,pH8.3,正常情況下,蝶狀體體形正常,活動(dòng)能力強(qiáng),蝶狀體發(fā)育到稚蜇變態(tài)率在90%以上。海蜇蝶狀幼體獲取量在于螅狀幼體培育的好壞。
在螅狀幼體培育過程中,要注意水質(zhì)檢測(cè),育苗期間定期測(cè)定水質(zhì),檢查幼體發(fā)育生長(zhǎng)情況,換水調(diào)節(jié)水質(zhì),并保持整個(gè)培育過程的水質(zhì)新鮮;合理投喂,以培育規(guī)格較大的螅狀體,每個(gè)螅狀體分為5個(gè)節(jié)~12個(gè)節(jié),較多時(shí)14個(gè)節(jié),分裂的蝶狀幼體數(shù)量較多,活動(dòng)能力較強(qiáng),變態(tài)為幼海蜇的成活率較好,基本無(wú)畸形個(gè)體。
(5)幼海蜇的培育螅狀體的橫裂生殖是由無(wú)性時(shí)期螅狀體變?yōu)橛行詴r(shí)期蝶狀體的過程,包括分節(jié)和變態(tài),初生的蝶狀體無(wú)色半透明,具有8對(duì)感覺緣瓣和8個(gè)感覺棍,胃腔呈八角形,口呈方形且具有柄,位于下傘中央,蝶狀幼體的發(fā)育一般需要20多天可培育成幼海蜇。幼海蜇由口柄分化出8對(duì)三翼形口腕和8對(duì)肩板以及觸指、棒狀附器和絲狀附器,并形成許多吸口,同時(shí)中央口封閉,生長(zhǎng)成傘徑為1cm~2cm的幼海蜇。此時(shí),幼海蜇?cái)z食量增大,耗氧和代謝物也都增大,日投喂2次,投喂量根據(jù)海蜇?cái)z食隋況隨時(shí)調(diào)整。日換水2次,換水量30%~50%,溶解氧控制在4mg/L~5mg/L,pH值8.2~8.3,鹽度為24‰~26‰,育苗水溫22℃~24℃。
四、注意事項(xiàng)
1.培育大規(guī)格海蜇,提高養(yǎng)殖成活率。一是合理育苗密度(2萬(wàn)個(gè)/立方米~4萬(wàn)個(gè)/立方米),密度較大的育苗池要及時(shí)分池培育;二是合理投喂,根據(jù)幼苗生長(zhǎng)情況及時(shí)調(diào)整投喂量,日投喂2次~3次,保證海蜇幼體正常生長(zhǎng);三是管理好育苗水質(zhì),定時(shí)檢測(cè)水質(zhì),日換水2次,換水量50%。
2.實(shí)踐證明,在海蜇育苗過程中施用藥物會(huì)影響成活率。
3.充氣育苗。充氣育苗可以增加育苗密度,提高單位水體的出苗量,但一定要慎用較大氣量,充氣育苗易造成幼體吸入氣泡的情況而浮在水面,影響攝食。可以用200目網(wǎng)衣包裹氣石以均勻充氣,避免造成生產(chǎn)上的損失,提高單位水體的出苗量。
4.幼海蜇出苗、包裝、運(yùn)輸。出苗方法:幼體生長(zhǎng)到2cm~3cm時(shí)達(dá)到出苗標(biāo)準(zhǔn),將池水排出至水深60cm,增加充氣量,使池中幼體相對(duì)均勻,利用生物水溶法計(jì)量,或逐個(gè)帶水計(jì)數(shù),不傷幼體,計(jì)量也相對(duì)準(zhǔn)確。采用帶水充氣包裝,成活率可達(dá)100%。
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