中國水產門戶網報道巴西鯛學名小口脂鯉，具有以下特點：①食性為雜食性偏植物性，對天然餌料利用率高，養成商品魚的成本低。②生長速度快，當年養殖4-5個月，平均個體可達0.35公斤以上。隔年魚種在精養高產池中養殖4-5個月平均個體可達0.6公斤，最大個體可達5公斤。③體色靚麗。為銀白色，因粘液分泌少，故鱗片大且粗糙，似海水魚。④適溫范圍廣，其上下極限溫度為9-39℃。⑤在人工養殖條件下不會自然繁殖。⑥起捕率高。2-3網的起捕率即可達100%。
    一、池塘條件
    從667平方米（1畝）至2公頃的池塘都可用于養殖巴西鯛。但小池塘更適宜于達到精養高產之目的。水深為1.5-2.5米。東西走向的長方池形最為合理，長寬比為2：1或3：2。其它池形的池塘也適合巴西鯛的養殖。池塘底質最好是壤土和黏土。池底最好留有20厘米厚的淤泥。適宜生長溫度范圍為15-35℃。高產魚池要求水中溶氧達5毫克/升以上，在魚種培育池中發現水頭現象。而當水體中溶氧最低達1.28毫克/升時，仍未出現死亡。魚池水體中的適宜PH值范圍為6.5-8.5。池水透明度控制在20-40厘米較為適宜。巴西鯛能適應8‰以下鹽度范圍。
    二、魚種放養
    1、池塘清整。池塘在完成一個生產周期后，應對池塘進行清塘，平整池底，修筑塘坡，加固塘壩。
    2、池塘清毒。在魚種放養前1個月，應對池塘徹底消毒清塘。消毒池塘常用方法有：
    ①每667平方米用生石灰50公斤—70公斤，溶化成石灰水全池潑灑。
    ②每667平方米用漂白粉5公斤—10公斤，加水溶解，全池潑灑。
    3、放種前的準備。在魚種放養前1-2周，每667平方米池塘施有機肥150公斤—200公斤，并注水培養池塘水體當中的天然鉺料，使魚種一下塘就能攝食到天然食物。
    4、放種時間。當水溫達到16℃以上時，巴西鯛開始攝食。池水溫達20℃以上時，攝食量增大，晝夜溫差開始縮小，就可放養巴西鯛魚種。
    5、魚種放養密度。依不同養殖模式而定：①利用越冬魚種主養巴西鯛，其放養密度為1000-1200尾/667平方米，少量搭配花白鰱。②利用越冬魚種與其它魚、蝦混養，巴西鯛放養密度為100-200尾/667平方米。③利用當年早繁夏花魚種主養巴西鯛，其放養密度為1200-1500/667平方米。④利用當年早繁夏花魚種與其他魚、蝦混養，其放養密度為200-300尾/667平方米。
    三、鉺料與投喂
    巴西鯛為雜食性，既能攝食浮游生物和刮食有機碎屑，又能攝食各種飼料，也吃標莎、浮萍等水生植物。巴西鯛精養高產高效模式一般投喂粗蛋白質含量為25%-30%的全價顆粒飼料。顆粒直徑為1.5-3毫米。每天的投飼率在1.5%-8%的范圍內，一般情況下為3%-5%。
    四、日常管理
    1、每天巡視池塘，觀察池魚動態。2、加強水質管理，防止水質惡化引起的池魚浮頭、泛池。定期加注新水或池水色不佳時立即加注新水。3、做到“四定”投飼。4、做好病害預防工作。5、定期檢查的生長情況，做好每天池塘管理記錄。





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