中國水產門戶網報道近年來，翹嘴紅魚白作為名貴淡水養殖新品種得以迅速推廣。實踐證明，在池塘或大水面中主、混養翹嘴紅魚白具有較高的經濟價值，而目前一齡大規格魚種供應是商品魚養殖的瓶頸。根據筆者的實踐，現將翹嘴紅魚白大規格魚種培育關鍵技術總結如下。

　　一、魚種培育池的條件與準備

　　1.池塘條件

　　魚種池要求靠近水源、水質良好、進排水方便；池底平坦，淤泥較少；池埂堅固，不滲不漏。每個池塘面積2000平方米左右，水深1.5米～1.8米。

　　2.清塘消毒

　　一般在5月上旬抽干池水，挖去過多的淤泥，讓池底曝曬20天左右，然后進水10厘米，用生石灰150公斤/畝兌水化漿后全池潑灑消毒。

　　3.施肥培餌

　　夏花放養前10天，經過濾注水至水深1.2米～1.3米，施經發酵的有機肥（糞肥、餅肥均可，用量視池塘底質而定，一般50公斤／畝～100公斤／畝），以培養池中的天然餌料生物。

　　4.其他配套

　　每個魚池需備1.5千瓦或2.5千瓦增氧機1臺，同時配備抽水機泵。在池塘四周用蘆席等材料建1個～2個飼料臺。池中可栽種占池塘總面積10%左右的水生植物。

　　二、夏花魚種的選購與放養

　　1.選購時間

　　7月上旬，從正規苗種良種場選購夏花魚種。要求親魚從天然水域中捕獲或血緣關系較遠。繁殖的魚苗經20天～25天培育，體長達到2.5厘米以上，規格一致，無病、無傷。

　　2.運輸

　　運前要進行3次～4次拉網鍛煉。捕撈宜在早晨或傍晚水溫較低時進行。用規格30厘米×30厘米×40厘米尼龍袋，每袋盛水3升～4升，放夏花1500尾～3000尾，可以運輸12小時～18小時。夏花捕撈及打包要帶水操作，為了防止尼龍袋在運輸途中損壞，可把它裝進特制的硬紙箱中，再用繩子把紙箱捆好，即可起運。運輸途中，若時間較長，可在中途換水。

　　3.夏花放養

　　夏花運達后，先將裝魚的氧氣袋浸入池水中20分鐘左右，經測量溫差在2℃以內后，將魚苗放入池中。為了使培育的魚種達到13厘米～15厘米，放養量應控制在1萬尾／畝以內。

　　三、魚種的飼養管理

　　1.飼料投喂

　　前期以利用池塘中培育的天然生物餌料為主，適當投喂粉狀配合飼料，后期使用顆�；蚺蚧�飼料（魚粉、蠶蛹粉、豆粕粉、麩皮等），適當補充家魚魚苗或夏花作為活餌，一般日投喂2次，投喂量為在池魚種體重的5%～6%。

　　2.水質調控

　　整個飼養期要使水質達到肥、活、嫩、爽的要求，必要時可加注新水，最好采取不間斷循環流水，或定期開啟增氧機增氧，以確保水質肥而不濁、清而有色、溶氧充足、透明度在30厘米以上。

　　3.日常管理

　　堅持早晚巡塘3次，以觀察苗種吃食、活動和成活率等情況，并定期檢查水體中浮生物的種類，確定投餌、施肥、注水的次數和數量。

　　4.魚病防治

　　夏花魚種在繁育場運輸前要經過藥浴消毒。培育期間可定期選擇副作用小的殺蟲劑或潑灑生石灰進行殺蟲消毒，還可使用微生物制劑，提高翹嘴紅魚白的自身免疫力。

　　四、魚種捕撈和運輸

　　魚種宜在11月至翌年4月的溫暖晴朗的天氣捕撈，捕撈前要進行至少2次拉網鍛煉，需停食2天，并要沖水3小時。用尼龍袋充氧裝運，每袋裝魚種一般不要超過0.5公斤。如用魚簍裝運魚種，魚簍內壁要光滑，可用密網或塑料薄膜作內襯，裝運密度為每立方米水體30公斤左右，魚簍內用純氧供氣。

                        南方漁網編輯：龐琪