中國水產門戶網報道淡水白鯧魚苗、魚種飼養的整個生產過程是從剛孵化出來的魚苗開始，一直培育到秋后或翌年春季可供成魚池放養養成的大規格魚種為止。一般分為魚苗培育和魚種培育兩個階段。
魚苗培育是將魚苗經15—30天左右的飼養，培育至體長2厘米左右的烏仔及到養成體長3厘米左右的稚魚，生產上把這時的稚魚稱為夏花魚種。這一階段魚苗體小，嫩弱，食譜狹，取食能力、活動能力差，對外界條件的變化和敵害生物的侵襲應付能力差，很容易死亡。魚種培育是將夏花魚種培育成大規格魚種的生產過程。夏花魚種體質較弱，個體幼小，對外界環境適應能力仍差。所以，魚苗、魚種必須在良好環境中精心培育。
采集;黃子
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