中國水產門戶網報道南方大口鯰屬鯰形目,鯰科,俗稱鯰巴朗,產于長江干支流及通江湖泊。近十年來,該魚已逐步成為水庫和池塘及網箱養殖的重要對象之一。由于肉質鮮美,價格好,市場潛力大,成了熱門養殖魚類之一。僅春季繁殖已不能很好地滿足需要,尤其是早春所需大規格魚種,更是缺乏。有關大口鯰的生物學特性、人工春季繁殖及苗種培育技術,國內均有較多報道,但秋季繁殖技術尚無報道,作者對鯰魚秋繁進行了探討。
一、材料與方法
1.1池塘條件試驗漁場為簡陽市養殖開發研究所南方大口鯰養殖場,水面積為6.5畝,其中親魚池兩個,分別為50和100平方米;苗種池兩個,分別為25和50平方米;產卵池4個,每個6平方米,水深1.5米;曝氣池1個,75立方米,水源為地下深井水,水質較好,有完善的進、排水系統。
1.2親魚來源試驗親魚20組均為歷年漁場從長江干支流收購的原種進行內塘蓄養,經過1996年春季人工繁殖后,選擇體質相對較好,無病的親魚,雌雄比為1:1,體重最小6.5公斤,最大為12公斤,平均體重為9公斤/尾。
1.3親魚強化培育①合理放養密度,一般控制在2.5—3平方米/公斤;②充足的餌料,選用鮮活泥鰍作餌料,日投餌量雌親魚占其體重的4%,雄親魚則占體重的3%;③調節水質,為了保證水質清新和充足的溶氧,應做到勤觀察、勤換水,在水溫30℃以下,每兩天換1次水,累計6—8天換水達50%,在30℃以上則一般堅持每天換水,累計5天達70%左右,透明度保持在30—45厘米l④魚病防治,可每隔15天用2ppm的食鹽水進行全池潑灑。
1.4親魚催熟和催產8月26日,我們將培育的親魚捕撈檢查待產,通過觀察外形及挖卵檢查,發現經過近100天強化培育,絕大部分雌魚的卵細胞發育到第4期,并充滿卵黃,卵粒飽滿,僅有兩尾親魚卵細胞大生長期尚未完成,立即采用外源性激素進行催熟。用量為每公斤胸腔注射2微克LRH—A,然后放人暫養池促熟,并每天施以l小時的沖水刺激。南方大口鯰親魚的繁殖最適溫為21℃—24℃,催產采用一次性胸腔注射,用量為雌魚注射雌性特異蛋白15微克加助產劑5微克/公斤,雄魚用量為雌魚的l/3。注射后分別成對放入單個產卵池。
1.5采卵、授精及孵化 采用干法授精法進行采卵、授精;然后將受精卵放人孵化槽中進行人工控溫流水孵化,用地下井水(16℃)和鍋爐加溫水控制溫度在22±l℃,溶氧保持4毫克/升以上。
1.6 苗種培育 大口鯰秋苗培育與春夏水花培育方法一致,一般出膜后24小時開口攝食,以水蚤為開口餌料最佳,3—5天后可用鮮魚肉醬,并做好水質管理及敵害生物防治。
二、實驗結果
2.1催產效果 實驗共做了7組親魚的催產,其結果:催產率為100%,效應時間為10一 16小時,共得卵27萬多粒,受精卵24.4萬粒,受精率為90.4%,詳見表l。從表l可以看出,大口鯰的秋季繁殖,不管是從親魚產卵數量還是受精率來看,效果均較好。這主要是當年氣溫高,陰雨天氣較少,這給親魚的攝食生長均帶來極大的好處。從近100天的培育來看,雌雄親魚攝食狀況良好,每天投喂的泥鰍均吃完。水質保持好,且產前10天左右每天用流水刺激l小時,又進一步刺激了卵巢的發育,卵細胞質量高;精液量足質優,幾乎達到春季水平,所以受精率較高。
表l 大口鰓秋繁的催產效果
親魚 體重 水溫 效應時間 采卵數 受精卵 受精率 注射
編號 (公斤) (℃) (小時) (萬粒) (萬救) (%) 劑量
1 9.5 22.0 13 5.0 4.8 96.0 雌每公斤
2 11.5 22.0 10 5.0 5.2 94.5 親魚15微
3 6.0 22.0 13 2.0 1.8 90.0 & 克雌性特
4 9.0 21.5 12 4.5 3.7 82.0 異蛋白十5微
5 7.5 21.0 18 3.0 2.9 97.0 克助產劑
6 9.0 21.0 14 4.0 3.4 85.0
7 8.0 21.0 13 2.0 2.6 87.0 雄:減為1/3
2.2孵化效果 統計了 l至5組親魚受精卵的孵化效果,結果見表2。
表2 大口鯰孵化效果
編號碼 出苗數(萬尾 ) 出苗率(%) 孵化時間(小時)
1 1.5 93.8 53
2 4.7 90.0 54
3 1.6 89.0 56
4 2.3 89.0 52
5 2.7 93.0 54
從表2可看出,大口鯰秋季繁殖孵化率仍較高,最高可達93%以上。這主要是孵化過程始終保證了合適的水溫(22℃±l℃)和較高的溶氧(5.5毫克/升)水平。
三、小結與討論
3.1南方大口鯰秋繁的可行性 在自然江河水體中,大口鯰的繁殖時間為5至7月,經過1年的攝食生長,在翌年春夏,卵巢才能再次發育到第4期,所以傳統上有1年1次產卵的說法。但是,有關資料表明:魚類性腺在產后經過90—105天的生長,其卵巢及卵細胞可發育到第4期,只要水溫等條件達到要求,可進行第二次產卵。據此,我們通過一系列強化手段,成功地進行了秋季繁殖,效果良好,這也說明南方大口鯰的秋繁是完全可行的。
3.2催產藥物的選擇 一般目前通用的各種催產藥物可達到催產目的,只是秋繁是當年春夏繁殖后的親魚,應避免使用前一次催產藥物以免產生抗藥性。這次實驗選用的魚用特異蛋白和助產劑,效應時間為10—16小時,說明該藥物效果較好。
3.3秋苗的生產意義 目前我國名特優水產品特別是肉食性魚類,大規格魚種由于生長快,當年即可達到商品魚規格,特別是早春,這種魚種需求量很大,而市場上往往是當年無法養成商品魚的所謂“大規格”魚種,實際上是退化的魚種,養殖效果差。大口鯰秋苗的成功生產,可使真正的大規格魚種在一定程度上得到保證。
采集:龐迪
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