中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道2003年，我們實(shí)施了省淡水水產(chǎn)研究所承擔(dān)的“優(yōu)質(zhì)淡水良種及健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣”項(xiàng)目的子課題“黃顙魚健康精養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)”。經(jīng)過(guò)近1年的實(shí)施，于2003年9月12日通過(guò)了專家的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，結(jié)果為：池塘面積1.5畝，共產(chǎn)商品黃顙魚750kg，平均規(guī)格22.5cm，平均體重121g，畝效益6145元，餌料系數(shù)5，投入產(chǎn)出比1:1.89，均超額完成計(jì)劃下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。現(xiàn)將技術(shù)關(guān)鍵介紹如下：

    1、試驗(yàn)材料池塘條件
   
    ①試驗(yàn)塘位于縣二漁場(chǎng)內(nèi)，水源充足，水質(zhì)清新，溶氧豐富，池底平坦，少淤泥，水深1.2-1.8m，pH值7.0-8.5。池塘配套設(shè)施增氧機(jī)、沖排水設(shè)備等一應(yīng)俱全。附近區(qū)域無(wú)工業(yè)“三廢”及廢棄物污染，生態(tài)環(huán)境良好，水質(zhì)質(zhì)量符合GB11607的規(guī)定，池塘底質(zhì)無(wú)工業(yè)廢棄物和生活垃圾，無(wú)異色異味，屬自然結(jié)構(gòu)。
    
    ②魚種
    
    所用魚種是從東平湖采捕的天然苗種，篩選規(guī)格為18-20g/尾，大小整齊，體表光滑，鱗、鰭完整，無(wú)病無(wú)傷，健壯活潑。
  
    ③餌料與肥料
    
    所投喂餌料部分是東平湖生產(chǎn)的野雜魚，部分是從沿海購(gòu)進(jìn)的凍魚。其質(zhì)量新鮮可口，綠色環(huán)保。有機(jī)肥以畜、禽糞等發(fā)酵的農(nóng)家肥為主。

    2、試驗(yàn)方法
   
    ①清池消毒、培肥水質(zhì)
    
    魚種放養(yǎng)前12-15天，每畝用150-200kg生石灰干法清塘。清池后5-7天每畝用200kg腐熟發(fā)酵的糞肥作基肥培肥水質(zhì)。7-10天后有較多浮游動(dòng)物出現(xiàn)時(shí)即可放苗。

    ②魚種放養(yǎng)
    
    魚種放養(yǎng)密度為6000尾/畝，另外搭配鰱150-200尾/畝和鳙30-50尾/畝。黃顙魚由于體表無(wú)鱗且附著硬棘，稍不注意就會(huì)相互扎傷，所以魚種在起捕、運(yùn)輸、消毒等操作過(guò)程中要特別小心，以免魚體受傷，影響苗種成活率。c苗種下塘前用10-15×10-6高錳酸鉀或2.5%食鹽水消毒15分鐘左右。放養(yǎng)時(shí)要嚴(yán)格剔除受傷魚苗或弱苗。

    2.3飼養(yǎng)管理

    ①投餌根據(jù)“四定”投餌原則，建立條件反射，馴化投餌。每天投喂1-4次，春初秋末每天投喂1-2次，生長(zhǎng)旺季每天投喂4次，一般每次投餌時(shí)間不應(yīng)低于30分鐘，投喂量根據(jù)天氣、水溫、攝食等情況靈活掌握。餌料魚的大小應(yīng)易于被魚吞下，過(guò)大的需切碎至適宜的塊狀，凍魚應(yīng)解凍后投喂。

    ②水質(zhì)調(diào)控水質(zhì)調(diào)控的目標(biāo)是水質(zhì)清新，肥度適中，pH值保持7.0-8.5，溶氧不低于5mg/L。主要采取以下措施：

    ③生物調(diào)控主要采用了接種光合細(xì)菌的方法來(lái)改良水質(zhì)。一般首次使用時(shí)以10ml/m3全池潑灑，以后每10-15天用2-3ml/m3全池潑灑。

    ④物理調(diào)控主要采用攪動(dòng)底泥、換水、開機(jī)增氧這3種方法。攪動(dòng)底泥就是根據(jù)池塘實(shí)際情況定期攪動(dòng)底泥，釋放出底泥吸附的營(yíng)養(yǎng)鹽類并使一些有害氣體揮發(fā)出來(lái)；換水就是在魚蝦生長(zhǎng)旺季每10-20天排出池水1-3或20-30cm，然后補(bǔ)充新水至原水位；開機(jī)增氧就是按“三開兩不開”的開機(jī)要求，適時(shí)開機(jī)使養(yǎng)殖水體中的溶氧不低于5mg/L。

    ⑤化學(xué)調(diào)控在魚蝦生長(zhǎng)旺季，每隔2-3周對(duì)養(yǎng)殖水體施用20-25×10-6生石灰。施用方法為選擇晴好天氣(一般以中午為好)將生石灰在容器內(nèi)充分溶解后全池潑灑。

    ⑥病害防治黃顙魚對(duì)疾病的抵抗能力較強(qiáng)，在飼養(yǎng)過(guò)程中，一般不會(huì)發(fā)生疾病，但在高密度養(yǎng)殖情況下，由于水質(zhì)較差，飼料變質(zhì)，操作受傷等原因會(huì)發(fā)生疾病。我們主要采取以下技術(shù)措施進(jìn)行防治：
    
    定期投喂藥餌，每月投喂1次土霉素藥餌，連喂3-5天預(yù)防腸炎病；用0.5-1×10-6聚維酮碘連潑3天，防治水霉病；定期用生石灰、光合細(xì)菌改良水質(zhì)；嚴(yán)把餌料質(zhì)量關(guān)，不投喂變質(zhì)、不新鮮餌料。

    ⑦日常管理堅(jiān)持每天早晚巡塘，仔細(xì)觀察魚的攝食情況，注意水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取相應(yīng)措施，并做好苗種放養(yǎng)、投餌、施藥、生長(zhǎng)、天氣等情況的記錄。（摘自齊魯漁業(yè)）