中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道(一)種苗飼養(yǎng)管理。剛孵出的泥鰍種苗用頭部吸附在魚(yú)巢或池壁上。3天后游動(dòng)攝食，這時(shí)轉(zhuǎn)入池中飼養(yǎng)。放養(yǎng)前先鋪肥泥20—25厘米，并施足基肥(牛、豬、雞、鴨糞均可)，水面上養(yǎng)藻類(lèi)、水浮蓮等水生植物，或用樹(shù)枝、禾草等遮蔭。放養(yǎng)密度為每平方米10萬(wàn)—20萬(wàn)尾。放養(yǎng)后開(kāi)始投餌，初期投喂蛋黃、魚(yú)粉、米糠、玉米粉等，以后投喂配合飼料。投喂量開(kāi)始占種苗總體重的2%—5%，以后增至10%，每天上下午各投喂1次。同時(shí)在池中施肥。待幼魚(yú)長(zhǎng)?厘米長(zhǎng)時(shí)分池，降低飼養(yǎng)密度，體長(zhǎng)達(dá)10厘米時(shí)，進(jìn)入成魚(yú)飼養(yǎng)階段。

　　(二)成魚(yú)飼養(yǎng)管理

　　1.池養(yǎng)。在池底鋪20厘米厚肥泥，水深40—50厘米。先清塘培育肥水，再放養(yǎng)種苗。每0.067公頃池面放養(yǎng)2.5萬(wàn)—3萬(wàn)尾。每天投飼量按放養(yǎng)泥鰍總體重計(jì)算，3月份為1%，4—6月份為4%，7—8月份為10%，9—10月份為4%，11月至次年2月底不投飼，根據(jù)水質(zhì)肥瘦適當(dāng)施肥，培養(yǎng)浮游生物作餌料。水溫超過(guò)30℃時(shí)，泥鰍入泥避暑，此時(shí)應(yīng)經(jīng)常注入新水，適當(dāng)加深水位。當(dāng)泥鰍頻繁游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，更換新水。冬季要增加水深，在池塘四角施入豬糞、牛糞等廄肥保溫。

　　2.水田飼養(yǎng)。在早中稻插秧后放養(yǎng)，每0.067公頃投入2萬(wàn)尾。一般不投喂，或投入少量麥麩、米糠、油餅等。不宜使用撒施的農(nóng)藥或除草劑，以防毒殺泥鰍。雨天要防止大水漫灌，以免泥鰍逃逸。第3年可收獲，每0.067公頃可收成魚(yú)500—1000公斤。

　　3.捕撈在晚秋進(jìn)行。捕撈前3天把水慢慢排干，將池底劃成若干小塊，中間挖排水溝，使泥鰍往坑中集中，然后用手抄網(wǎng)捕撈。對(duì)潛入泥中的泥鰍，可翻泥捕捉。養(yǎng)殖期可用篦籠投餌誘捕。





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