中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 一、生物學(xué)特性
1、淡水白鯊屬熱帶魚類,生長的適宜水溫為20~36℃,當(dāng)水溫下降至14-18 ℃時(shí),活動(dòng)減弱甚至停食,水溫低于12℃即開始死亡,適宜于南方或溫 棚、火電場余熱水養(yǎng)殖。PH值~7.2。
2、耐低氧,膘內(nèi)密集分隔為大量泡囊狀的呼吸小室,并高度毛細(xì)血管化, 為重要的輔助呼吸器官,能在空氣中呼吸,對低氧的耐受力很強(qiáng)。
3、食性較雜,幼魚底棲生活,以浮游動(dòng)植物為餌,如輪蟲、扁蟲類、枝角 類或各種藻類,也可攝食人工配合飼料,成魚以水生植物及人工飼料為 食,也喜食剩飯、麥糠、菜葉及動(dòng)物尸體等。
4、生長快,在我國北方地區(qū),當(dāng)年魚種在池塘養(yǎng)殖4-5個(gè)月可長到 0.5kg~1kg,南方地區(qū)可達(dá)到1~2kg。
二、成魚養(yǎng)殖
1、單養(yǎng):池塘l-5畝均可,水深1-2米,每年4-5月,水溫達(dá)18℃以上時(shí), 放養(yǎng)規(guī)格5-10厘米的苗種,每畝放1000-3000尾。用人工配合飼料或小 魚、小蝦、米糠等投喂。
2、混養(yǎng):可與四大家魚、羅非魚、蝦蟹等混養(yǎng),一般每畝放養(yǎng)60-100尾, 規(guī)格5-10厘米,不需另外投料,可充分利用池塘水體空間,提高產(chǎn)量與 效益。
3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖:體積為15-20m3水體的網(wǎng)箱,放養(yǎng)體長8-10厘米的魚種50-150 尾/m3,一般每立方米可產(chǎn)成魚60--100公斤。必須用人工配合飼料投喂, 蛋白質(zhì)含量要求在35%以上。一般養(yǎng)殖成活率達(dá)80%-90%,比池塘養(yǎng)殖成 活率略低,這與淡水白鯊底棲生活有關(guān)。
日常管理:苗種階段可每天潑灑豆?jié){、粉狀配合飼料等,每天投3-4次,一 再周后可改用紅蟲、水蚯蚓或人工顆粒料投喂。投料時(shí)做到"三看",即看天氣、 看水質(zhì)、看魚活動(dòng)吃食情況;"四定",即定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。做到能吃飽 又不浪費(fèi),但該魚很貪食,又應(yīng)避免吃得過飽,掌握好"鮮、嫩、活、適"的原 則,保質(zhì)保量,使鯊魚較快生長。 飼料中應(yīng)添加各種維生素,且應(yīng)添加"大蒜素"或"魚苗寧"、"魚健康"等 藥品,以防止腸炎、腐皮、疥瘡等病的發(fā)生。水體中定期潑灑"溴氯海因"、"二 氧化氯"等藥品,預(yù)防細(xì)菌性或病毒性病害發(fā)生。在預(yù)防藥品中應(yīng)盡量避免使用 副作用較大的化學(xué)藥品,如高錳酸鉀、甲醛、流酸銅、孔雀石綠等。因鯊魚不具 鱗片,對化學(xué)藥物敏感性較強(qiáng),應(yīng)多采用一些中草藥預(yù)防與治療。
三、血病防治
1、腸炎病:病魚行動(dòng)緩慢,不吃食,腹部膨脹,體色變黑,肛門紅腫,用 手輕壓腹部,有黃色粘液流出,剖開腹腔,體腔液增多,腸壁充血,呈 紅褐色,空腹有黑色粘液,病魚死亡較快、防治可用"大蒜素",每公斤 飼料添加 0. 1-0. 3克投喂;也可用"痢特靈" 0. 2-0. 3克/公斤飼料添加 投喂:以"鹽酸黃連素"投喂最為有效。水體用"二氯海因"或"溴氧 海因"隔日消毒。
2、白點(diǎn)病:又稱小瓜蟲病。在魚的皮膚、鰭、或鰓上,可見一個(gè)個(gè)白點(diǎn), 并分泌大量粘液,用顯微鏡檢查可見小瓜生蟲體。另外車輪蟲、三代蟲、 指環(huán)蟲等均有可能寄生。采用的藥品可用"驅(qū)蟲精"0.5毫克/升潑灑: 或用"魚蟲清" 4%添加飼料中投喂以驅(qū)殺蟲體,選用魚蟲滅、殺蟲精或 敵百蟲等應(yīng)注意用量,該魚對其較敏感,而對上述中藥制劑副作用較小。
3、氣泡病:淡水鯊魚在施肥時(shí)農(nóng)用有機(jī)肥易產(chǎn)生氣泡,氧氣飽和狀態(tài)下, 苗種很易引起氣泡病,池底的氨氮?dú)怏w過多也會引起氣泡病而使其死亡。 因此在水體中培肥應(yīng)選用化肥類如"肥水寶"或淡肥、磷肥、鉀肥合劑。 池底注意用"底凈"、"氨凈"等處理,缺氧時(shí)適量選用增氧劑,少用或 不用增氧泵。并注意保持水質(zhì)清新、活爽,可有效防止該病發(fā)生。
4、爛腮病:癥狀為尾鰭、臀鰭、背鰭充血潰爛,病因?yàn)榧?xì)菌感染所致,兩 三天內(nèi)可引起大量死亡,魚種常見。治療方法為每米水深用百毒清200g/ 畝,全池遍酒,連用兩次,效果很好。 淡水鯊魚養(yǎng)殖簡單,飼料要求不高。其所具有的流酸軟骨素有較高的藥用價(jià) 值,商品魚市場價(jià)值達(dá)60-80元/公斤,經(jīng)濟(jì)效益顯著,是目前我國較好的名特 優(yōu)魚類養(yǎng)殖新品種。
采集:鄧潔
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