中國水產門戶網報道銀鯽的體形及體色與普通鯽魚極相似,但身體比普通鯽魚顯著地高且寬,體長為體高的1.9-2.4倍;體色較深;生長速度較鯽魚快,個體也較大,最大個體可達3公斤。
銀鯽的生活習性與鯽相似。喜棲息于淺水、水草叢生、底質多淤泥的地方。冬季在深水處越冬。為雜食性魚類。產卵期一般在5月底至7月初。第一次性成熟的年齡多數為3齡,亦有少數為2齡。
銀鯽廣泛分布于歐、亞大陸的溫帶水域,我國盛產于東北的黑龍江――遼河流域,新疆額爾齊斯河流域。
通常在自然環境中,一種魚的性比約為1:1。普通鯽魚為4:1,而銀鯽則為9:1。銀鯽的繁殖方式也與眾不同,它們不要求有雄性配偶,那它們的卵子產出后如何受精、發育?首先我們先從遺傳學角度來探究。絕大多數魚類的每個體細胞中含有主導遺傳的染色體為數十個至100個,稱為二倍體魚,這些魚所產出的卵子和精子中的染色體數都減半,這種精、卵細胞叫做單倍體。受精時,精子進入卵子后,形成含在100個染色體的二倍體受精卵,受精卵分裂發育,其后代有雌亦有雄。
銀鯽的體細胞含有162個染色體,稱為三倍體魚。它們產出的卵子的染色體數不減半,仍為162。銀鯽生殖時卵子的受精過程很特殊,與一般兩性融合生殖不同。銀鯽產出的卵子由其它種類的雄魚產出的精子未刺激它,但這些精子不參予真正的受精過程,從而發育成雌性的后代。這種特殊的受精發育過程稱為雌核發育。因此,銀鯽所生下的后代,從外部特征到內部結構和母親一模一樣,形成一個獨特的魚類女兒國。
科學家利用銀鯽的獨特的遺傳特性,選用興園紅鯉的精子未激活銀鯽的卵子,它們的后代仍為清一色的雌性,即保持母親的優良遺傳特征,又在某種程度上表現出父條的有利性狀,且子代不分離、不退化、生長速度快的優勢。其生長速度為普通鯽的2-3倍,并且具有食性廣、易飼養、繁殖簡便、生命力強、病害少、肉味佳、營養豐富、經濟價值高等優點,這種銀鯽取名為異育銀鯽。
采集:鄧潔
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