中國水產門戶網報道加洲鱸又名大口黑鱸，原產于北美洲淡水水域，是具有較高經濟價值的適溫性的肉食性淡水養殖品種。其肉質細嫩，富有營養。目前都以池塘養殖為主，為了拓寬養殖路子，提高養殖總體水平，我們在亭下水庫開展網箱養殖試驗，現將一年多來試驗情況作一介紹：
    
  一，材料與方法
   
   1．網箱
    
  網箱規格3X 3X 3(M)，魚種箱網目0．6—0．8CM，成魚箱1—1．5CM，均選用聚乙烯制成的無結節網片剪裁拼裝而成，四周架在毛竹框架上，箱底輔以鋼筋支撐，固定箱形，兼作沉子。
    
   2．魚種放養
    
  分別選用aCM左右夏花和一令魚種，入箱時用2—3％食鹽浸浴5—10分鐘。
   
   3. 飼養管理
    
   加州鱸是一種肉食性魚類，主要捕食小型的魚蝦。網箱養鱸如果投喂活餌決非易事，不但不可能收集大量活餌，而且雖有活餌，又往往仍有一部分從網眼中逃脫而不能被全部利用，在試驗中，我們只是將海產小雜魚制成魚糜或小塊進行投喂。餌料投喂堅持定時、定位，時間長了，加州鱸到投喂時間自然會聚集到食場附近覓食。投喂的飼料必須注意適口。投喂的方法都是一小把一小把手撒，當魚塊慢慢下沉時，鱸魚就會迅速沖過去捕食。每天的投飼量一般掌握在魚體重的6—8％，日投飼2—3次。
    
   當飼料不足時，為了防止自相殘殺，我們還注意及時分箱，做到大小分養。
    
   4．魚病防治
    
   網箱養殖也應堅持“以防為主”，即定期或不定期地采用漂白粉掛袋，掛袋的方法是把2—3兩漂白粉盛入塑料袋內，袋上扎些小孔，任其散發，達到殺菌凈化水體的作用。
    
   單一常投小雜魚，易造成營養不良，病魚皮下肌肉組織發生潰爛，并出現紅斑。九月份，我們發現過這種情況，即一方面用孔雀石綠全箱潑灑，一方面在飼料中添加魚肝油，每斤飼料均勻拌2粒魚肝油(每粒含維生素A1萬國際單位、維生素D1000國際單位)，連續使用三天，基本控制了病情漫延危害。
    
   二、養殖結果
    
   九四年共放養一令魚種526尾，計42斤，3CM夏花7715尾，累計出售商品魚353.5斤，銷售收入9855，50元，加上自食和存箱商品魚60多尾，成活率約7％。平均銷售價格為每公斤55.75元，收支相抵持平。
    
   三、討論
    
   引進加州鱸實行網箱養殖，畢竟是一項新的工作，對這條魚的認識還是初步的，根據我們試驗觀察，以下幾個問題值得展開討論，繼續探討：
    
   1．魚種的規格和網目的關系
    
   試驗網箱網目偏大，而采購的魚種個體大小參差不齊，造成鉆網逃魚。去年5月23日入箱魚種到7月27日分箱計數僅存2540尾，成活率只有32．9％，我們分析除了自殘因素外，逃魚也是主要原因之一。因此，我們認為入箱魚種的規格應控制在5CM以上為好。
   
   2．飼料與產量的關系
    
   試驗用單一小雜魚作飼料，往往會引起營養不良，進而影響魚體生長，稍不慎，還會出現癤瘡病，而致大量死亡。因此，在養殖過程中，要注意在飼料中不時添加維生素，或配用營養比較全面的顆粒飼料投喂，以避免因飼料單一造成的不必要損失。
   
   3．網箱清污與箱內水體溶氧的關系
   
    加州鱸對氧氣要求較高，適宜在溶氧較高的水體中生長。網箱內水體溶氧主要靠水體交換去獲得，而隨著魚體的成長，魚體越大。耗氧量趨高。所以，在養殖過程中，除了及時換箱分養外，還要采取相應的清污措施，或勤洗網箱，或搭養適量的鯉魚或羅非魚，清除附著在網片上的青苔。和箱底的殘餌，使魚類生括在一個經常保持清潔、水體溶氧較高的環境中。
    
   4，防治魚病與養殖成敗的關系
    
   在整個試驗過程中，我們堅持“以防為主”的方針，做到無病前防，有病早治。即在選擇設置網箱水域時注意到水質清新無污染，入箱魚種先行浸浴消毒，飼養期間定期用漂白粉掛袋抑制有害細菌繁殖，投喂的飼料中添加防病藥物，發現魚病確診后對癥下藥不馬虎。
    
   5.魚種規格與效益的關系
    
   從試驗中可以看出，放養魚種規格越大，相對養殖效益越高，小規格魚種因從池塘中移入網箱大多未經馴化，在大型水庫適口的小鮮活魚又不易獲得，魚種移入網箱需一段時間適應新環境，影響生長，而大規格魚種已經過馴化，對飼料已經適應，不但可以縮短網箱養殖周期，而且成活率高，比較效益相對就要比投放小規格魚種高得多。