中國水產門戶網報道四、飼料與投喂
    在大口胭脂魚飼養中，除了采用施肥方法培養浮游生物餌料外，還需投喂人工飼料，以滿足其營養需要。
    1．飼料的種類 大口胭脂魚的飼料主要包括動物性飼料、植物性飼料和人工配合飼料。
    （1）動物性飼料 營養充足，蛋白質含量高，而且必需氨基酸豐富，維生素較多，鈣磷含量及比例比較適宜。主要包括魚粉、肉骨粉、動物內臟、水蚯蚓等。
    （2）植物性飼料 主要有谷實類、食品工業副產品，水生植物及酵母類等。常用的有黃豆粉、玉米粉、豆餅、花生餅、菜籽餅、米糠和糟類等。
    （3）人工配合飼料 ①國外養殖大口胭脂魚顆粒飼料配方：魚粉7％、鮮肉和骨粉8％、大豆碎片23.3％、小麥52％，預混合料0．7%、微量元素0．2％、磷酸鈣8．6%、食鹽0．2%；②國內配方：魚粉25％、豆粕25％、菜粕22%、玉米5%、三等粉9%、木薯粉6%、膨潤土2%、磷酸氫鈣1％。另外添加劑為：復合維生素500克／噸，維生素C200克/噸、微量元素1000克／噸、呋喃唑酮100克／噸、大蒜素300克／噸、甜菜堿400克／噸。
     2．投喂
    （1）投飼量 投飼量應根據季節、天氣，魚的吃食情況而調節，冬季投飼一般占魚體重的0.5％～1％，夏季占魚體重的5％－7％，春秋季占魚體重的2％～3％，每隔5或10天對日投飼量進行一次調整。
    （2）投喂次數和方法 每天上下午各投喂1次。小規模生產用手工投喂。主要原則是不要一次投完，要定點、撒開、慢投；大規模生產，多采用自動定時、定量投飼機投喂。
    （3）注意事項 投飼時密切注意魚池水溫和溶氧情況，在水溫低時少投，水溫適宜時多投。

    五、日常管理
    俗話說“三分養，七分管”，做好日常管理工作，是大口胭脂魚及混養魚類快速生長，取得穩產、高產的重要保證。
    （一）巡塘 每天早晚各巡塘1次，觀察水色、魚的活動、吃食情況，注意有無浮頭征兆。
    （二）除草去污，勤撈死魚，病魚 平時經常清除魚池周邊雜草、食臺上的殘飼。發現死魚、病魚，應及時撈走，以防傳染疾病。
    （三）投餌 要根據季節、天氣、水質、魚的活動和攝食情況而適時調節投飼量，投飼要做到“定時、定位、定質、定量”四定原則。
    l.定時 一年中根據季節的特點，春季投詞要早，秋季結束要晚。一般每天投喂2一3次，選擇上午8-11時、下午4-7時投喂為宜。此外，還要根據天氣、水溫的變化，適當地調整投飼時間。如遇天氣悶熱或雷陣雨時，應推遲或停止投飼。
    2．定位 讓大口胭脂魚在一定范圍內攝食，可減少飼料的浪費，便于檢查攝食情況，有利于清整食場、消毒防治魚病。
    3，定質 所投喂的各種飼料必須清潔，無腐敗變質現象，蛋白質含量25％～40％。
    4．定量 投飼應保證魚種攝食適時、均勻、防止過多或過少。投飼量應根據魚體的大小、水溫高低、天氣變化、攝食情況靈活掌握。據報道，能得到最高飼料效率的投餌量是飽食量的70％～80％。
    （四）追肥 “兩頭肥、中間活”，在大口胭脂魚放養之前，首先要施足基肥、培肥水質。魚種下塘后，應根據水質的肥瘦進行追肥，一般每半月追肥1次。
    （五）水質監測 池塘中每天投喂大量飼料，排泄物亦多，水質極易過肥，因此每10～15天應加注新水1次，預防缺氧泛池。天氣干旱時，應酌情增加注水量和注水次數。有條件的地方，可在池中架設增氧機。




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